[問卦]花生怎麼突然都出現黃麴毒素？
https://i.imgur.com/rJIYcr3.jpg
先是台灣花生醬在香港驗出黃麴毒素、再來是印尼花生醬在台灣驗出黃麴毒素，簡直把花生跟黃麴毒素劃上等號。
害得我只敢買美國製造的花生醬，畢竟美國人都直接拿湯匙挖來吃，如果驗出黃麴毒素求償上億美金會破產，應該有黑科技或花生品種可以不產生黃麴毒素。
有沒有這方面的八卦？請花生達人進來介紹一下，謝謝！
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.216.73 (臺灣)
※ PTT 網址
→
該有的都有
→
花生油關稅超高也是因為政府不想處理太
→
多黃麴毒素問題
→
美國也不是沒炸過
→
自己種吧
→
印尼花生醬有驗出黃麴毒素?
→
有嗎?
推
美國製造 沒保存好也是會有吧
→
我也超愛 花生 所以盡量吃帶殼新鮮的
→
你必須要在美國吃到才可能有用
→
一開始的花生有混到發霉的就會中，跟你保存
→
好不好關係比較小
→
花生長在土裡 就天生容易帶著那些真菌==
→
香港人的統戰
→
因為有黃麴
![Re: [問卦]花生怎麼突然都出現黃麴毒素？](https://img.youtube.com/vi/NSPWFz6Dn44/mqdefault.jpg "Re: [問卦]花生怎麼突然都出現黃麴毒素？")
9
[問卦] 黃麴毒素？RT 昨天下午五點在全家 買了兩個友善時光的花生夾心吐司冰到現在 還能吃嗎？ 吃了會登出嘛？9
[閒聊] 牛奶花生 VS 花生仁湯 你是哪一派大家早 又到了早餐時間 牛奶花生 花生仁湯![[閒聊] 牛奶花生 VS 花生仁湯 你是哪一派](https://i.imgur.com/aviHui5b.jpg "[閒聊] 牛奶花生 VS 花生仁湯 你是哪一派")
8
Re: [情報] 福源花生醬被驗出致癌物總黃曲霉毒素超標消委會花生醬｜12款花生醬含黃曲霉毒素 可致肝中毒患肝癌 推介10款安全之選 星島頭條 更新時間2023年11月15日 這篇香港的新聞，資訊比較詳細，前面有推文說花生醬都有黃麴毒素， 但我看檢驗結果，並不盡然如此![Re: [情報] 福源花生醬被驗出致癌物總黃曲霉毒素超標](https://image.hkhl.hk/f/1200p0/0x0/ur/sthl_square/2b5c23ab7b2dcb854ef1bc3b1ba33a78/2023-11/20231115_HEALTH_peanut_cy.png "Re: [情報] 福源花生醬被驗出致癌物總黃曲霉毒素超標")
7
Re: [問卦] 黃麴毒素？冰到現在基本沒有問題 黃麴毒素主要是黃麴菌、寄生麴菌兩種產生 主要是發生在花生原料存放的時候本身水含量超過15%才有可能 目前台灣大多是要求這類型的原物料需儲藏時水分含量低於13% 所以你冰一天而已能出什麼問題的機率小到應該比你中樂透還要低![Re: [問卦] 黃麴毒素？](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/05/23/20220523134744-a3f4f25e.jpg "Re: [問卦] 黃麴毒素？")
3
Re: [問卦] 到底怎樣會得到癌症的八卦??有樣東西高機率會癌症 就是黃麴毒素 沒肝炎和酗酒還得肝癌應該是吃黃麴毒素造成 尤其花生與堅果類比較危險 台灣氣候潮濕3
Re: [問卦] 潤餅的核心是花生粉嗎: 花生粉明明就是排名第一的危險食物,怎麼大家還吃的這麼高興 花生粉竟然被列為危險食物NO.1。 根據台大姜至剛、林口長庚顏宗海跟新光江守山，三 位腎臟科醫生列出十大危險食物，花生粉因為保存不當，容易產生黃麴毒素，傷肝最危險 。2
Re: [問卦] 義美夾心酥最頂的是花生口味無誤吧?: : 鄉民吃花生製品都不擔心黃麴毒素嗎? 雖然是香沒錯，但因為黃麴毒素也盡量不吃花生製品。 扣除花生鄉民喜歡哪種口味?
