[問卦] 老飯骨是不是誤會滷肉飯了啊?
欸幹
為啥老飯骨
做的滷肉飯
看起來很奇怪
把油給撈了
把汁給收濃了
整個不對欸
沒有油跟汁
怎麼配飯啊
給我重做喔
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.82.204 (臺灣)
※ PTT 網址
推
推藏頭 有夠諷刺的
→
明明就有飯
→
不會 老飯骨做的很棒 細節有到位 好吃
推
欸 呀 真香啊 嘿
推
老飯骨的黃酒
推
可以再補豬油 摻水R
→
北京炸醬飯
推
這個頻道已經變成老人取暖用的,現在
→
一點乾貨都沒有
推
有看到 整個不對
推
2年沒看了 過氣
推
廚藝不好的人看了抓不到訣竅,很不容易
→
call in幹醮啊
爆
[爆卦] 老飯骨過世老飯骨,中國烹飪界大師,由“大爺”鄭秀生、“二伯”孫立新 組成,利用新媒 體抖音平台,傳承中華美食,擁抱年輕受眾。 老飯骨的初心是:弘揚愛美食,做美食, 闔家享美食的精神內涵。 大爺鄭秀生 國宴大師北京飯店行政總廚,親自主理建國五十周年,開國第一宴工作 是中共建政以來國寶級行政主廚 比阿基師還厲害20
[問卦] 老飯骨上菜為什麼都要吆喝?老飯骨每次拍影片 只要弄個動作 都要學那種古裝劇一樣 上菜雷~ 宮保雞丁 上桌囉~6
Re: [爆卦] 老飯骨走了老飯骨,原名鄭秀生,他的去世絕對是廚藝屆一重大損失,他才67歲。 他退休前是北京飯店行政總廚,在北京飯店幹了46年,做過數不清的國宴來招待來訪的外 國政要;獲中國烹飪大師終身成就獎。他20歲時,曾給周恩來做獅子頭,還擔任過北京夏 季奧運會的總廚。 鄭秀生先後在網絡影片中做了幾百道菜,幾乎等同於中華料理百科全書,很多菜大家雖然14
[問卦] 老飯骨的新菜是認真的嗎如題 看了好長一段時間的老飯骨 也試著做過其中幾道 基本上大部分的效果都不錯 算是很實用的教學頻道X
Re: [爆卦] 老飯骨過世八卦搜尋了一下老飯骨 一整年不過五篇 每篇也沒幾個回應 一年後死了5
[問題] 老飯骨的打"底味"常常看老飯骨做菜 在調料汁的時候習慣打"底味" 例如: 醬油 糖 香醋 黃酒 最後在加鹽打底味 加的太少稱之為底味太窄 請問加一點鹽是為了平衡 醋跟糖 讓其更協調嗎?5
[問卦] 老飯骨是被困在上海了嗎????我看最近老飯骨發的視頻 都是在家裡自己做,沒有進每次的演播室錄製 而且都是穿便服,不是穿老飯骨的制服 難道老飯骨也被困在上海了嗎??? --1X
[爆卦] 老飯骨走了知名yter 蘇淮國宴名廚 老飯骨 走了 我們乖乖做菜 你們安心吃飯 少了他真是兩岸的損失呀! --3
[問卦] 老飯骨麵點大師跟鋼棍解師傅誰猛老飯骨那個麵點大師也忒猛了吧 面果 大棗 蜜棗 核桃 看起來就很猛 解師傅只有黃金燒賣跟黃金開口笑 兩個單挑誰會贏阿? --X
[問卦] 老飯骨也是爆粉嗎如題 平常有在學做菜 偶爾看一些教做菜的影片 今天無意間滑到老飯骨的預告 居然是咖喱飯
爆
[爆卦] 在台灣搞詐騙是不是真的很爽,詐騙律師鄭爆
[問卦] 為何廢土集團很喜歡在南部台南高雄倒爆
[問卦] 去日本,要跟團還自由行= =...?93
[問卦] 青鳥不是很愛吹台灣沒陸客是賣點?爆
[問卦] 為什麼某些族群更信任考不上律師的人?67
[爆卦] 柯建銘隨扈人員有中國人69
[問卦] 111上街頭可以改變什麼嗎?62
[問卦] 又要教召該怎麼辦?96
[問卦] Threads熱議:少在那聖母病,誰家不死人40
[問卦] 魷魚遊戲導演:av版毀掉我的作品42
[問卦] 傾倒廢土有甚麼比較好聽的說法?39
[問卦] 父母房子數量不夠分給孩子怎辦?38
[問卦] 釜山 北京 香港 玩三天哪個爽?36
[問卦] 牛排館的店員都是越南人??69
[問卦] 台灣的詐騙破千億元喔?太可怕了?36
[問卦] 「小捷」是誰啊?32
[問卦] 幹你娘 豬血湯跟乾麵要100元爆
[問卦] 數位發展部主要業務是什麼?28
[問卦] 朋友姓柯,想改名85
[問卦] 服喪時為什麼不能刮鬍子?59
[問卦] 東京大阪京都,強制三選一27
[問卦] 台灣個人進口免稅額這麼低 是在保護誰?26
[問卦] 學生抹黑老師51
Re: [爆卦] 苗博雅道歉:言者無心,但聽者有意22
[問卦] 這個綠色的是什麼蟲==17
[問卦] 脆熱議:戰國策11月工作檢討及修正規劃14
[問卦] 四插貓怎麼變這麼老啊?爆
[問卦] 台灣免簽100國是誰的功勞?23
[問卦] 開車切西瓜轉彎...為何日本人不會?62
[問卦] 我發現北檢羅織入罪的必勝法了