[問卦] 專業的豆花，一定會有焦豆味嗎？
老實說..那應該是鍋底沒有控制好吧..
先不說燒焦的碳化物，有致癌因子
焦豆味也只要一點點就好，說什麼正統或這樣才好吃就很奇怪
專業的豆花，一定會有焦豆味嗎？
--
→ aOOOOOOOOO: 藍綠白通通土箸 尼在宮三小
→ aOOOOOOOOO: 窩悶美國阿罷人挑酋長 聽話的都可以
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.115.152 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: MeiHS (1.169.115.152 臺灣), 11/05/2023 14:39:31
推
當然 沒有
噓
噁心
推
那就是噴 某間大間的永豆把臭火搭當特
→
色 真他媽笑死人
推
就是沒煮好不想倒掉而已
→
梅納反應
推
一定會有豆
→
不好喝
推
要
推
是豆'將吧?
推
肏灰搭啦幹
→
炒飯都有人吃了，吃個烤豆花臭了嗎？嘻
→
嘻
噓
故意煮過頭,讓你以為是職人特製出的味道
推
咖啡味
噓
鹽滷最高
→
店家：不能被發現我都沒在顧！
→
就是煮焦了找藉口而已
→
葡萄糖酸內酯、鹽滷、熟石膏、洋菜、吉
→
利丁等，做豆花太多方式
→
葡萄糖酸內酯應該是口感最好的
→
焦味是煮花生的吧
推
Hate
12
[食記] 東門圓環旁 創始於1981年 好豆味冰沙豆花餐廳名稱：好豆味冰沙豆花 地址：新竹市東區勝利路6號 電話：03-523-2860 營業時間：11:30~21:30 價位範圍(每人)：50元![[食記] 東門圓環旁 創始於1981年 好豆味冰沙豆花](https://pic.pimg.tw/dong1104/1582615541-1809832892.jpg?v=1582615692 "[食記] 東門圓環旁 創始於1981年 好豆味冰沙豆花")
12
[問題] 新創豆花&仙草甜點店如題～ 竹北跟新竹還有哪邊有好吃又好拍照的店？ 最好不要是老字號（好豆味、福泉） 因為想要探索新世界 希望各位不吝分享7
[食記] 好豆味豆花清大店看全文: 如果在新竹想吃豆花內用，推薦大家這間好豆味豆花清大店，不但豆花細緻柔嫩好吃，座 位也非常乾淨舒適，約朋友在這裡吃豆花聊天，也是很不錯的選擇，不輸咖啡店。 我最常吃的綠豆豆花加一球糖水冰沙，古早味的香甜糖水，非常對我的胃口!吃完也不覺 得太甜膩!![[食記] 好豆味豆花清大店](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQCxyF1z84Ro4oRUXbW89kK2ht_9ug2eygb3inCmIlo7zqkoVkH4xJRZDdjE9iPCpl3vS3AGr57F3ons1RCPPDdnZK5WtIYFgSg33Zvt4KTcqpfOZ2r0t_-NcIVsYpW-oAi73RH9sPQUYT6g0HgkJqDbRrmkNMEUCF6IrtvR4a_TXgMdUn7H4FLlz_6A/w1200-h630-p-k-no-nu/IMG_7604.JPG "[食記] 好豆味豆花清大店")
7
[食記] 好豆味冰沙豆花 渾圓冰沙球配微溫豆花餐廳名稱：好豆味冰沙豆花 消費時間：2022年/9月 地址：新竹市東區勝利路6號（近新竹火車站） 營業時間：1130-2100 每人平均價位：$50![[食記] 好豆味冰沙豆花 渾圓冰沙球配微溫豆花](https://i.imgur.com/RhS9MQab.jpg "[食記] 好豆味冰沙豆花 渾圓冰沙球配微溫豆花")
1
[食記] 捷運中正紀念堂站。豆味行甜不辣豆味行 地址：台北市中正區南昌路一段64號 電話： 02 2351 8939 營業時間：11:15–21:00 周日公休 用餐日期：2020年4月![[食記] 捷運中正紀念堂站。豆味行甜不辣](https://live.staticflickr.com/65535/49747268398_e5b5344d5d_z.jpg "[食記] 捷運中正紀念堂站。豆味行甜不辣")
1