Fw: [新聞] 黃麴毒素易致肝癌！花生、臭豆腐少吃為妙黃麴毒素易導致肝癌！ 花生、臭豆腐少吃為妙 2011.06.10 林和謙 歷年來肝癌一直是是台灣最常見且也是死因最高的的惡性腫瘤，可說是是癌病死亡的第一 大殺手；除了B型肝炎與C型肝炎是引發肝癌的主要原因，黃麴毒素也是目前已知最強的致![Fw: [新聞] 黃麴毒素易致肝癌！花生、臭豆腐少吃為妙](https://www.uho.com.tw/userfiles/images_A1/2022041755758841.jpg "Fw: [新聞] 黃麴毒素易致肝癌！花生、臭豆腐少吃為妙")
Re: [問卦] 黃麴毒素？那一般麵包店的花生麵包呢? 有鄉民會因為黃麴毒素就不再吃花生相關產品嗎? 包含花生醬/花生麵包和所有花生相關食品? 雖然對花生還好，不過有時候嘴饞會想吃吃看QQ --
爆
[問卦] 馬斯克的政府效率部公佈最蠢支出![[問卦] 馬斯克的政府效率部公佈最蠢支出](https://i.imgur.com/2XhxaH0b.jpg?fb "[問卦] 馬斯克的政府效率部公佈最蠢支出")
爆
[問卦] 大榮貨運還不倒閉，我總覺得很不可思議![[問卦] 大榮貨運還不倒閉，我總覺得很不可思議](https://i.imgur.com/YKpNIv6b.jpeg "[問卦] 大榮貨運還不倒閉，我總覺得很不可思議")
94
Re: [新聞] 早預感黃珊珊鬧翻藍白合！蕭旭岑爆柯![Re: [新聞] 早預感黃珊珊鬧翻藍白合！蕭旭岑爆柯](https://i.imgur.com/0w7ZyIib.png "Re: [新聞] 早預感黃珊珊鬧翻藍白合！蕭旭岑爆柯")
93
[問卦] 58歲泰森怎麼那麼猛![[問卦] 58歲泰森怎麼那麼猛](https://i.imgur.com/boXvZqAb.jpeg "[問卦] 58歲泰森怎麼那麼猛")
40
[問卦] 直接投降vs被殺光再投降![[問卦] 直接投降vs被殺光再投降](https://i.imgur.com/wYmXvq7b.gif "[問卦] 直接投降vs被殺光再投降")
60
[爆卦] 世紀拳賽 泰森輸了…………57
[問卦] 月薪3-4萬，有辦法結婚生子嗎==?50
[問卦] 印度空污也太恐怖了吧？![[問卦] 印度空污也太恐怖了吧？](https://i.imgur.com/K2wMGewb.jpeg "[問卦] 印度空污也太恐怖了吧？")
45
[問卦] 姓胡的怎麼幫小孩取名字32
[問卦] 哇耖麥當勞超扯的啦![[問卦] 哇耖麥當勞超扯的啦](https://i.imgur.com/1Hr9gWgb.jpeg "[問卦] 哇耖麥當勞超扯的啦")
40
[問卦] 為何台電不自己賣綠電？![[問卦] 為何台電不自己賣綠電？](https://i.imgur.com/FoUzNQhb.jpeg "[問卦] 為何台電不自己賣綠電？")
48
Re: [新聞] 早預感黃珊珊鬧翻藍白合！蕭旭岑爆柯![Re: [新聞] 早預感黃珊珊鬧翻藍白合！蕭旭岑爆柯](https://i.imgur.com/cE9RN99b.jpg "Re: [新聞] 早預感黃珊珊鬧翻藍白合！蕭旭岑爆柯")
35
[問卦] 會開車就能月入5-6萬，怎還會有窮人？![[問卦] 會開車就能月入5-6萬，怎還會有窮人？](https://img.youtube.com/vi/_3Y20sWd7xU/mqdefault.jpg "[問卦] 會開車就能月入5-6萬，怎還會有窮人？")
23
[問卦] 憑什麼GOGORO二手價這麼差？？![[問卦] 憑什麼GOGORO二手價這麼差？？](https://i.imgur.com/hbMK6Ukb.jpeg "[問卦] 憑什麼GOGORO二手價這麼差？？")
37
