[問卦] 做水餃的機器?
自己包水餃
都包不漂亮
沒辦法像八方一樣每個形狀都一樣
到底包水餃有什麼技巧呢?
還是八方的水餃皮是訂做的比較好包?
還是要用機器包才漂亮??
有做水餃機器的卦嗎?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.218.214 (臺灣)
※ PTT 網址
→
我都不包 把皮和餡分開吃 別有一番風味
推
我想你不懂手工的價值
→
因該多練習就好ㄌ你每天包100個一定進步
推
你不會去八方學三天 就會了
推
我都吃菜市場阿婆 滿是皺紋的手包的才夠
→
味
→
跟他們說 你無償打工 但要教會你包水餃
→
一天四小時 練習三天應該就很會了
→
我以前餃子也包得醜 是看小高姊學會的
→
餡兒一定要冰過才好包 所以冬日包餃好時節
→
八分手工包的,下午人少時代看到的,捏半圓
→
閉合後擠壓塑形
→
要練習
→
但很無聊,自己備料要花半天
38
[問卦] 冷凍水餃不買八方的理由??剛剛才看到館長 這兩三天有講椅子評測水餃的事 椅子評測的水餃大多賣場買的到的 除了館長的以外 可能個人喜歡口味的不同吧14
[問卦] 手工包的水餃為什麼比較好吃?手工包的水餃, 力道不均、大小不一、品值不定。 反觀機器包的水餃, 大小形狀口感都可以調整到很一致。 為什麼大家都說手工的比較好吃,18
[廣宣] 陶姑媽鮮蝦手工水餃 (必吃)店名:陶姑媽鮮蝦手工水餃 地址:台中市北屯區崇德路二段346巷25弄自取 (亦可網購配送) 電話:0931-604132 相關網址:6
[問卦] 手工水餃 v.s 機器水餃 ?手工水餃 指的是人手包出來的水餃 機器水餃 則是機器包出來的 很多水餃都標榜自己是手工水餃6
[問卦] 開水餃店到底好不好賺剛剛晚餐吃水餃啦 有點好奇開水餃店好不好賺 一天賣1千顆好了 一顆賣6塊 一個月收入20萬上下2
Re: [問卦] 手工包的水餃為什麼比較好吃?機器填餡沒辦法做到「夯實」 它只能把餡料「放著」 在包的時候也沒辦法「拉扯」面皮 在包的時候讓餃子密合 所以機器做的好好煮比較容易一夾就散2
Re: [問卦] 手工包的水餃為什麼比較好吃?像八方 餡料跟皮都工廠送來 在店裡再包成鍋貼 水餃 他們也有賣冷凍的 所以
90
[問卦] 統神:當初協議我減到100kg以下 拿16oz打爆
[問卦] 認真文 聽說明天就要起訴了67
[問卦] 昨天那個光頭裁判是什麼洨?51
[問卦] 戈登燙傷處理先沖熱水!?32
[問卦]館長評論統蹦:價碼早就談好了 演的啦43
Re: [新聞] 藍白強行通過3法 台中罷免不適任立委人34
[問卦] 只有我不懂魷魚遊戲哪裡好看?76
[問卦] 統神直播說明有關體重、拳套(懶人包)36
[問卦] 板橋車站周遭蓋一堆豪宅超可惜的八卦???爆
[問卦] 為什麼身份證拿出來國家會滅亡?34
Re: [問卦] 被台派出征的那個梅花糕 有人吃過嗎32
[問卦] 房價這波要跌十趴?甘安捏?31
[問卦] 看過夢幻遊戲都幾歲了??25
[問卦] 林夕 黃偉文 李焯雄 方文山 誰是詞神?69
[問卦] threads上面因為建中放女學生立牌吵翻了24
[問卦] 33K透天無貸和74K無房哪個有安全感55
[問卦] threads:高雄有魷魚遊戲根本首都24
[問卦] 煤油是最屌炸天的暖爐吧23
[問卦] 二十年後很多刺青阿姨嬸嬸?17
[問卦] 筆電用八年了,還可以再戰多久?29
[問卦] 吃過最難吃的名店是哪一家?17
[問卦] 烏龍派出所哪一集最好笑18
[問卦] 滷味是怎麼取代關東煮的?26
[問卦] Tilda 在台灣的照片大家還有臉嗎?69
Re: [新聞] 民眾黨版財劃法遭藍營丟包 黃國昌喊可接37
[問卦] 小鍾:請統粉不要公布我的個資14
[問卦] 台中怎麼一堆人去撞 行人庇護島16
[問卦] 驚!豬油不飽合脂肪有44%13
[問卦] 賣香煙要核准你真的ok嗎15
[問卦] 為什麼8+9都瘦瘦吃不胖的八卦?