Re: [問卦] UCC 那款咖啡豆比較好喝?
到貨了,ucc 金質曼巴咖啡豆
手磨,喝了。
咖啡味比較淡,也可能是這款咖啡豆萃取時間要長點?
但我感覺不是,應該是這款咖啡豆就是比較沒有味道的,咖啡香還是有,但相比相同的
中烘焙的咖啡豆,香氣還是少了一點點。
但是不難喝,可以入口,只是就味道淡一點。
大家覺得呢?
下次試試看ucc 金質橙韻咖啡豆 輕烘焙的
※ 引述《adsl15888 (去留)》之銘言:
: ucc 金質曼巴咖啡豆 V.S ucc 金質橙韻咖啡豆
: 就是手磨咖啡豆,黑咖啡,沒有加奶的
: 大家覺得UCC咖啡豆那款比較好喝?
: 因為網購,多包免運費
: 但又怕買錯
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.254.223 (臺灣)
※ PTT 網址
推
藍包是比較OK的,不然買冠軍監修
→
平價豆都有不香的問題 便宜就是這樣
推
還是喝罐裝好了 木舌
→
賣場豆挑日期,太久除非有充氮,不然不如買
→
店家自烘半磅半磅的買
推
先說製造日期
推
都很難喝啦
推
沒香氣但還不至於難喝,杯底還是會有焦糖
→
味道
2024/12/12過期,所以是2023/12/12製造 才一個月,但是剛拿到貨時,包裝沒有膨脹的氣體?
※ 編輯: adsl15888 (61.223.254.223 臺灣), 01/19/2024 13:32:01推
買冠軍監修不如去買歐克老4包999元的禮
→
盒
推
一個月內應該會有氣體才對
推
最後一次注水加一點冷水,讓溫度低一點,
→
減少雜味
→
2分40秒完成萃取
推
咖啡水比例不超過1比16
→
磨豆機磨出來的粉是否均勻?大小?
推
隨便網路上有在經營的的應該都比ucc好
→
喝...
→
你手沖的時候看氣體多不多就知道了
→
味道不夠就粉多一點磨細一點
多,就是先倒20.30cc熱水,悶蒸有很多氣泡。 所以咖啡豆新鮮度是沒有問題的。 所以就是這款咖啡豆就是這樣,味道淡一點。
推
增加萃取率
明天我想先增加咖啡豆數量試試
※ 編輯: adsl15888 (61.223.254.223 臺灣), 01/19/2024 20:30:2219
[請益] 咖啡添加物判別各位大大好: 之前在蝦皮買了衣索比亞 杜梅索咖啡豆, 處理法:水洗 烘焙法:淺中焙 風味:花香,檸檬,蜂蜜10
[請益] 台中有哪些能買到日本咖啡豆的店?本魯最近在玩咖啡 想尋找看看有哪些日系咖啡廳來台中展店的 主要也是要找看看有沒有日本運來的咖啡豆 目前找一些日本咖啡豆 知道的有8
[情報] 東森購物 UCC咖啡豆/濾掛 買一送一今天要回購咖啡看到的 UCC咖啡豆買一送一優惠 平均一包不到$200可以買 不想麻煩磨豆的改買濾掛5
Re: [問卦] 一磅200跟一磅400咖啡豆子差在哪沒有哪種好哪種不好 咖啡豆的價值在於你的味蕾能不能嚐出咖啡風味 我弟帶回3磅聽起來很棒的咖啡豆 入口前韻後韻各有風味 我記得其中一項是柑橘6
Re: [閒聊] 一周喝幾杯咖啡用一週來計算真的很幸福 我問過我周遭的同事 大都是一早進公司先拿一杯小七的 上班時間公司無限提供ucc咖啡豆 或是膠囊咖啡機隨便按6