[食記] [新竹] 好豆味豆花 ～綜合丸子豆花有湯圓[新竹] 好豆味豆花 ～綜合丸子豆花有湯圓 網誌圖文好讀完整版： ============================================================================ 消費時間：２０２１／１２ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，![[食記] [新竹] 好豆味豆花 ～綜合丸子豆花有湯圓](https://pic.pimg.tw/pure816/1640766447-3974187225-g.jpg "[食記] [新竹] 好豆味豆花 ～綜合丸子豆花有湯圓")
[食記] 新竹東門圓環旁 好豆味冰沙豆花餐廳名稱：好豆味冰沙豆花 消費時間：2020.02 地址：新竹市東區勝利路6號 電話：03-523-2860 營業時間：11:30~21:30
Fw: [食記] [新竹] 好豆味豆花 ～綜合丸子豆花有湯圓作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 好豆味豆花 ～綜合丸子豆花有湯圓 時間: Thu Dec 30 12:05:34 2021 [新竹] 好豆味豆花 ～綜合丸子豆花有湯圓 網誌圖文好讀完整版：
[食記] 新竹 好豆味豆花清大店餐廳名稱：好豆味豆花清大店 消費時間：2022年/3月 地址：新竹市東區光復路二段328號 電話：03-5720360 營業時間：11.30~22.00
[食記] 新竹 好豆味冰沙豆花 冰沙球配微溫豆花作者: lovepig227 (卡達) 看板: Hsinchu 標題: [食記]好豆味冰沙豆花 渾圓冰沙球配微溫豆花 時間: Thu Oct 6 23:13:54 2022 圖文網誌： 餐廳名稱：好豆味冰沙豆花
爆
[問卦] 真的出大事了，111自由廣場明天爆滿？爆
[問卦] 大佬說飛機墜毀是忘記放起落架？![[問卦] 大佬說飛機墜毀是忘記放起落架？](https://img.youtube.com/vi/GujjTfs8o-M/mqdefault.jpg "[問卦] 大佬說飛機墜毀是忘記放起落架？")
94
[問卦] 月薪3萬5在台灣是什麼等級？79
[問卦] 認真問！怎麼救出生率？67
[問卦] 明天會上街的大概是什麼人![[問卦] 明天會上街的大概是什麼人](https://i.imgur.com/YxNvVfpb.jpg "[問卦] 明天會上街的大概是什麼人")
66
[問卦] 洛杉磯大火如果發生在臺灣會怎麼發展52
Re: [新聞] 蔡正元揪2024藍白合破局主因 陳智菡喊「![Re: [新聞] 蔡正元揪2024藍白合破局主因 陳智菡喊「](https://i.imgur.com/bpRMURab.jpeg "Re: [新聞] 蔡正元揪2024藍白合破局主因 陳智菡喊「")
爆
[問卦] 10台灣人柬埔寨販毒「犯3罪刑」判終身監![[問卦] 10台灣人柬埔寨販毒「犯3罪刑」判終身監](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2025/01/10/20250110143707-04be7c66.jpg "[問卦] 10台灣人柬埔寨販毒「犯3罪刑」判終身監")
43
[問卦] 憑什麼自費流感疫苗不能選品牌？![[問卦] 憑什麼自費流感疫苗不能選品牌？](https://i.imgur.com/1HsQpawb.jpg "[問卦] 憑什麼自費流感疫苗不能選品牌？")
44
[問卦] 高端這麼頂 施打率不到5％？![[問卦] 高端這麼頂 施打率不到5％？](https://i.imgur.com/s5RlSmsb.png "[問卦] 高端這麼頂 施打率不到5％？")
72
Re: [新聞] 洛杉磯野火理賠爭議！保險公司早祭出殺![Re: [新聞] 洛杉磯野火理賠爭議！保險公司早祭出殺](https://pbs.twimg.com/profile_images/874276197357596672/kUuht00m_200x200.jpg "Re: [新聞] 洛杉磯野火理賠爭議！保險公司早祭出殺")
98
[問卦] 美國曼哈頓收「擁擠費」後的街景![[問卦] 美國曼哈頓收「擁擠費」後的街景](https://pbs.twimg.com/amplify_video_thumb/1877496093212078080/img/6KXN44pJ9y2wFRDc.jpg:large "[問卦] 美國曼哈頓收「擁擠費」後的街景")
爆
[爆卦] 憲法訴訟法覆議失敗![[爆卦] 憲法訴訟法覆議失敗](https://i.imgur.com/0JOE5cwb.jpeg "[爆卦] 憲法訴訟法覆議失敗")
