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Re: [問卦] 中國東北的米也跟日本的一樣好吃嗎？

analiya 發表於 2024/10/6 上午11:45:17
看板Gossiping標題Re: [問卦] 中國東北的米也跟日本的一樣好吃嗎？作者
analiya
 (莉雅)時間推噓 5 推:5 噓:0 →:14

※ 引述《MoreLight (大文)》之銘言
: 常常聽說日本的米很好吃，主因是因為高緯度，好奇位居相似緯度的中國東北的米也
很好
: 吃嗎？感謝。

東北米比日本米好吃。

1，現在種的東北米實際上就是引進的日本米以及在日本米的基礎上不斷改良的品種。也就是兩邊其實種的是一種米。

2，對於种大米，東北的黑土地、雨熱同期、光照、濕度、晝夜溫差、季風性氣候等條件遠比日本要好。也就是同樣的米，東北種出來的更好吃。

3，東北適宜種大米的土地面積遠比日本要大的多，人工也要低，所以對於普通人，能吃到同等品質大米的成本，東北要比日本低好多。

有機會去東北嘗嘗大米，我是東北米和日本米都實際吃過，還是東北米好吃。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.27.226.123 (中國)
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syntax123 10/06 11:46東北鋁盒飯

推

kauosong 10/06 12:02東北大米好吃 沒錯

推

MartianIT 10/06 12:04有機會我要想要吃!

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pyrolith 10/06 12:09圖呢

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hqu 10/06 13:57一年一收的米 就是比一年兩收的米好吃

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hqu 10/06 13:58這是一定的 但東北的米根本養不活東北人

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hqu 10/06 13:58所以中共國一直是 米的最大進口國

推

hqu 10/06 14:01那天來台灣有機會吃台灣的香米也會有新體會

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hqu 10/06 14:02滿地爬的台南11號米就算了

推

monkiki1007 10/06 16:29東北最頂的米就是五常產的五常大米

→

monkiki1007 10/06 16:30早年五常大米都是特貢米 一般人吃不
→

monkiki1007 10/06 16:31到 近幾年有看到專櫃專賣 有幸吃過幾

→

monkiki1007 10/06 16:32次 光是在煮米飯的時候 就充滿米香

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monkiki1007 10/06 16:33熱飯冷飯都能保持一定Q度 很頂

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monkiki1007 10/06 16:35目前台灣池上米 覺得香度還是輸一截

推

hqu 10/06 16:39台灣的米你要找有編號的

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hqu 10/06 16:42三好 池上 都是品牌名 要找高雄139 145 147

→

hqu 10/06 16:43愛吃Q的 就找台粳9號

→

hqu 10/06 16:46香米系的有 台農71號 桃園3號
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