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[問卦] 農業部狂推洗選蛋,是不是錯了?

看板Gossiping標題[問卦] 農業部狂推洗選蛋,是不是錯了?作者
israelii
(chris)
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八卦是:母雞生出雞蛋的時候,雞蛋會有天然的防菌保護膜,
但是如果雞蛋經過洗選,保護膜會被破壞,雞蛋很快就壞了。
如果沒有天然防菌膜,小雞根本生不出來早被細菌給害死了。

洗選蛋的好處是蛋殼經過清洗,蛋殼比較不會有雞糞、細菌,
所以農業部一直推廣洗選蛋,但問題是洗過防菌膜會被洗掉,
雞蛋就必須儘快冷藏保鮮,保存期限也不長,必須儘快食用。

這次新聞被鬧的這麼大,最大的問題也還是出在洗選蛋部份,
無論洗選蛋日期印錯,還是農業部說有每顆蛋都有塗蠟保存,
又還是天然的防菌膜被洗掉都是出在工廠洗選才發生的狀況。

現在洗選工廠老闆出來亂爆料發言,也讓陳部長非常生氣氣,
所以政府沒有推洗選蛋,直接放在籃子裡賣是不是就沒事了?


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※ PTT 留言評論
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greg7575 09/15 08:55落後過家的才會有雞屎吃

highyes 09/15 08:55沒錯啊! 党賺到流湯流油了 不推行嗎?

brianuser 09/15 08:56不行,髒髒臭臭的蛋超市怎麼賣呢

ghchen1978 09/15 08:56農業部連這種專業知識都沒有,那就是

ghchen1978 09/15 08:57外行領導內行

k44754 09/15 08:57叫什麼,黨說120天就是120

rock30106 09/15 08:57洗選蛋沒錯,錯的是塔綠斑亂搞

sid3 09/15 08:58所以上蠟可以放120天的規定在哪裏?

nckuff 09/15 09:09在日本還沒看過有雞屎的蛋

nckuff 09/15 09:10在新竹倒是看過不少 呵呵

willism 09/15 09:17上蠟120天自己google阿,不會查英文資料

willism 09/15 09:17

willism 09/15 09:18全世界都在推洗選,因為天然抗菌膜是保

willism 09/15 09:18護雞蛋,而非保護你的腸胃

cloudyst 09/15 09:19洗選完 全程冷藏很難嗎?連東南亞都能做

cloudyst 09/15 09:19到就你不行

jil 09/15 10:25製造日期=洗選日期 對商家而言是好的 沒錯啊

jil 09/15 10:26但是對民眾就是傻子

elong 09/15 12:13本地販售不洗其實還好 但是出口一定要洗

elong 09/15 12:13因為雞屎會攜帶病原 檢疫不能過的

elong 09/15 12:14所以巴西蛋過了海關還帶雞屎這問題才大

kkking 09/15 21:30洗選是保護摸雞蛋的手不是保護雞蛋!!

kkking 09/15 21:32沒洗過蛋的放在冰箱冷氣循環比較恐怖