[問卦] 有沒有源興牛的八卦?
目前台灣吃的到的牛肉幾乎都是進口的,
只有一個叫做源興牛的,說是在花蓮找牧場養殖,
100%真正的台灣本土牛肉
但是因為現在產能有限,
只有在台北某間源興牛餐廳才吃的到,
不知道有沒有鄉民吃過,
跟美國牛或是紐澳牛肉有沒有差別?
有沒有源興牛的八卦?
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推
阿輝伯親自餵草
推
台灣和牛
→
八卦是前年在嘖嘖預購,今年還沒拿
推
好吃
→
剛開的時候評價炸裂,現在不知道怎
→
麼樣
噓
盤子? 買美日澳牛肉就好
25
[食記] 台北 源牛火鍋餐廳:非常失望完整圖文:(2022年三月) --------- 源牛火鍋餐廳 地址:台北市松山區南京東路四段21號2樓16
[問卦] 有沒有巴拉圭牛肉的八卦?巴拉圭是我國友邦 一個不靠海的內陸國 主要產業是生產牛肉 但是說實話口感很差 別說比美國牛 比紐澳牛都難吃 在全球市場其實競爭力不太高 但是於是他們的農業部門就開始叫囂8
Re: [新聞] 前總統李登輝辭世一週年 「源興牛」家族阿輝伯的這個「源興牛」真的不是一般的屌,當初是阿輝伯想培育台灣和牛,但日本根本 不給引進,後來是派手下在陽明山找到一批從日治時期帶過來的牛群後代,總共20多隻, 後來就像文章說的,送日本DNA檢定之後確認不只是和牛,還是「但馬牛源源種」。 當初看到新聞還不知到源源種是什麼意思,後來才知道簡單來說就是「原生和牛」,而現 在我們吃到的和牛,則都是上一世紀時日本人用原生和牛+外國牛隻雜交配種之後的「改9X
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[食記] 牛大哥涮牛肉 牛雜份量還滿多的餐廳名稱:牛大哥涮牛肉 消費時間:2020年11月 店家地址:高雄市鼓山區中華一路2151號 店家電話:07 553 4119 營業時間:17:00~01:00(週一公休)3
[問卦] 以後吃牛肉是不是只能吃履歷牛肉?現在萊牛被檢查官重新定義了 只要吃過萊劑的牛就是萊牛 商家只出示萊劑零檢出的報告根本不夠 可是哪有人有空去監督牛從小到大都沒有吃萊劑 所以這時候吃牛肉是不是應該要指明只吃履歷牛肉- 餐廳名稱:牛大哥涮牛肉 消費時間:2020年11月 店家地址:高雄市鼓山區中華一路2151號 店家電話:07 553 4119 營業時間:17:00~01:00(週一公休)
爆
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