[問卦] 所以超派炸雞用的食材很頂阿!!
剛看超派炸雞的加盟主
請某YT協助拍攝加盟的心路歷程
其他的什麼都不要管
就單純看片頭的食材成本佔了營業額大概50%
一個月做了103萬左右
扣掉食材剩下50萬左右
餐飲業有一半的成本是食材真的是很用心欸
有些敢賺的老闆
食材成本只佔兩成吧甚至不到(?
現在是不是找到超派炸雞經營不善的主因了
就是超哥太有良心
食材品質把關的太好導致成本偏高
你們這些酸民都錯怪超哥了==
以下開放道歉
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.24.82 (臺灣)
※ PTT 網址
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頂到五樓很爽
推
比館長還頂
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超哥是誰?
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雞排不是加盟30就有了嗎 這家要多少
推
盤
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100萬營業額很高了 =大概三家鹽酥雞店
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都是肉雞,是能差到那去
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商人會說實話?
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總部給你的進貨價不等於真實進貨價
推
炸雞的肉類食材本來就很貴 串類跟其他
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什麼甜不辣百頁才是賺錢好物
推
好的~我還是吃派克雞排就好~一樣的享受
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你自己開店去盤商那裡問小量價格也是
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難看的要命 大量你冰箱電費不用錢嗎?
推
多的錢拿去做油水分離槽了吧,良心企業
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價格高一定頂?
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說甜不辣好賺的 一定都是吃很難吃的
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甜不辣 好吃的甜不辣根本就是肉價
推
被總部抽一手才貴的吧?頂你妹啊
噓
可是把油直接倒水溝說也是公司教的,你說
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這樣有良心??
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[問卦] 怎麼很多人以為賣吃的成本只有食材?八卦版幾乎整天都在批鬥哪家小吃很貴,然後開始精打細算說食材成本才多少,賣這麼貴 簡直是暴利。 但實際上除了食材,現在的店租,人力成本也不妨多讓的高,如果請5個人,那一個月至 少就是多15萬的成本,如果是30坪,租金搞不好都是十幾萬起跳,這還不包含水電瓦斯, 食材報廢成本,器材裝潢之類的。19
[問卦] 超派炸雞道歉聲明:發100片雞排先上圖 超派炸雞 《超派炸雞總部道歉聲明啟示》22
[問題] 肯德基雞塊,是不是縮水了?常常在版上爬文,所以知道炸雞部分,小腿縮水很多, 所以今天我點了青花椒炸雞,特別跟店員說不要小腿, 結果給了我一堆的雞翅,其他部分的炸雞也有點太小! 只有一兩塊稍微大點,這樣的份量已經是常態了的嗎? 我問店員就說是隨機的,所以還是我剛好運氣差了點?19
[閒聊] 想請益麥味登加盟主最近打算加盟早午餐評估後打算加盟麥味登 前幾個禮拜有個麥味登業務談,他跟我說食材成本約佔4成 利潤約20%不過他實際再算利潤都會以15%去估 我的地點在台南,業務說在台南一般的店(不算營業額好的那群)平均可以到50萬 也有去了解拉亞,拉也食材成本約45%利潤18%左右計算上也是有15%比較保守去估算11
[問卦] 超派炸雞是下一個廖老大嗎吃早餐剛好看到自稱公道伯去 開箱超哥的超派炸雞 直接在店面的對面試吃 看了Toyz給出的心得跟價格 這麼盤的價格跟品質怎可能會做的長久?9
Re: [新聞] 人力荒!3家拉麵接連倒 老闆嘆:員工2個正常企管會教大家 租金(房貸)+水電 應該要佔營業額的10%以下 最多都不該超過15% 食材佔營業額的30%~40%7
[請問]餐飲加盟問題詢問想請問各位現在或是曾經有加盟過餐飲業的前輩們,加盟主跟總部拿的食材成本,一般是 佔售價的幾成? 近期有在考慮加盟餐飲業,想先上來問問各位前輩的意見 感謝各位前輩( ) --5
Re: [問卦] 其實昨晚鈔割是挖洞給自己跳吧其實 第一個 超哥本身平常被簇擁習慣了 走到哪 大家都會給他面子 再者 大家都是一起作生意的 就算對方實力也不差 彼此也會互捧 高來高去的2
[問卦] 要怎麼用一句話形容超派炸雞?超派炸雞 網紅超派人生超哥的品牌炸雞 我是沒吃過但是我想問一下 要怎麼用一句話形容超派炸雞 有吃過的可以形容一下嗎?X
[問卦] 超派炸雞真才實料的八卦?剛才看YouTube 視頻,看到一個 雞排攤網紅,在分析超派炸雞成本。 那個網紅說,如果是7兩一片的雞排, 進價一公斤要大概110幾元。 超派一片雞排都有八兩吧,
爆
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