[問卦] 煮不出店家賣的現煮泡麵味!?
如題
煮不出店家賣的現煮泡麵味!?
店家賣的現煮泡麵總是比較香比較好吃
童年網咖裡的蔥燒牛肉麵
總是能讓大家都肚子餓
自己在家煮怎麼煮都煮不出那個味
不過
現在很多早餐賣的炒泡麵或是宵夜場的泡麵
一聞就是小時侯的那個味道
有高手能透露一下撇步嗎?
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推
加菜跟肉片 還有老闆的大拇指
噓
闆娘
推
鍋子底部要有陳年精華
推
加沙茶
推
可能有放毒品讓你上癮
推
海克斯科技調味粉
推
加什麼味素
→
不就比較濃
推
30年前的泡麵有種獨特的泡麵味
→
味精?
→
陳年鍋子再加上鹹死人的調味
→
老闆的手指
→
要配電腦+幾個朋友在旁邊一起打
→
關鍵是恆河水
推
沙茶聽起來滿有道理的 可以試試
推
現在的的泡麵調味也偷工減料許多
推
白胡椒粉
推
泡麵佐料包味道沒有多層變化了
推
大骨風味粉 一勺下去滋味百變
推
鍋子沒洗啊
推
煮麵時水蓋過麵體、麵6、7分熟時先撈起來
→
另加青菜和蛋等食材煮一下,放麵煮滾關火
→
你鍋子都不要洗先煮5次
噓
鍋子不能洗啊
推
鍋子煮完食物放一個星期再煮泡麵
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味道就對了
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鍋子沒洗才是美味的秘訣
→
少了尿尿沒洗手就煮的騷味
推
鍋子不洗連續煮
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洨不能洗乾淨
推
手要沾鈔票的細菌 不能洗 直接浸湯
推
不洗的鍋子
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先把自己餓上一天,然後記得泡時要打
→
生蛋進去,然後就阿撕等個三分鐘。
→
這樣你吃得健康
推
香港餐廳賣的公仔麵很普,不怎樣
→
*台灣網咖咩亞拿來的泡麵,最好吃
85
[問卦] 『網咖泡麵』為啥那麼好吃= =?安安 大給賀阿!!! 是降的啦 本肥想問問說阿 『網咖泡麵』到底為啥那麼好吃阿= =?32
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爆
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