[問卦] 做雞精的雞 蒸完之後要怎麼處理?
雞精 製成 基本上都是用燉蒸的方式 把雞的精華蒸出來
但蒸完之後 雞應該會變很乾吧? 而且應該不是用柴來形容
那麼問題來了,做成雞精的雞,蒸完之後都怎麼處理啊?
丟掉感覺很浪費耶
--
渡我被身子
https://i.imgur.com/L7apfs9.jpg
https://i.imgur.com/Wr5XTTM.jpg
https://i.imgur.com/Eiw5SWW.jpg
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.50.71 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: hayate232 (114.43.50.71 臺灣), 01/28/2023 02:17:32
→
雞肉鬆
→
做飼料
推
打碎做雞塊或丸子?
感覺做成肉鬆或是雞塊比較有可能?
※ 編輯: hayate232 (114.43.50.71 臺灣), 01/28/2023 02:30:08推
沒和骨頭一起拍碎的話 還是可以吃啦
→
比較柴而已
→
再拿去泡雞精恢復原狀
推
給狗狗吃
18
[問題] 電鍋蒸雞胸肉的肉沫如何處理大家好 最近重新訓練 想要改吃雞胸肉來補充蛋白質 但是我只有電鍋 前幾次用蒸的都會出現一些肉沫在上面 而且他們味道不是很好 想問問看各位前輩用電鍋蒸雞胸肉會怎樣快速處理掉這些肉沫 我能想到的就是雞胸肉不要切太小塊 然後蒸完之後把肉夾起來 用水沖洗掉肉沫 肉湯的肉沫我就直接用過濾網過濾掉 不過這樣也是多耗費時間8
[閒聊] 女生都如何處理料理完的雞精呢?如題 不知道各位有沒有在蒸雞肉? 雞肉蒸完後,都會有一些液體留在容器 那個就是傳說中的精華—雞精! 不知道各位女生都如何處理?5
[問卦] 製作滴雞精的雞後來都跑去哪裡了?如題 滴雞精在我看來是一個高價位動物飲料 或者說:雞の洗澡水 製作滴雞精之後 那些咕咕雞洗完澡都跑去哪裡了5
[問題] 雞精解壓縮會不會變雞湯是說啊 雞精是雞的精華 從雞肉煮出來的跟雞湯一樣 但味道非常嘔嘔嘔 but雞湯很好喝3
[問卦] 蒸和微波哪個破壞食物風味?小妹最近都帶便當啦 不知道為什麼最近蒸完飯 便當下面就會一層水水的在下面 而且還油油的 真他媽夠噁心的 鹽水雞都不鹽水雞了 微波感覺也不遑多讓X
[問卦]‘’雞精‘’是用"公雞"還是"母雞"作的?先有雞還是先有蛋? 常常大家對雞的疑問! 個人是覺得 雞是從其他會生蛋的史祖鳥演化而來的所以是先有雞 重點來了,請問各位30cm 常常喝的"雞精" 是用 公雞 還是 母雞 製作的?
爆
[問卦] 現在講到「貪污」 你第一個想到誰?!爆
[爆卦] 黃國昌FB:老爸是我心中永遠的英雄爆
[問卦] 台南廢土回填15萬交保?!88
[問卦] 林智群幹嘛在意黃國昌有沒有刮鬍子?爆
[問卦] 下個月228又要到了,受害者家屬現在在想爆
[問卦] 想到人面畜生你會想到誰?84
[問卦] 有沒有八炯攝徒日記賣東西的卦51
[問卦] 林襄要嫁給你 你真的不OK?爆
[問卦] 什麼是更大的民主?61
[問卦] 狗狗被醫生診斷出腎衰竭56
[問卦] 好啊,現在講到獨裁第一個想到什麼67
[問卦] 台灣年輕一代484已喪失烹飪能力?爆
[問卦] 微熱山丘FB底下憨鳥殺瘋了?33
[問卦] 福壽螺已在台灣消弭足跡了吧37
[問卦] 喉嚨稍微嚥一下就超痛怎辦40
[問卦] 林秉文看到花7000萬還是被押在想什麼?36
[問卦] 酸菜魚不就酸菜+便宜的魚而已?爆
Re: [新聞] 民眾黨號召111司法節上街頭》民進黨:藍33
[問卦] 中國人還是比較喜歡帝制吧?32
[問卦] 4G188不限速吃到飽是不是賺爛了24
Re: [新聞] 女高山症發作「遭同伴放生」獨留山上28
[問卦] 台積電為什麼那麼強?23
[問卦] 雲林農會年終發10.4個月????25
[問卦] 上聯「戈巴契夫頭髮最長」,求下聯?73
[問卦] 77年次的義務役除役了喔= =22
[問卦] 現在講到「AV女優」你第一個想到誰???23
[問卦] 青花菜這樣你敢吃?29
Re: [新聞] 批數發部預算濫編 黃國昌:將再大刪「保證19
Re: [新聞] 挺民眾黨1/11上街抗議 朱立倫響應:我是18
[問卦] 朋友說爬象山超硬,要注意什麼?