[問卦] 為何番茄如此人見人愛?
番茄原產於美洲,自從從美洲傳到歐亞等地之後在數百年間快速擄獲當地人的脾胃,幾乎人見人愛。
美洲人愛它,甚至不浪費綠番茄。
歐洲人愛它,義大利麵最經典的口味之一即是番茄肉醬麵。
亞洲人也愛,聽說中國大陸最家常、膾炙人口的菜之一就是西紅柿/番茄炒蛋。
可惜非洲菜比較不清楚,但連近東以色列最常見的早餐Shakshuka主題就是番茄。
為何番茄這麼受人喜歡呢?
可惜我不喜歡生吃番茄,總是覺得太澀,梅粉也難掩蓋...。
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.124.54 (臺灣)
※ PTT 網址
推
聖女
→
酸味
→
番茄醬
→
岸和田:番茄是動物
推
原本以為跟其他茄科一樣有毒 才發現可吃
→
義大利麵加番茄就是讚..
推
番茄醬真的是神物
→
我不愛,吃了想吐
噓
我沒有很愛
推
漢堡就是要加爆番茄醬
推
愛
30
[商品] 全家番茄鮪魚/羅勒海鮮冷義大利麵【商品名稱/價格】:番茄鮪魚冷義大利麵/羅勒海鮮冷義大利麵 皆79元 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:318大卡/342大卡 【評分】:90/88 【心得】:26
[問卦] 為什麼本來是綠的,最後卻變紅的?番茄,又名西紅柿 小番茄通常被拿來當水果或是醃漬物 大番茄則是拿來當配角 不管番茄炒蛋,或是番茄燉牛肉 都是受廣大人接受與喜愛的料理17
[問卦] 番茄怎樣吃才是最爽的?是這樣的拉 本肥宅聽說 冬天是番茄產季 番茄紅了 醫生的臉就綠了 番茄能做 番茄汁 番茄蛋花湯 番茄炒蛋 拿來直接沾梅子粉也是好吃13
[問卦] 義大利人從前沒番茄的時候吃什麼?番茄現在是義大利菜的重要食材,許多披薩和麵都會用到。 但番茄源於美洲,在地理大發現以前,歐洲並無番茄。 那義大利菜長什麼樣啊? --13
[閒聊] 番茄炒蛋喜歡黑柿番茄還是牛番茄本土的黑柿番茄 綠的 熟了會轉紅 牛番茄 整個圓滑 偏橘的紅色9
[問卦] 哪種番茄拿來炒番茄炒蛋最好吃的八卦?各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!! 就是阿小魯熊熊想到一個好奇的問題想問問大家, 小魯今天晚上去自助餐夾了一餐,青菜夾了花椰菜跟空心菜,肉就夾了一塊滷排骨, 另一個菜就想說很久沒吃蕃茄炒蛋了,就夾了一小區過過癮,順便補一下茄紅素, 但小魯就好奇了,番茄種類這麼多,哪一種番茄拿來炒蛋最好吃啊?9
[討論] 支持番茄入菜嗎?是這樣子的啦 不管是大顆的番茄 還是小顆的番茄 我一律都叫他番茄 小顆的番茄是我的愛- 番茄就番茄 炒蛋就炒蛋 不知道誰發明的 番茄炒蛋! 看起來就爛的
X
[問卦] 番茄怎麼吃欸 番茄 有大 牛番茄跟小 聖女番茄 有些人喜歡生吃 我喜歡煮湯煮爛 或是番茄炒蛋 爛爛的番茄 各位都怎麼料理? ?1
[問卦] 雞蛋黃了,番茄的臉就綠了?整天在蛋蛋蛋 昨天拉麵店連糖心蛋30塊都不能單點了 必須要留給有蛋的麵裡加 可是大家都沒關心邊緣人 就是番茄
爆
[問卦] 狂賀!PTT大秘寶-我的黑名單 備取上榜!爆
[問卦] 我怎麼就上榜了爆
[問卦] 冷氣安裝費25000合理嗎爆
[問卦] tsukiyomi157跟devilhotel為什麼也上榜爆
[問卦] 搬去日本住,快一年沒上PTT還能被拉清單?爆
[問卦] 要發甚麼文章才能上黑名單96
[問卦] 日本這三十年來有什麼重大的發明嗎?65
[問卦] 晚上問好該怎麼說44
[問卦] 花70w娶的越女跑掉怎辦?53
[問卦] 黑名單前排如何調適?77
[問卦] 炭治郎只是丙級隊員 憑什麼那麼跩?48
Re: [問卦] 試試封鎖24225黑名單的PTT長怎樣42
[問卦] ptt浪人47沒入圍24225黑名單 該如何釋懷爆
[問卦] 欸欸黑名單作者看這裡59
[問卦] 黑名單取暖區 進來+143
[問卦] 要多魯才不會被黑名單?39
[問卦] 岡山是不是要起飛了?爆
[爆卦] 敘利亞難民強姦5歲女童 土耳其人暴動24
[問卦] 沒有做壞事,為何要在意黑名單?35
[問卦] 呼籲檢調:立即調查24k八卦黑名單38
[問卦] 我問個日本AV女優也上榜?34
[問卦] 歷史人物除了阿斗還有廢廢的嗎?34
[問卦] 好市多的熱狗堡大家覺得好吃嗎?26
[問卦] 養女生的價目表這樣合理嗎?27
[問卦] 簡大軒跟阿辰師鬧翻了???31
[問卦] 炸雞桶的龍頭寶座現在換誰了?28
[問卦] 安芝儇才是最頂的吧29
[問卦] 夏目彩春還是松下紗榮子?47
[問卦] 一直看河北彩伽的AV會不會很膩?24
[問卦] 40歲後的台女最後都怎麼辦?