[問卦] 台灣的拉麵到底有什麼食材是比日本貴的
認真問一下
有些外國料理
食材取得不易所以賣的貴可以理解
可是拉麵 我看一下 豬骨豬肉 雞蛋筍子 蔥
全都是台灣買的到的 而且台灣豬還比較便宜
為什麼一碗可以賣到日本兩倍的價格啊?
隨便一碗都要快三百?
鼎泰豐的牛肉麵都沒那麼貴
我就不相信這些店的食材用心程度有超過鼎泰豐
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.225.24 (臺灣)
※ PTT 網址
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房租啊
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還吃出優越感幫店家排椅子笑死XD
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結果店家把你當白痴去繳房租
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還有甚麼偏激宅跟我說職人精神笑死
推
闆娘的香汗啊
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詐騙專業收費比較貴一點
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自己擦桌子收碗啊 體驗職人精神無價
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抗中保台的心
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老闆的刺青
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中山區的拉麵店,連蛋塔都能拿來當賠
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罪品,你看多高級啊
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物價嚇死人 收入笑死人 台灣盤子島現況
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房租
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房租爆炸貴食材也是
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盤子 高級的盤子 懂?
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哪有2倍價 日本500yen等級的拉麵都很陽春
推
湯要熬很久,除了這個想不出來有什麼可以比
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牛肉麵貴的,義大利麵也是不知道在貴什麼的
爆
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???照道理來說 台灣豬價比日本豬價便宜 日本每公斤如果是肉商進價 可以進到國產豬一公斤一千日圓左右的價格28
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???有人用店租想要說 台灣賣日本拉麵就是能比較便宜 但是沒看清楚我內文嗎 一樣都是牛肉麵和拉麵開在日本新宿 價格也是大致一致14
Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊?如果有在家自己製作過 應該會發現在台灣好吃的拉麵成本很高 主因是台灣好的食材 相較於日本非常的貴 有用過能量豬大骨熬湯 要熬煮16小時味道才夠 帶皮五花做叉燒 加上各種配料 調味料、麵12
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???我現在也是在賣拉麵 原本是賣牛肉麵、拉麵(詳情可以看我之前的po文) 現在我開了一間店,請工讀生賣,只賣拉麵 湯底、叉燒、筍乾、所有食材都是用現成 口味有分很多種,豬五花、牛五花、海鮮、地獄極辣、蒜味、豬排、泡菜等等5
[問卦] 拉麵在台灣降到跟牛肉麵一樣價錢,會如何?拉麵店 貴得要死 又 規矩一堆 這個在"台灣拉麵百選"吃過台北市3X家的拉麵新人窩也同意~6
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???拉麵和牛肉麵 食材都能在當地取得 但是你出來噴 我怎麼不說手搖飲料 你就是外行欠噴5
Re: [問卦] /|||\最頂的拉麵?康喜健蓋真有鈣 章魚肝油加鈣 保護眼睛 鞏固牙齒 骨骼強壯<(@o@)b 康喜健蓋我最愛 這是一個很好的問題 這要看你覺得什麼是最頂的X
Re: [問卦] 驚! 日本青菜價格天啊~怎麼會這樣 你點出了一個好恐怖的事實 你看喔 你列出來的雞蛋蔬菜水果都好便宜喔 可是阿- 如題啦,最近想吃日式拉麵 看了幾間日本開過來的連鎖店跟一些日本人來台開的店 發現很多拉麵現在一碗都要250到300出頭台幣 這已經賣的比日本當地還貴了吧 日本便宜一點的拉麵可能才五六百日幣,貴的也頂多就八九百
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Re: [問卦] 牛肉麵賣比三商巧福貴的在想啥?拉麵一碗三百不嫌貴 你嫌牛肉麵貴? 要煮一碗牛肉麵出來的工序 不比拉麵輕鬆欸 不覺得有點崇洋媚外嗎? -----
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