Re: [問卦] 你們敢吃哪種稀少肉啊?
※ 引述《z72117211 (渣到脫骨)》之銘言:
: 台灣常見的肉種就是
: 雞 豬 牛 羊 魚 蝦 蟹 貝 鵝 鴨
: 像是
: 兔肉 蛇肉 蛙肉 鼠肉 鱉肉 龜肉 鴕鳥肉
: 這種就比較少見
: 蛙肉聽說很好吃?
: 兔肉好像很乾柴
: 鼠肉完全不敢 華農兄弟吃很爽
: 鴕鳥應該就雞肉
: 蛇肉吃過 很好吃
: 你們敢吃哪種稀肉啊?
你的稀少肉中我吃過蛙肉而已
其實不稀少吧,夜市都有賣就三杯田雞
吃起來就是很嫩的雞肉,肉少但軟
預定想吃吃看的有兔肉蛇肉鱉肉
關於兔肉的軼事:
聽說二戰期間好像有個國家給士兵供應兔肉
每個士兵都有得吃,而且有吃飽
但是軍隊還是整個無精打采的
後來科學家研究過後發現
吃兔肉獲得的能量小於消化他所需的能量
放在現代可能是個減肥聖品?
(你怎麼可以吃兔兔)
另外在澳洲吃過袋鼠肉
原肉漢堡肉都吃過,超市就有賣
不好吃,柴
包裝直接寫脂肪含量1%以下
真的柴,各吃過一次就不想吃了
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.119.62 (臺灣)
※ PTT 網址
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鹿肉好吃
阿,鹿肉在綠島吃過 可能店家料理手法問題吧,我覺得還好
※ 編輯: DCSHK (1.34.119.62 臺灣), 10/02/2024 11:44:55→
蛇肉以前夜市會賣,小時候喝過蛇湯
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鱉肉好像國中時,我媽有買來燉湯給我喝
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,似乎是什麼轉骨偏方?
推
蛇沒多少肉 一般吃炒蛇皮(顧皮膚) 清湯
→
鴕鳥肉炒起來像牛肉 兔肉硬硬的有騷味
→
烏龜跟鱉多是喝湯或是吃甲的皮 肉沒多少
→
鼠肉台南有賣 要找認識的不然很多是溝鼠
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[問卦] 進口兔肉可以壓低肉品價格嗎現在肉類很貴 尤其進口牛肉 都快變成有錢人才能吃了 雞豬也變貴不少 想到之前有人說國際兔肉便宜 只是腥味重 台灣動保(?)會抗議12
[問卦] 兔兔484很好吃據說兔肉柔順滑嫩 非常好吃 兔子又容易量產 要吃到兔肉應該不難 那有沒有吃過兔肉的要分享一下10
[問卦] 兔肉好吃嗎?乳提 去過一些國家 但都沒看過兔肉料理 雖然有我可能也不敢吃 口感聽說跟豬肉很像9
[問卦] 你吃過最好吃的肉是什麼?牛豬雞?欸欸肥宅 小妹我台大IU 小妹我很好奇 肥宅你們吃過最好吃的肉是什麼? 牛豬雞?7
[問卦] 兔兔不好吃嗎?兔肉在國外被稱為「美容肉」。 其性味甘涼,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽 、維生素A、維生素B1-維生素B2等成分。 具有補中益氣、滋陰養顏、生津止渴的作用, 可長期食用,又不引起發胖,是肥胖者的理想食品。 兔肉其實是種很好的肉品。兔肉之最大優點在於高蛋白、低脂肪、低膽固醇。其蛋白質含 量比豬肉、羊肉多一倍,比牛肉、雞肉也多,而脂肪含量只為豬肉的1/16,羊肉的1/8,10
[問卦] 除了四川還有哪邊吃兔肉嗎?今年兔年 魯蛇還沒有吃過兔肉料理 聽說中國也只有四川吃兔? 有沒有鄉民吃過兔兔 兔兔好吃嗎?4
Re: [問卦] 肉漲價!可以推廣兔肉了吧!?10幾年前台灣有在推廣兔肉,也有很多兔 肉料理,辦桌都有三杯兔肉或者烤兔肉,吃 過都非常好吃,兔肉肉質脂肪少但是不會像 雞肉那麼柴,肉質又很嫩非常適合老人吃, 是一種好吃又健康的食材,不過都是一堆白3
Re: [問卦] 兔肉是什麼味道_兔肉兔腿兔頭全系列比利時有兔肉排,法國也有兔肉香腸。 我吃過最特別的還是屬於中式的物盡其用~ 冷吃兔肉、麻辣兔腿、麻辣兔頭 用敬騰最愛的川式爆炒配上一堆辣椒花椒, 兔腿肉吃起來很緊致,有點像鴨腿肉的感覺,2
Re: [問卦] 中秋節順勢推廣烤兔肉 如何兔子肉我在成都吃過一次。 兔子肉少骨頭多,另外,還有騷味要處理。所以都是採用麻辣作法去蓋過騷味。當零食吃可 以
爆
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