[問卦] 台灣牛奶的延伸產品是不是很少？
牛奶明明可以做很多產品
但是台灣幾乎只做成鮮奶
起士跟保久乳有，但是很少
而且台灣人乳糖不耐的非常多
結果根本沒有去乳糖的牛奶
該不會單單鮮奶就賺死了吧
有沒有八卦？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.33.26 (臺灣)
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雪乳滿街跑
推
加煉乳 要加錢
推
喝拿鐵可以 喝牛奶不行
→
做優格
推
做奶粉都不夠了
→
優格不會有乳糖的樣子
→
沒那個文化 沒那個飲食習慣 沒那個需求
→
星巴克有
→
有很少嗎 起司蠻多的吧
推
台灣奶製品全球最貴之一 消費不起
→
太貴 生吃都不夠還加工
推
貴到爆
→
乳糖不耐
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[討論] 保久乳的味道及購買管道我自己是到蝦皮或本地食品（烘焙）材料行買了Anchor（安佳，乳源：紐西蘭最大乳源 集團：恆天然）、Greensfield（綠原，乳源：紐西蘭最大乳源集團：恆天然）、Meado w Fresh（紐麥福，乳源：紐西蘭）、Westgold（雷克，乳源：紐西蘭，優點是有瓶蓋） 的1公升保久乳1盒或各幾盒，先試試味道。 基本上，保久乳大多是以UHT超高溫滅菌，所以會有一種類似燒焦的味道，很多人會不習![[討論] 保久乳的味道及購買管道](https://img.youtube.com/vi/O3LwjrN-vDI/mqdefault.jpg "[討論] 保久乳的味道及購買管道")
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[問卦] 成年人長期不喝牛奶 會怎樣？因為懷疑自己是不是有乳糖不耐症 長大後很少喝牛奶了 但是牛奶是重要的鈣質來源 原本擔心提早變矮 查了資料 變矮好像跟肌肉量比較有關？ 不喝牛奶的話 是不是比較容易骨質疏鬆？ 成年人長期不喝牛奶 會怎樣？11
[問卦] 乳糖不耐症是不是便秘最佳解那個啊 聽說啊 很多女生都很容易便秘 尤其是長得漂亮的女生 聽說很多長得漂亮的女生 不喝水不吃菜不吃水果 三四天便便一次算正常8
Re: [難過] 原來台灣人一直在買超貴的鮮乳其實就台灣因為有貿易關稅保護 也沒有很積極去加入一堆貿易協定 所以很多產業不用跟外面的競爭 價錢不會市場競爭到很便宜 而且國內一直打鮮奶廣告![Re: [難過] 原來台灣人一直在買超貴的鮮乳](https://i.imgur.com/3rofaT2b.jpg "Re: [難過] 原來台灣人一直在買超貴的鮮乳")
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[問卦] 為什麼手搖飲料堅持用鮮奶不用保久乳台灣手搖飲料鮮奶茶系列幾乎都是使用 林鳳營 瑞穗 光泉 三大品牌 但台灣鮮奶已經是世界第二貴 為什麼不使用保久乳代替 保久乳也是100%全脂牛奶 而且高溫殺菌
[問卦] 有沒有台灣哪種人會買鮮奶的八卦？安安大家好，我是年過三十開始乳糖不耐正每喝必痢下的窮酸臭宅。 劈頭第一句，又貴又難喝，我才不喝台灣鮮奶。 因為我都自製優格喝，我才不要多加錢給台灣垃圾廠商摻糖摻水。 我都去買台灣各地買得到的國外保久乳，936ml一瓶含運不到60元， 比好事多還划算(漲價後)，最重要的是買兩箱堆角落，根本不用擔心塞冰箱空間不夠。4
[討論] 平常都買奶粉還是買鮮奶一直以來 我都以茶代酒 以豆漿代牛奶 所以幾乎沒有喝牛奶的習慣 雖然說喝了也不會拉肚子 據說很多人都會拉 有乳糖不耐症的基因 但是我雖然沒有乳糖不耐症的基因 但是總覺得豆漿比較甜也比較便宜 所以就逐漸忘記了牛奶的滋味了 那麼如果要充新開始嘗試的話 要先 從鮮奶開始喝起 還是直接買奶粉泡就好 只是說奶粉好像都要用熱水泡3
[問卦] 在台灣有乳糖不耐跟對海鮮過敏能省多少看到台灣的牛奶的價格比其他國家貴 明明四面環海 海產的價格也不便宜 那有乳糖不耐症跟對海鮮過敏不就可以省很多錢！？ 有沒有人可以分享看看 --![[問卦] 在台灣有乳糖不耐跟對海鮮過敏能省多少](https://www.foodnext.net/dispPageBox/getFile/GetImg.aspx?FileLocation=%2fPJ-FOODNEXT%2fFiles%2f&FileName=photo-33266-i.jpg "[問卦] 在台灣有乳糖不耐跟對海鮮過敏能省多少")
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Re: [問卦] 乳糖不耐症到底能不能訓練？乳糖不耐症讓某些人對牛奶敏感 乳糖不耐症是因為腸道中缺乏一種可以分解乳糖的酵素所導致的現象 這種酵素可以藉由喝牛奶誘導出來 有些人喝了一陣子的鮮奶就適應了 有些人可能需要很長時間才能誘導出來X
Re: [問卦] 欸！台灣牛奶貴，怎一堆人幫護航我比較好奇的是，這個時候為什麼沒有拿中國出來救援。 平常什麼爛東西都拿中國救援，牛奶這個就都死光是怎樣？ 有種去中國啦，靠北，牛奶超難買，選擇又少，幾乎都是保久乳，而且不一定好喝。 台灣小農多，很多小農品牌可以選擇，基本上不是大量生產的，他們自己的成本就很難降下來。 與其說牛奶貴，倒不如定期抽驗環境，我情願用較貴的價錢換品質較好的牛奶，而且這麼多品牌，每個喝起來其實口感不一樣，小小台灣這麼多牛奶可以選擇，很幸福了好嗎。
![[問卦] 為什麼手搖飲料堅持用鮮奶不用保久乳](https://i.imgur.com/Jy6CPLKb.jpg122.121.145.169 "[問卦] 為什麼手搖飲料堅持用鮮奶不用保久乳")
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