[問卦] 製作技術難度最低的肉粽是哪一種啊?
如題
又到了粽子的季節了
吃了好幾間不同的,還是沒吃到心儀的,決定要自己來挑戰包看看,
但是本人是粽子小白,只看過沒操作過,
請問大家製作難度最低、成功率最高的肉粽是哪種啊?
卦?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.151.218.184 (澳大利亞)
※ 編輯: elwyn (120.151.218.184 澳大利亞), 05/24/2023 08:06:04
※ PTT 網址
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豬肉壽司
不是粽子差評
推
太明顯
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買油飯包成3D的
油飯很難買,我有動念乾脆跳過粽葉直接製作油飯(誤)
推
油飯買現成的 形狀自己捏
推
簡單 直接買肉粽來自己包
等等,這是個啥概念
推
買油飯自己捏
→
隨便弄就好 失敗了就水煮當南部粽
南部粽失敗是你說的可不是我
推
中部粽
人肉鹹鹹
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只是吃起來像 事實上跟油飯差多了
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製程根本不同
這個學術問題我料理小白不參與討論
推
3D米糕
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路邊選一根看順眼的路燈掛上去
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應該要有人推出3D模放入油飯壓一下就完成
推
用吸管折的那種
小時候還真的做過,不過現在都用該死的紙吸管了
推
將油飯填入粽子模具,然後蒸熟,很方便
我有想過要直接把粽葉鋪在電鍋底然後做油飯
推
花生粽子,甚至白米粽子,煮熟沾糖粉
就想吃肉粽
噓
3d油飯
推
南部粽 水煮的
推
那滷肉用買的,乾香菇泡發,自己洗米加
→
香菇水跟滷肉湯汁炒香,把米跟滷肉塊一
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起包進去,粽葉綁好入水煮熟。
推
菜粽
推
自己試啊,買一堆油飯看是捏成粽子形
→
狀比較難,還是丟下水煮成鼻涕比較難
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油飯飯糰阿 幼稚園小朋友都會
推
3d油飯最簡單
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粽葉都事後包的,無義意,直接吃油飯就好
味道有差啦
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首先先去買粽葉,再去買粽子,把粽子上
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粽葉拆下,包上自己買的粽葉,自己包的
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粽子就完成了!
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就垃圾北部粽啊 北部人真的很擅長搞砸食
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物 完全沒有香氣 有夠難吃
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都超難 自己包失敗會很難吃
推
油飯粽 買油飯包進竹葉裡就好了
推
什麼湖南粽吧 裡面就只有肥肉 沒了
我有考慮其實
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炒好油飯捏成三角放到飯糰海苔裡包起來
推
豬絞肉有買過嗎,泡過醬油後直接包入粽
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葉,蒸熟後就是名符其實的「肉粽」了
推
油飯和米糕算是肉粽嗎
推
北油飯 南米糕 客家3D粿
爆
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Re: 客家肉粽 鄉民優惠心得 上週日接近11點收到老闆親送的肉粽, 看著老闆下車從機車椅座拿出來交貨, 我摸了一下粽子,是冰冷的(早上包應該是溫的? 馬上問了老闆:怎麼是冰冷的22
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[問題] 包魷魚的肉粽從小到大在台南也吃了不少粽子 常吃的有老店肉粽、楊哥楊嫂、開元市場內的肉粽 海龍、阿娟、中山國中對面婆婆也吃了不少次 因為有朋友詢問台南有沒有包魷魚的肉粽 但從小只顧吃根本沒有注意裡面的料….12
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[問卦] 働!吃粽子消化不良現在蹲馬桶晚餐吃了三顆粽子,還加了東泉辣椒醬配上豬血湯 自家包的粽子,用料保證最頂! 來小雨,把那三顆肉粽牽出來 然後,我現在在蹲馬桶滑PTT 可能消化不良吧QQ- 物價越來越貴 以前粽子節都有一堆粽子可以吃到吐 今年的粽子節就這樣子過完了 我是完全沒吃到粽子 以前的粽子做起來還非常的費工
爆
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