Re: [問卦] 台灣的烏龍麵是不是都是比較粗的陽春麵了

※ 引述《JUNOCARE (陽光！！)》之銘言：
: 如提
: 我非常失望!!
: 點了百貨公司地下街的日式烏龍麵
: 想吃那種有勁道的口感
: 沒想到!
: 咬下去根本就是軟的!
: 這種口感
: 要嘛說是鍋燒麵
: 根本就是比較粗一點的陽春麵!!
: 日本人吃到台灣賣的烏龍麵
: 都不會驚訝嗎??
: 台灣現在賣的烏龍麵
: 是不是都淪落為直徑粗一點的陽春麵了!!
: 有沒有相關八卦?
就我吃的台灣烏龍麵都是硬的

不知道為什麼 有著日本名的讚岐 丸龜

麵條都是Q彈 硬

我去日本隨便一家烏龍麵

都是軟嫩滑溜 入口即化

搭配生蛋黃 生魚卵 蔥花

屌打台灣Q硬烏龍麵

不知道哪家烏龍麵夠道地

吃得到像日本一樣軟嫩的烏龍麵？

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