39
[問卦] CK這樣拉不會壞嗎？？![[問卦] CK這樣拉不會壞嗎？？](https://i.imgur.com/nkc1xSvb.gif "[問卦] CK這樣拉不會壞嗎？？")
42
[爆卦] 洛杉磯有人縱火! 一人被抓![[爆卦] 洛杉磯有人縱火! 一人被抓](https://nypost.com/wp-content/uploads/sites/2/2025/01/newspress-collage-m3cu3d25y-1736478013053.jpg?quality=75&strip=all&1736460026&w=1024 "[爆卦] 洛杉磯有人縱火! 一人被抓")
34
Re: [新聞] 亂傳「北榮麻疹流行」被抓了 疑民進黨支![Re: [新聞] 亂傳「北榮麻疹流行」被抓了 疑民進黨支](https://i.imgur.com/b8cJaE7b.jpeg "Re: [新聞] 亂傳「北榮麻疹流行」被抓了 疑民進黨支")
23
[問卦] 王永慶印證了富不過三代嗎？![[問卦] 王永慶印證了富不過三代嗎？](https://img.youtube.com/vi/KE84yxuJgbk/mqdefault.jpg "[問卦] 王永慶印證了富不過三代嗎？")
27
[問卦] 保險真的有用嗎？44
Re: [新聞] 2024年新生兒僅13.48萬人比虎年低![Re: [新聞] 2024年新生兒僅13.48萬人比虎年低](https://i.meee.com.tw/ZFg70ZZ.jpg "Re: [新聞] 2024年新生兒僅13.48萬人比虎年低")
12
[問卦] 沒人發現寫程式只是呼叫已經有的API而已43
[問卦] 有線耳機音質一定比無線好嗎？26
[問卦] 做麻婆豆腐要挑哪種豆腐？也太多種==![[問卦] 做麻婆豆腐要挑哪種豆腐？也太多種==](https://i.imgur.com/8KzfaTHb.jpeg "[問卦] 做麻婆豆腐要挑哪種豆腐？也太多種==")
25
[問卦] 智商跟學歷有關係嗎?26
[問卦] 暖氣大家都用哪一種73
[問卦] 在野黨現在過半，可以取消車子的關稅了吧![[問卦] 在野黨現在過半，可以取消車子的關稅了吧](https://i.imgur.com/oHDVI9xb.jpeg "[問卦] 在野黨現在過半，可以取消車子的關稅了吧")
26
[問卦] 現在蹦米香哪裡買？![[問卦] 現在蹦米香哪裡買？](https://img.youtube.com/vi/4tlXKXVM8OU/mqdefault.jpg "[問卦] 現在蹦米香哪裡買？")
34
[問卦] 各位月薪多少才敢生啊？![[問卦] 各位月薪多少才敢生啊？](https://i.imgur.com/M7NEnVlb.gif "[問卦] 各位月薪多少才敢生啊？")
24
[問卦] 老外:在南部工作 尾牙女CEO要我表演6塊肌![[問卦] 老外:在南部工作 尾牙女CEO要我表演6塊肌](https://i.imgur.com/n0I9RLyb.png "[問卦] 老外:在南部工作 尾牙女CEO要我表演6塊肌")
18
[問卦] 原來64檔在坦克前的人沒被碾![[問卦] 原來64檔在坦克前的人沒被碾](https://i.imgur.com/I8TZST8b.jpeg "[問卦] 原來64檔在坦克前的人沒被碾")
17
[問卦] 內政部484很關心明天很冷?![[問卦] 內政部484很關心明天很冷?](https://i.imgur.com/a1iKbPLb.jpeg "[問卦] 內政部484很關心明天很冷?")
![[問卦] 真的出大事了，111自由廣場明天爆滿？](https://i.imgur.com/0GmTXDhb.gif123.205.177.206 "[問卦] 真的出大事了，111自由廣場明天爆滿？")
![[問卦] 月薪3萬5在台灣是什麼等級？](https://i.imgur.com/A2vO03tb.jpeg111.251.181.197 "[問卦] 月薪3萬5在台灣是什麼等級？")
![[問卦] 洛杉磯大火如果發生在臺灣會怎麼發展](https://i.imgur.com/yRJCO9jb.gif111.252.116.208 "[問卦] 洛杉磯大火如果發生在臺灣會怎麼發展")