Re: [問卦] 餐飲業隨便查一定都有缺失?
先跟你說
龍頭速食店不一定能通過稽核
台灣龍頭速食店業者對本身食安非常嚴格
但是執行人(店長)可能會為了本身的原因
而故意讓食安不合格
像是減少報廢增加業績這一類
龍頭速食業者可以容忍店鋪管理者(店長)
對一整家店亂搞 包含人事亂搞 材料亂進亂缺 盤點亂點
行政工作亂七八糟
這些都可以忍受
只要你工作態度正常即可
所以你常會在靠北XX看到一堆抱怨但總公司視而不見
但是只要跟食安有關
例如上架食物過期不丟繼續賣被抓包 或是因此顧客吃出問題
幾乎都會馬上叫你滾 幾乎...
如果這樣還不滾 那就是店長握有上面主管跟狗做愛的照片
※ 引述《GLUESTICK (GS)》之銘言:
: 眾所週知餐飲業的上下限很高
: 從路邊攤販到高級餐廳都餐飲業
: 我們政府為餐飲業訂了很嚴謹的規範:
: 要員工健檢 病媒防侵措施 冰箱保持清潔 設備乾淨 食材日期 工作區整潔等等
: 路邊攤販跟小店就不用說了 衛生局去稽核一定不會過
: 那世界級的餐飲業龍頭速食店像是麥當勞肯德基那種能過稽核嗎?
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網紅拍的是段子
傻子卻以為那就是他們全部的生活
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.25.55 (臺灣)
※ PTT 網址
推
坐等做愛照片
推
為什麼要跟狗作愛
→
簡單講就是便宜行事 不要出包賠錢就
→
好 每個人都蓋牌 看最後誰抽到鬼牌
推
基層滾??這樣合理嗎?
推
我要看照片
23
[問卦] 好像很少聽到速食店爆發食安問題?這幾個月 感覺新聞上不斷看到食安的議題 要嘛瞬殺要嘛致癌的 昨天吃麥當勞當晚餐 忽然想到台灣的連鎖速食23
Re: [問卦] 主管根本不懂 然後一直要你改 怎辦?某個零售業的企業就這樣啊 上層的命令無論多胡鬧,都是絕對的命令 下層只能執行,沒得商量 故事從某個零售超市被歐洲企業吃下開始 歐洲老闆覺得這間公司的營運高層都是廢渣15
[問題] 客訴過,帳號會有紀錄嗎?如題 我之前用某速食店會員帳號投書總公司客訴 因為有少東西 然後我之後去我客訴的那家店點餐時 店員都會特別跟我確認我的餐點8
Re: [問卦] 大家遇過最扯的超商員工?瓦哥吧 當年也滿扯的 以下轉錄瓦哥原文 作者 hockhero (任天堂堂主) 看板 Lv14
Re: [問卦] 好像很少聽到速食店爆發食安問題?其他家不知道,麥當勞很嚴格 之前有一次番茄醬包沒用 我忘記是剛在櫃檯領完餐還是我用完餐 我在領餐櫃檯說這個不用 店員就直接丟到垃圾桶- 2000多家廠商1000多家被禁 理由不會完全一樣 大鍋炒就是為了罵中國或者罵民進黨 但是台灣自己的食安 本來就是一直再出問題
爆
Re: [問卦] 做訪談節目,把內容剪輯哪裡不對?爆
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