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[問卦] 除了肉粽之外還有甚麼食物也有南北之分?

看板Gossiping標題[問卦] 除了肉粽之外還有甚麼食物也有南北之分?作者
smarco
(你阿嬤在看你)
時間推噓27 推:28 噓:1 →:30

如題

每年接近端午 開始就有南北粽話題

除了粽子之外 還有甚麼食物有南北的差異

可能是作法或是食材上的差別

如果南北部 其中一個有 另一個沒有就無法成立


我想到的是肉燥飯 北部叫魯肉飯

南部的好像都是切成小塊 肥肉居多口味偏甜

北部的醬汁似乎比較濃一點

不知還有甚麼食物有南北之分

有掛嗎?

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※ PTT 留言評論
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kent 05/18 17:03米血

n946 05/18 17:03慶記

MrSherlock 05/18 17:03白糖粿和糯米炸

felixden 05/18 17:04聽說除了台中沒有大麵羹

felixden 05/18 17:04出了

kairi5217 05/18 17:05牛肉湯。我上台北第一次喝到沒有牛肉

leolarrel 05/18 17:05滷肉飯/控肉販

kairi5217 05/18 17:05的牛肉湯

hank81177 05/18 17:05豆花也有分,南部很少看到放碎冰

q347 05/18 17:05誰在那邊給我吵春捲=潤餅 我就打死他

neilisme 05/18 17:05滷肉飯控肉飯肉燥飯 這三個南部人分不清

uohZemllac 05/18 17:06吃水餃的沾醬

uohZemllac 05/18 17:06我身邊幾乎沒看過北部人沾醬油膏

zimmerman897 05/18 17:06米粉湯

yafx4200p 05/18 17:06蒸肉圓 和炸肉圓

woook 05/18 17:06客家小炒

yafx4200p 05/18 17:07在中國還戰 鹹豆腐腦 甜豆腐腦 豆花拉

Rexmax 05/18 17:07北車跟南車

ahw12000 05/18 17:08對對 還有肉圓有分 可是肉圓明明都很好

ahw12000 05/18 17:08ㄘ 戰三小

sellgd 05/18 17:08米台目 臭豆腐

sellgd 05/18 17:09米糕

froheprinz 05/18 17:09黑輪?甜不辣?

linchw 05/18 17:09米粉湯

pdz 05/18 17:10潤餅要不要放花生粉

vvrr 05/18 17:11肉燥飯都瘦的,很少肥的吧

pinkcandy 05/18 17:13蒸的肉圓跟炸的肉圓

A80211ab 05/18 17:13南部沒有豬血糕沾花生粉

vvrr 05/18 17:14鴨血

ha850411 05/18 17:17米粉湯真的差超多

ffxx 05/18 17:19肉圓

Oskar 05/18 17:21 https://i.imgur.com/59KuSnb.jpg

xuein 05/18 17:23小肉豆VS鑫鑫腸

jasin0425 05/18 17:25意麵

louis13 05/18 17:26潤餅啊 北部潤餅沒在加油麵的

piece1 05/18 17:26吃蕃茄...

InfocusM510 05/18 17:27肉圓啊

icoann 05/18 17:28肉圓

HisVol 05/18 17:30滷肉飯

rain2000 05/18 17:35甜不辣 沒泡在湯裡的都是假的黑輪

rickyhoney 05/18 17:43肉圓啊

andytaso 05/18 17:53北肥宅 南汗宅 中槍宅

a29628684 05/18 17:58空心菜

ffreakk 05/18 18:03米粉阿 粗細差很多

eddgrace 05/18 18:17牛舌餅

ace4 05/18 18:27豬血湯 南部是酸菜北部是韭菜

sppray 05/18 19:42蚵仔煎,放空心菜跟高麗菜

rock666 05/18 19:42長年菜也不一樣 北部聽說是刈菜 南部是

rock666 05/18 19:42菠菜而且還要根莖葉連著一起吃才算

zzff92 05/18 20:44白痴北部人最愛搞砸食物的名了 把有一大

zzff92 05/18 20:44塊滷肉的叫做爌肉飯 把碎肉叫成滷肉飯 真

zzff92 05/18 20:44的有夠低能

beviswu 05/18 21:00肉圓

beviswu 05/18 21:00彰化以外的肉圓 都是垃圾

seattle20 05/18 22:28肉圓 米粉 潤餅 滷肉飯 豆花

dudee 05/18 23:29米糕,從小吃筒仔米糕,一律叫米糕,直到有

dudee 05/18 23:29天在外地吃到帶地名的米糕,有放肉鬆小黃瓜

dudee 05/18 23:29,這不就是白白的油飯嗎

demitri 05/19 04:14什麼 原來南部潤餅會加油麵