[問卦] 老飯骨是不是誤會滷肉飯了啊?
欸幹
為啥老飯骨
做的滷肉飯
看起來很奇怪
把油給撈了
把汁給收濃了
整個不對欸
沒有油跟汁
怎麼配飯啊
給我重做喔
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.82.204 (臺灣)
※ PTT 網址
推
推藏頭 有夠諷刺的
→
明明就有飯
→
不會 老飯骨做的很棒 細節有到位 好吃
推
欸 呀 真香啊 嘿
推
老飯骨的黃酒
推
可以再補豬油 摻水R
→
北京炸醬飯
推
這個頻道已經變成老人取暖用的,現在
→
一點乾貨都沒有
推
有看到 整個不對
推
2年沒看了 過氣
推
廚藝不好的人看了抓不到訣竅,很不容易
→
call in幹醮啊
爆
[爆卦] 老飯骨過世老飯骨,中國烹飪界大師,由“大爺”鄭秀生、“二伯”孫立新 組成,利用新媒 體抖音平台,傳承中華美食,擁抱年輕受眾。 老飯骨的初心是:弘揚愛美食,做美食, 闔家享美食的精神內涵。 大爺鄭秀生 國宴大師北京飯店行政總廚,親自主理建國五十周年,開國第一宴工作 是中共建政以來國寶級行政主廚 比阿基師還厲害20
[問卦] 老飯骨上菜為什麼都要吆喝?老飯骨每次拍影片 只要弄個動作 都要學那種古裝劇一樣 上菜雷~ 宮保雞丁 上桌囉~6
Re: [爆卦] 老飯骨走了老飯骨,原名鄭秀生,他的去世絕對是廚藝屆一重大損失,他才67歲。 他退休前是北京飯店行政總廚,在北京飯店幹了46年,做過數不清的國宴來招待來訪的外 國政要;獲中國烹飪大師終身成就獎。他20歲時,曾給周恩來做獅子頭,還擔任過北京夏 季奧運會的總廚。 鄭秀生先後在網絡影片中做了幾百道菜,幾乎等同於中華料理百科全書,很多菜大家雖然14
[問卦] 老飯骨的新菜是認真的嗎如題 看了好長一段時間的老飯骨 也試著做過其中幾道 基本上大部分的效果都不錯 算是很實用的教學頻道X
Re: [爆卦] 老飯骨過世八卦搜尋了一下老飯骨 一整年不過五篇 每篇也沒幾個回應 一年後死了5
[問題] 老飯骨的打"底味"常常看老飯骨做菜 在調料汁的時候習慣打"底味" 例如: 醬油 糖 香醋 黃酒 最後在加鹽打底味 加的太少稱之為底味太窄 請問加一點鹽是為了平衡 醋跟糖 讓其更協調嗎?5
[問卦] 老飯骨是被困在上海了嗎????我看最近老飯骨發的視頻 都是在家裡自己做,沒有進每次的演播室錄製 而且都是穿便服,不是穿老飯骨的制服 難道老飯骨也被困在上海了嗎??? --1X
[爆卦] 老飯骨走了知名yter 蘇淮國宴名廚 老飯骨 走了 我們乖乖做菜 你們安心吃飯 少了他真是兩岸的損失呀! --3
[問卦] 老飯骨麵點大師跟鋼棍解師傅誰猛老飯骨那個麵點大師也忒猛了吧 面果 大棗 蜜棗 核桃 看起來就很猛 解師傅只有黃金燒賣跟黃金開口笑 兩個單挑誰會贏阿? --X
[問卦] 老飯骨也是爆粉嗎如題 平常有在學做菜 偶爾看一些教做菜的影片 今天無意間滑到老飯骨的預告 居然是咖喱飯
爆
Re: [新聞] 藍白遇「2758決議不涉台」秒離席 黃捷:爆
[問卦] 兩年前防疫的真相到底是?爆
[問卦] 震撼!男方不願幫出凍卵錢反被女網友痛爆
[問卦] 以色列變成了自己討厭的模樣?爆
[爆卦] 在中國深圳被刺殺的日本男童 死亡95
Re: [爆卦] 在中國深圳被刺殺的日本男童 死亡77
[問卦] 要怎樣繼承舅舅的遺產?58
[爆卦] 美統計學者:川普目前大幅領先賀景麗47
Re: [新聞] 黃景茂吐露「奉柯文哲之命…」全案核心49
Re: [問卦] 兩年前防疫的真相到底是?49
[問卦] 呼叫器傳什麼數字可以震撼全場?25
[問卦] 家裡有人選擇躺平真的束手無策嗎?40
Re: [新聞] 秀蔡壁如便箋「要林洲民安排京華城拜會」36
[問卦] 若台灣發生戰爭會用什麼方式挺台?39
[問卦] 通知:照胃鏡的請都去照無痛的42
[爆卦] 日本新幹線列車分離停駛 直播中42
[爆卦] 光子花費"負時間"穿過原子雲50
Re: [新聞] 藍白遇「2758決議不涉台」秒離席 黃捷:36
[問卦] 高雄那麼好,幹嘛不回家工作?34
[問卦] 李皓禎的腳趾PR多少?33
Re: [新聞] 賴清德慘了?他斷言「柯文哲2026反殺」:31
Re: [新聞] 台東「蝸牛小米粽」釀3死! 檢體驗出劇毒31
[問卦] 台灣棒球世界排名第二怎沒人站穩大聯盟?24
[問卦] 孫中山能成為「國父」的關鍵因素是什麼?28
[問卦] 法醫高大成真的這麼厲害?!25
[問卦] 汽車關稅還不廢掉的理由是?23
[問卦] 中一中 南一中 誰是真一中?24
[問卦] 家人待業半年,怎麼辦= =.....?29
[問卦] 慟!震撼彈!有沒有炒螺肉是炒蝸牛的八卦22
[問卦] Pan Piano的腿腿真的太色了對嗎= =