[問卦] 薑母鴨好吃的點是？
安安我阿肥啦
薑母鴨湯頭不怎樣
鴨肉通常也偏柴
隨便火鍋都屌打
但每次冬天還是各種客滿
我就問好吃的點是？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.215.97 (臺灣)
※ PTT 網址
推
那韓國美食一堆人不是更誇張QQ
噓
誰去那邊吃鴨肉的 都嘛吃麵線 凍豆腐 米
推
一定要用炭火
→
血
噓
喝酒
推
下一篇 羊肉爐
推
麵線！
推
湯吧
推
吸滿湯的凍豆腐
推
樓下愛吃懶叫的點在哪裡
→
吃薑母鴨沒點麵線跟凍豆腐 乾脆別吃了
→
酒
推
鴨肉丸、豆皮
→
鴨油薑湯
推
麻油麵線才是主體 喝個熱湯再配上酒
推
鴨肉真的不行 沒煮軟怎麼吃
推
麵線才是重點吧
→
鴨肉是熬到最後才吃的 誰叫你開場就吃
→
天冷去寒喝碗薑母鴨比吃火鍋還有用
→
燒炭啊
→
碳香
推
高麗菜
噓
要朋友一起吃才會好吃 ==
推
8知道，以前在中部都4流行羊肉爐，到台
→
北後才知道有薑母鴨店，被揪吃過幾次，
→
超普不怎麼好吃，鴨子又沒舌摸肉都骨頭
→
麻油雞都比薑母鴨好吃
推
輸羊肉爐輸慘了
推
薑母雞用烏骨雞那種很讚
推
吃個氣氛罷了
→
喝熱湯配麵線真的很讚
推
薑母鴨湯頭屌打火鍋吧...
→
不喜歡喝那個湯 我是覺得可以不用去吃惹
推
高麗菜
推
好吃 湯頭很棒 然後要配高粱舒服
推
很少吃 討厭薑味太重
→
薑味
推
暖
推
鴨肉一開始吃~~蔡基是吧 = =
推
麻油麵線 高麗菜 豆腐乳醬
→
阿不過我還是選12鍋
→
不知道，我都吃羊肉爐
→
基本上是喝湯 麵線 豆腐乳
推
酒醋妹
推
羊肉爐屌打
推
少了蘇丹紅就不好吃了
推
我都吃麵線
推
鴨肉超柴難吃爆= =
推
台灣人真的很愛補 補到人人痔瘡炸裂
推
跟朋友一起吃
噓
我只吃我媽煮的
推
湯啊
推
我都點來煮一小時才吃肉，等待期間喝酒
推
薑母鴨只是煮肉片的湯頭, 沒人會吃鴨吧
推
因為是母鴨
→
我是覺得薑母鴨的湯好喝，鴨肉是真的普
推
要煮兩小時以上 就知道了
推
應景跟氣氛 如果出個人鍋 應該不會想吃
推
沒什麼在吃鴨肉的 除非是本來就預
→
計要吃很久 一直滾滾到爛 最後才吃
推
整罐米酒加下去，湯頭變超讚的
噓
有人覺得屎很好吃，你怎麼不試試；吃
→
東西本來就個人口味、你不喜歡吃那是
→
你的事
推
鴨肉丸跟腐皮
推
米血
噓
金牌
推
鴨肉真的難吃 羊肉爐讚讚
→
不喜歡
65
[問卦] 羊肉爐是不是比薑母鴨好吃欸欸 我肥肥啦 冬天到了 補一波是必須的吧 大部分人不是吃薑母鴨25
[問卦] 薑母鴨好吃在哪？羊肉爐根本屌打吧？ 薑母鴨 肉柴又難啃 碎骨多 而且鴨肉3
Re: [問卦] 薑母鴨的重點是什麼薑母鴨的重點 當然是在湯上面 但湯要好喝 成本就要高一點 湯的靈魂不外乎兩個 一個是薑 一個是麻油 市場現打的薑母汁 一瓶就多少錢了 外面一份才賣你250 想也知道材料不會好到哪2
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