[問卦] 台灣原作廚怎麼這麼多?
一堆人在那邊講
日式料理
韓式料理
義式料理
各種料理台灣做的不夠道地
怎麼就沒想過開店是要賺錢
本來就有可能迎合當地口味
再來吃過高級餐廳就知道
比的是創意和擺盤
不少都是Fusion料理
誰管你道不道地
怎麼台灣就一堆原作廚
講話啊
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.3.63 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
做道地你又說不好吃
→
3F帥
→
一樓那種低能兒只吃原味ㄉ洨
→
5F醜
→
一樓對不起二樓謝謝你
→
欸幹不謝了
→
3小
推
最頂的台菜要問二世祖
推
你說他帥又說他醜，他生氣了
推
真的日本拉麵超鹹
推
道地的只能嚐鮮吃一次迎合口味才能長久
推
炸魚薯條原作廚
爆
[問卦] 平心而論，韓式料理你真心覺得好吃的☺石鍋拌飯、海鮮煎餅、辣炒年糕 韓式炸雞、燒肉、人參雞、泡菜、部隊鍋 受到近年來韓流來襲的影響 台灣各式韓國料理、餐廳林立 不管是在韓國當地吃的道地小吃![[問卦] 平心而論，韓式料理你真心覺得好吃的☺](https://i.imgur.com/p2DolcWb.jpg "[問卦] 平心而論，韓式料理你真心覺得好吃的☺")
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[問題]好奇韓星來台表演為何還是吃韓式料理為主雖然因為疫情，追星事業(? 暫時停擺 但還是好奇這個問題 就我所知 只知道寶劍、SF9永斌隊長有逛過台灣夜市 如果考量隱私因素 來台應該也有很多餐廳可選![[問題]好奇韓星來台表演為何還是吃韓式料理為主](https://i.imgur.com/d6DhqMJb.jpg "[問題]好奇韓星來台表演為何還是吃韓式料理為主")
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[閒聊] 印度料理＆韓式料理(道地版)嘿~打嘎賀 看外面瘋狂下雨還有閃電 肚子很餓，但外面下雨 就待在家吃泡麵配youtube好了 說到YT就想到前幾天看的木曜還有DenQ![[閒聊] 印度料理＆韓式料理(道地版)](https://i.imgur.com/pZxnJk2b.jpg "[閒聊] 印度料理＆韓式料理(道地版)")
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[問卦] 在台灣的日式料理的老闆、店長懂日文嗎?如題 一般來說開日式料理的小店都很有自己的原則 大多數都是熱愛日本的廚師、店長，對吧? 就好像學coding一定要會英文才能去網路上找答案 很多日式料理的食譜和菜色，如果不找日文文獻一定不夠道地8
[問卦] 異國料理要選自己覺得好吃還是真正道地的如題 在台灣要吃到異國料理不難 但是多數店家為了迎合大眾口味 往往不會呈現原汁原味的異國特色 真的要找遵循正統手法烹飪的異國料理反而不容易7
Re: [新聞] 華春瑩：台北有38家山東餃子 味覺不會騙味覺真的不會騙人 我在菲律賓最怕吃的就是中國餐館 什麼蓋澆飯 麻辣燙 干鍋 水煮魚之類的 媽的又鹹又辣又油 台灣人對日式料理的接受度比中式大多了4
[問卦] 只有台灣人會抱怨異國料理不道地嗎?頗常聽到有人抱怨 說台灣的拉麵不夠道地 味道跟日本差很多 根本是掛名日本拉麵的台灣拉麵 像法國料理 義大利料理也會聽到類似怨言 那外國朋友會嗎?8
Re: [閒聊] 日式中華料理和正宗中華料理哪個好吃？還好八 版眾也太嚴格了吧 我自己吃的 中華丼、五目麵、天津飯、很像糖醋蝦仁的 之類的中華料理4
Re: [問卦] 為什麼日式料理比韓式料理受歡迎？？拿台灣韓式餐廳和日式餐廳比就很明顯 日式料理有多麼多元就不贅述了 韓式料理真的離不開泡菜 什麼烤肉、火鍋、拌飯之類的 全部都是泡菜味3
[問卦] 日式板前料理是不是過譽板前料理最大瓶頸 就是在你面前製作 人力及烹飪程度有限 能端上桌的東西就那幾種 不外乎握壽司和生魚片
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