請益 有人買過好市多的UCC阿里山咖啡豆嗎請問有人買過UCC阿里山咖啡豆嗎? 員工介紹說偏烏龍茶感 但價位偏高沒試喝不太敢買 也忘記看日期不知道架上的是烘完多久的 希望有喝過的大大分享一下3
[問題] 喝中或重烘焙咖啡身體感到燥熱?之前喝蠻多不同的咖啡的,有喝到中烘焙和重烘焙的咖啡豆沖的咖啡,然後我就 感到身體有燥熱感,所以想請問有板友們有這種經驗嗎? 其實也不是很嚴重,就覺得身體會燥熱這樣,但喝以前習慣喝的咖啡豆沖的咖啡 就不會耶,所以想來問一下大家,謝謝喔。 ps:2
[閒聊] 各位最近喜歡迷上什麼樣的咖啡?疫情終於稍微趨緩了 終於可以到處走跳一下XD 昨天送東西去姊夫朋友家 順便幫忙整理一下廢棄的倉庫 剛好看到了一台咖啡機跟一個裝著咖啡粉的防潮盒X
[問卦] 伯朗和ucc用的是羅布斯塔咖啡豆嗎?如題 本人對咖啡不熟 只知道咖啡豆目前市場上有阿拉比卡和羅布斯塔兩種 阿拉比卡的味道很熟,但羅布斯塔就不太清除了 只知道在喝ucc的罐裝黑咖啡以及伯朗的罐裝咖啡時1
[綠記][梅山] 咖啡烘焙DIY 琥珀社咖啡莊園好讀圖文版: 這間位於嘉義梅山碧湖村內的琥珀社咖啡莊園,是一間相當推薦的嘉義梅山手作DIY體驗行程好選擇 琥珀社咖啡莊園從廢棄金針花工寮打造成紅磚咖啡屋,特色就是帶有古色古香的文青風味 來到這裡我們可以體驗一下咖啡烘焙DIY體驗,把生豆放進咖啡豆烘焙手網,放在明火上慢慢烘焙,越烤越香 琥珀社咖啡莊園旁邊有一條咖啡步道,這裡種植了12種不同品種的咖啡樹,喜歡咖啡的朋友一定要來走走唷
28
[問卦] 早餐店加蛋+15元 業者:含隱形成本...32
[問卦] 早上五點的麥當勞?X
[問卦] 越底層越會推責任爆
[爆卦] 中國無錫學校發生無差別殺人至少7死21傷28
[問卦] 蔣友柏真的有散發出貴族氣息嗎?爆
[問卦] J爸抓綠鬣蜥為什麼被針對?64
[問卦] 中國大陸殺人犯:沒有人是無辜的!85
[問卦] 杜奕瑾揭秘台灣空汙的由來!21
Re: [問卦] J爸抓綠鬣蜥為什麼被針對?14
[問卦] PUA到底是怎麼變成現在這用法的26
[問卦] 泰森為什麼要答應跟網紅打啊?23
[問卦] 桃園剛剛跳電?12
[問卦] 想吃鬆餅堡是不是去日本比較快?20
Re: [問卦] J爸抓綠鬣蜥為什麼被針對?81
[爆卦] 央視:無錫無差別殺人8死17傷43
Re: [新聞] 俄烏續交戰 澤倫斯基:盡力用外交手段73
[問卦] 最近中國的無差別攻擊怎麼這麼多?9
[問卦] 日本還會想要台灣這個領土嗎?8
[問卦] 唱衰大巨蛋的都哪些人9
[問卦] 其實綠鬣蜥就是打獵吧?8
[問卦] 台梗九號米有人吃過嗎?8
[問卦] 現在去麥當勞排隊可以吃到鬆餅堡嗎7
[問卦] 為什麼都要挑江子翠那段捷運砍人?8
[問卦] 北韓綁架問題真的都無法解決?7
[問卦] 甲甲的香蕉是不是普遍偏大?6
[問卦] showgirl小模轉行金融業財富自由是怎辦到X
[問卦] 其實某些人抓綠鬣蜥只是打獵的快感吧19
[問卦] 德國是怎樣的國家6
[問卦] 泰森這波484晚節不保X
Re: [新聞] 俄烏續交戰 澤倫斯基:盡力用外交手段