[問卦] 最頂的荷包蛋要怎麼做
荷包蛋
除了油、鹽或醬油外
還要加什麼
才可以作到最頂呢
有沒有人可以做出最頂的荷包蛋呢
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中間半熟
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要半熟跑廁所才對味
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魚子醬或海膽
推
自身化為荷包蛋
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火雲掌
推
外圈微焦,中間溏心,用葵花油煎。
推
下面鋪滷肉飯
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首先要遠從巴西來的頂級蛋
推
只要一些水,小火沸騰,打蛋,3分鐘完美
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葵花油發煙點溫度較高,方便觀察。
推
一定要單手打蛋
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蛋要新鮮 不然一打下去就破了
推
洗選蛋保存期限較短
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糖心荷包蛋
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恰恰的
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加一條蔥
爆
[閒聊] 最好吃的蛋料理是啥?如題啦! 滷蛋、水煮蛋、荷包蛋這種最簡單的不討論。 大家覺得最好吃的蛋料理是什麼呢? 以蛋為主要食材的料理,蛋是主角,不是配角。然後添加什麼調味料或醬料最頂? 求解23
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