Re: [問卦] 急 台南在地人請推薦美食

※ 引述《forsaxon (JieLee)》之銘言：
: Google過了 越查越搞不清楚
: 哪家是好吃且道地
: 周氏蝦捲，王氏魚皮，雙生綠豆沙，碳佐麻里？哈哈 有其他推薦的嗎！
: 在線急 已經到斗六了

不要周氏蝦卷了!

王氏魚皮也不要，人太多了!

如果你想吃牛肉湯!

我建議你今天住一晚，明天早上五點去安南區的大果菜巿場!

https://www.youtube.com/watch?v=I-f53uLcrLk

本地人跟你講一個眉角!

你一定要五點多(接近六點時)去，這間昌土產肉湯一定要很早去吃。

不是要你去跟人家搶排隊，本人有一次就是六點去吃，然後那個味道和我上班前

七點多去吃的味道就是不一樣。那個湯頭就是剛整晚焢好的，那個鮮美和你七點後去吃

、和九點後去吃和十一點後去吃就是不太一樣。

來吃這個比你去吃周氏蝦卷這種東西好太多了!

你要去吃周氏蝦卷，這種台灣很多地方都有，己經連鎖化的店，就不必要來台南了。

我是不去排王氏魚皮啦!

我都是安中路靠近安吉路這一家!

這家魚城魚肚湯就是我們在地人在吃的，你排不上王氏魚皮，就往巿場去找有買虱目魚湯

的味道都差不到那裡去。

大概是這樣子!

對了，一定要早!

早起的味道和接近中午的味道就是有差!

還有你吃牛肉湯時，不要川湯過!

請店家把肉放到碗裡，然後熱湯加入就可以了，這樣的肉比較不會老!

也不要外帶!

外帶的吃法都是不合格的。

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看錯時間了，是六點不是五點，不過店家一般就是五點多就開始準備了。

差不多啦，南部的阿公阿嬤都很早就在逛巿場了。

我推甜蜜蜜，小豪洲不好停車。