Re: [閒聊] 日式中華料理和正宗中華料理哪個好吃?
還好八
版眾也太嚴格了吧
我自己吃的
中華丼、五目麵、天津飯、很像糖醋蝦仁的
之類的中華料理
都蠻好吃的啊 都是很平易近人的味道
至於中國朋友給保證
口味道地的川菜料理
也很美味
就是味道太重太油了點
吃完有點負擔
這個可能還離台灣人口味遠點就是
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說!你是誰家的孩子?
http://i.imgur.com/Rg1wM7F.jpg
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.41.215 (臺灣)
※ PTT 網址
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日本人喜歡的中華料理口感 酸甜、帶濃稠
推
台灣人的口味跟中國東南會比較接近
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日本口味也都偏鹹 台灣會更清淡
推
這很正常,不是嗎?各地區料理本就會跟當地環境有關
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台灣的中華料理混合更多 由於當年來的人有各省分 導致
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所以川湘等當地料理口味就會較重,台灣人自然吃不慣
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一堆菜是東西南北大混合 有些吃習慣的東西這幾年看對岸
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影片才發現部分是南方在吃北方不吃 某些則是相反 但台
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記得聽過些標榜原汁原味的中國餐聽來台開都開不久
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※ 編輯: FrogStar (220.129.41.215 臺灣), 12/29/2022 13:43:24
灣卻是都吃
推
論正宗料理的營養標示
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天津飯我不吃下去.....
推
川菜好吃
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台灣吃的大陸料理,很多都經過改良符合台灣人口味
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一定改啊 光是看王剛作菜一堆都要潑油 台灣人就受不了
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光川菜那花椒與香料用量 台灣店家絕對用不下去
推
重油才香啊==
推
天津飯好吃,蟹味棒燴飯
推
上次看電視還有看到北京飯,醬燒豬排燴飯,有機會要試試
推
我吃的算口味不重,日式改良比較能接受
→
花椒太刺激了又辣,油又很多上廁所會很精采
77
Re: [新聞] 全台剩2家!餃子王將這分店「宣布停業」我覺得大家都誤會餃子の王将、被他的店名騙了, 其實他本質是日式中華料理店,不要把他當成台灣的鍋貼店去吃, 像我自己一個禮拜去一次但幾乎不點餃子, 而是一坐下來先來杯生啤47
[閒聊] 台灣的中國餐館,中國菜還是中華料理較多剛剛看到輕小說月光下的異世界裡面有一段敘述: 順便說一句,當它被稱為中華料理時,這意味著它是為了順應日本人的口味而改變的中國料 『不要沒注意就進到了作四川菜的餐廳,他會殺了你的舌頭』 在台灣的牛肉麵.小籠包好像也算是中華料理,外來然後本土改良。 一些眷村餐館。也都是改良。21
[問卦] 哪裡有好吃的鍋巴料理?對啦,就是剛看完中華一番辣 才發現裡面的料理大多都可以想像出味道 但唯獨就鍋巴料理這個,似乎在台灣很少見 一般來說比較常吃到的是把飯煮乾煮焦的版本 沒有特別做成燴飯之類的7
[問卦] 日本人眼中的中華料理,是什麼?先來段影片 然後盤菜不外乎 麻婆豆腐 乾燒蝦仁 etc. 好像天津飯,也是日本人創的吧? 只是那個半熟飯很好吃,為何台灣賣不下去呢? 日本人眼中的中華料理,是什麼?7
[問卦] 日本有沒有好吃的中華料理?日本人畫的中華料理漫畫 都畫的那麼精美可口 料理又那麼有創意 昇龍餃子、熊貓豆腐、黃金開口笑 恆河炒麵.....等等8
[食記] 孤獨的美食家~橫濱日式中華料理南粤美食先來個結論,這家店的口味已經有針對日本人調整過,是適合日本人口味的中華料理 來日本觀光一般來說不會想吃日本的中華料理 即使我住在日本,平時也很少吃中華料理,但是為了孤獨的美食家巡禮還是來試試 五郎點的東西幾乎都是香港料理,有去過香港吃過正港的香港料理 就會覺得這家的味道似乎有點太清淡了,不是為了巡禮請不要來排隊5
Re: [問卦] 日本的麻婆豆腐有多令人失望?其實還好 日本有分中國料理店和中華料理店 前者通常為中國人開的 廚師是中國人 味道也近似中國- 餐廳名稱:台北中山|馬醬 韓國中華料理 酸甜開胃的韓式糖醋肉 好美味 消費時間:2022/12 地址:台北市中山區八德路二段275號 電話:02-27722133 (老闆很忙可能沒空接電話,建議現場候位) 營業時間:週一~週日11:00~14:00 / 17:30~20:30 (週二公休)
爆
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