[問卦] 台灣外食普遍偏油?

RT 為啥台灣飲食普遍有種油膩膩的感覺啊?

我不是說用油太多 是口感油膩

像東南亞飲食 雖然油也用很多 但是就很常用酸 辣 來去油膩感

台灣好像沒有這樣?反而是甜+油膩?

明明跟東南亞一樣又濕又熱??

又不像歐美在高緯度地區 乾冷才會吃油油的東西

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　　可是哈卜拉姆再聰明、再有學問，有一件事卻是他不能解答的，因為包羅萬有的“可蘭經”上也沒有答案；如果你深深愛著的人，卻深深的愛上了別人，有甚麽法子？
　白馬帶著她一步步的回到中原。白馬已經老了，只能慢慢的走，但終是能回到中原的
。江南有楊柳、桃花，有燕子、金魚……漢人中有的是英俊勇武的少年，倜儻瀟灑的少年
……但這個美麗的姑娘就像古高昌國人那樣固執：“那都是很好很好的，可是我偏不喜歡
。 金庸<白馬嘯西風>(完)

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對阿 法國菜就一堆奶油 但是你想想緯度差很遠~ 台灣氣候明明就像東南亞 飲食卻不像東南亞那樣透過酸辣來去膩