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Re: [問卦] 台南市怎沒有米其林三星的餐廳？

koiopolo2 發表於 2024/8/27 下午5:18:10
看板Gossiping標題Re: [問卦] 台南市怎沒有米其林三星的餐廳？作者
koiopolo2
 (K)時間推噓 5 推:5 噓:0 →:7

因為

都是上不了檯面的東西r

之前看牛肉湯被吹得跟什麼一樣

說是屌打A5和牛

去吃

結果是 味精湯往生牛肉片上一澆 放一點薑絲 沒了

好吃是好吃 但他就是B級美食而已

這種高湯＋舒肥肉的方式 在同樣是B級美食的拉麵上也可以見的到

但人家一個碗裡每個東西都可以有驚喜 還在持續創新


另外

用餐環境太好的地方還會被嘴是坑觀光客的店

當地人自己都有口袋名單 但不會告訴你

但用餐環境大概也不會太好

這點大概就跟聽團仔聽告五人非主流時期聽出優越感一樣

還要感嘆人家成功主流化後品質下降

這樣的客群

注定開出來的店就是那樣

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.138.90.63 (臺灣)
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推

mopepe5566 08/27 17:19牛肉湯真的難吃

→

mopepe5566 08/27 17:19台南人應該都沒吃過好的牛肉

→

gsm60kimo 08/27 17:21 ^^灣^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

推

MeeToo 08/27 17:23味精湯淋肉還是pho的好吃

推

arickal 08/27 17:25我覺得會長期定居台南的，很可能本身對環

→

arickal 08/27 17:25境沒什麼要求，不管是用餐環境或生活環境

推

keirto 08/27 17:29就說 秘密客沒眨眼睛

推

mscmobitai 08/27 17:37還有人不知道 肉源是快死或不產奶的

→

mscmobitai 08/27 17:37乳牛喔？

只有你以為大家都不知道ㄅ

※ 編輯: koiopolo2 (101.138.90.63 臺灣), 08/27/2024 17:39:49
→

mscmobitai 08/27 17:38這種牛是要怎麼上米其林？

→

sagarain 08/27 17:43法國人不懂人情味
→

milleniue 08/27 17:55越式牛肉湯真的比較好喝
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