Re: [問卦] 大榮貨運還不倒閉，我總覺得很不可思議25
[問卦] 前幾天有去買鬆餅漢堡的請進![[問卦] 前幾天有去買鬆餅漢堡的請進](https://i.imgur.com/ytNxFOSb.jpeg "[問卦] 前幾天有去買鬆餅漢堡的請進")
30
[問卦] 網紅阿Paul vs 咬耳森開打啦69
[問卦] 魚油是不是真的很強啊？![[問卦] 魚油是不是真的很強啊？](https://img.youtube.com/vi/iLRPG650XwM/mqdefault.jpg "[問卦] 魚油是不是真的很強啊？")
28
[問卦] 大家都不擔心台股開始走空嗎???![[問卦] 大家都不擔心台股開始走空嗎???](https://i.imgur.com/CyS8rmwb.jpg "[問卦] 大家都不擔心台股開始走空嗎???")
46
[問卦] 這個人體標本是薄熙來的情婦嗎？23
[問卦] 台灣哪一所醫學系跟波波差不多？![[問卦] 台灣哪一所醫學系跟波波差不多？](https://i.imgur.com/lkiwjosb.jpeg "[問卦] 台灣哪一所醫學系跟波波差不多？")
30
[問卦] 原來紅線半夜都是合法停車場24
[問卦] 泰森終於要上場了22
[問卦] 大伯家絕後了該怎麼安慰他？![[問卦] 大伯家絕後了該怎麼安慰他？](https://i.imgur.com/iy8vjJkb.jpeg "[問卦] 大伯家絕後了該怎麼安慰他？")
23
[問卦] 小智出外旅行這麼多年 伙食生活費哪來的?35
[問卦] 出生在北歐比較幸福還是台灣？22
[問卦] 高鐵北上有刀出沒？![[問卦] 高鐵北上有刀出沒？](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/466703589_1098814091644825_3803179936256296046_n.webp?stp=dst-jpg_e35&efg=eyJ2ZW5jb2RlX3RhZyI6ImltYWdlX3VybGdlbi40MDAweDIyNTAuc2RyLmYyOTM1MC5kZWZhdWx0X2ltYWdlIn0&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&_nc_cat=101&_nc_ohc=YfyLX_xqpygQ7kNvgEpJRMr&_nc_gid=017ef2a9924e4f9b8367dc16978eb661&edm=APs17CUBAAAA&ccb=7-5&ig_cache_key=MzUwMjMxNDA2MzU2NzYwNDcyNw%3D%3D.3-ccb7-5&oh=00_AYA-bfi0uPzXf6QydwX5c2CMlZ1djf165eYGqHDWY8QOFg&oe=673E0568&_nc_sid=10d13b "[問卦] 高鐵北上有刀出沒？")
20
Re: [新聞] 早預感黃珊珊鬧翻藍白合！蕭旭岑爆柯18
[問卦] 是不是只有北部麥當勞才在排隊啊？12
Re: [新聞] 早預感黃珊珊鬧翻藍白合！蕭旭岑爆柯![Re: [新聞] 早預感黃珊珊鬧翻藍白合！蕭旭岑爆柯](https://i.imgur.com/j4KaNlvb.jpg "Re: [新聞] 早預感黃珊珊鬧翻藍白合！蕭旭岑爆柯")
![[爆卦] 世紀拳賽 泰森輸了…………](https://i.imgur.com/OlEeXFtb.jpeg42.70.10.205 "[爆卦] 世紀拳賽 泰森輸了…………")
![[問卦] 出生在北歐比較幸福還是台灣？](https://i.imgur.com/DcLv5bkb.jpeg122.116.132.111 "[問卦] 出生在北歐比較幸福還是台灣？")