Re: [問卦] =.= 有人也跟我一樣覺得澳牛比美牛好吃
澳紐牛基本一生吃草
也有快宰前幾個月改餵玉米
但口感還是吃草的好
牛味很清淡
油花也很清淡
但是想要吃起來
像還沒死透的牛肉乾
就要買巴拉圭牛肉
大概是這樣
--
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.8.159 (臺灣)
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推
美牛的甜你不懂
我都吃啦基本上 除了沒死透的巴拉圭牛肉乾
→
巴拉圭牛更難吃 一堆小火鍋/便宜鐵板燒
→
※ 編輯: VVizZ (223.136.8.159 臺灣), 10/14/2023 09:31:32
都用 難吃的要死=.,=
推
美牛有甜度跟嚼勁，和牛軟，紐奧牛有一種
→
說不上的腥味，嚼勁跟美牛相若
推
因為紐奧牛都放養吃草 所以肉比較硬和有
→
草腥味
→
牛要圈養 肉才會比較軟
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