[問卦] 牛排菜單的盎司數是生的還是熟的?
每次看到牛排菜單都會寫小小的盎司數
那盎司是指煮前還是煮後的重量?
還是老闆連旁邊的麵條和醬汁也一起算進去?
還有Costco牛肉都用公制來算錢了要不要改單位啊?
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八倍蛋包飯
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先讓6%
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誰會量
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+-6%
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看讓幾趴
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認真回個 生的 煮了後會縮肉
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一定是生的下去秤 因為煮完會流掉湯汁
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當然是烹飪前啊
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恩....這是個好問題耶....y
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你吃的被偷1oz搞不好都不知道
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你沒算到盤子的重量
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你不做菜才會問這問題吧
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