[問卦] 為什麼小火鍋店都變蔬食吃到飽？
乳提
像是築間、這一小鍋、肉多多等等的小火鍋店
都變成蔬食吃到飽
但是本來菜盤小小的，改蔬食吃到飽後，肥宅爆吃會增加成本吧
改成蔬食吃到飽有什麼好處？卦？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.133.251 (臺灣)
※ PTT 網址
→
老闆關心肥宅的健康
噓
一次進口大量根本很便宜不怕你吃
推
人事才是最高的成本 省了
→
可以減少排盤人力阿 反正你又不吃
→
那些oem 火鍋料便宜到你會哭
推
光明正大服務費10%
推
原本要三個人擺盤 變成只要一個人
→
高麗菜 火鍋料便宜啊
→
整包機器切好放大籃子沖一沖活水倒下去
→
就完成了 你又不會當生菜吃不用太乾淨
→
有些比較忙的店搞不好還用雨鞋踩洗菜
推
因為顧客比較喜歡菜盤啊
→
顧客哪有喜歡菜盤 可以換肉的幾乎都換肉
推
11樓，真的假的！？無調味泡菜？
→
內卷市場 你不弄蔬菜吃到飽就是沒人去
推
漲價阿
推
因為大家都蔬菜吃到飽 只能讓肉盤變小
→
自己夾沒有他排的多
→
我都去菜盤吃到飽的，小火鍋的肉能有多好
→
？
推
你就是幫老闆清剩菜庫存的
→
標哥：這個一定要加才會好吃
推
菜價如果漲 老闆真的會哭死
推
省去擺菜盤人工
→
肉吃到飽的肉你敢吃？
推
菜盤挑食的會剩很多廚餘吧
推
菜比較貴 肉相對便宜
推
每個人漲價多收兩百
→
避免浪費 消費者挑喜歡吃的 我覺得很好
噓
上次吃過覺得沒比較省，肉給很爛，
→
沙茶醬都是芝麻醬跟花生粉
→
養生
→
這種長期簽約的，其實菜價都很便宜。
→
溫野菜、聚也是這樣… 沒有提供蔬菜吃
→
到飽，那他的售價完全站不上三百。一
→
百多的市場還有六扇門在撐… 降格要怎
→
麼打？
27
[問題] 請問這兩間疏食哪間好?明天跟朋友去吃蔬食吃到飽 google map查了一下這兩間似乎都不錯 果然匯 4.4/1167評論 蔬食百匯 4.4/1772評論 請問有人這兩間都吃過嗎?16
[食記][安平] 聚 日式鍋物餐廳名稱：聚 日式鍋物 地址：台南市安平區中華西路二段317號2樓 電話：06-2989990 營業時間：11:30-15:30、17:30-23:00 每人平均價位：714![[食記][安平] 聚 日式鍋物](https://i.imgur.com/xpm40gQb.jpg "[食記][安平] 聚 日式鍋物")
7
[閒聊] 有蔬食自助吧的築間請問桃園區哪裡的築間有蔬食吃到飽？ 永安路店似乎只有冰淇淋而已。 --7
[問卦] 素食吃到飽餐廳 要狂吃什麼老闆會崩潰哭?吃到飽平常說的饗饗、漢來、還有各大飯店、饗A JOY 大家去都是狂吃肉 那像果然匯、萬豪蔬食那種吃到飽 應該要吃啥? 比較能把成本打平? --6
[食記] 斗六 肉多多火鍋 有壽星優惠◎時間:2021/01 ◎地點:肉多多火鍋 斗六店 ◎店家住址:雲林縣斗六市上海路196號 電話:05-5328168 網址:![[食記] 斗六 肉多多火鍋 有壽星優惠](https://cdn.cybassets.com/s/files/15839/theme/62247/assets/img/1630560364_0141d3fe_og_image.jpg?1630560364 "[食記] 斗六 肉多多火鍋 有壽星優惠")
4
Re: [問卦] 築間小火鍋受歡迎的主因是什麼??受歡迎的主因是營業時間到凌晨4點 有沒有自助式沙拉吧也很重要 沒有沙拉吧的店家我就不太想進去 很多人吃火鍋很討厭配好的菜盤~ 因為菜盤裡頭肯定有不愛吃的食材5
[請益] 蔬菜吃到飽的火鍋店推薦?1.想找的餐飲類別 蔬菜吧吃到飽的火鍋店 2.用餐地區 台北市區皆可 3.每人預算![[請益] 蔬菜吃到飽的火鍋店推薦?](https://pic.pimg.tw/kuni/1576691288-2221432000_n.jpg "[請益] 蔬菜吃到飽的火鍋店推薦?")
2
[食記] 台中北屯築間幸福鍋物松竹店 蔬食吧吃到飽餐廳名稱：築間幸福鍋物（台中松竹店） 消費時間：2022年/4月 地址：台中市北屯區松竹路一段1007號 電話：(04) 2437-7155 營業時間：上午11:00–凌晨04:00（最後點餐時間凌晨03:00）![[食記] 台中北屯築間幸福鍋物松竹店 蔬食吧吃到飽](https://yenliving.com/wp-content/uploads/20220409211938_6.jpg "[食記] 台中北屯築間幸福鍋物松竹店 蔬食吧吃到飽")
[食記] 雲林斗六 肉多多火鍋餐廳名稱：肉多多火鍋 雲林斗六店 消費時間：2021年/1月 地址：雲林縣斗六市上海路196號 電話：05-5328168 營業時間：一~日 11:30~04:00
[廣宣] 台北 大安肉多多火鍋附蔬菜自助吧冰淇淋『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 圖文網誌： 店名：肉多多火鍋古亭旗艦店 地址：台北市大安區羅斯福路二段79號3樓 電話：0223632323![[廣宣] 台北 大安肉多多火鍋附蔬菜自助吧冰淇淋](https://pic.pimg.tw/carina101/1691391393-4213351545-g_l.jpg "[廣宣] 台北 大安肉多多火鍋附蔬菜自助吧冰淇淋")
爆
[問卦] 幹你娘 勞動部怎麼會變成勞動地獄？![[問卦] 幹你娘 勞動部怎麼會變成勞動地獄？](https://i.imgur.com/G9oWh5eb.jpeg "[問卦] 幹你娘 勞動部怎麼會變成勞動地獄？")
爆
[問卦] 勞動部霸凌致死案 為何燒不起來？![[問卦] 勞動部霸凌致死案 為何燒不起來？](https://i.imgur.com/HtJk3Bvb.png "[問卦] 勞動部霸凌致死案 為何燒不起來？")
爆
[問卦] 綠鬣蜥 改名成 台灣蜥 問題就解決了吧![[問卦] 綠鬣蜥 改名成 台灣蜥 問題就解決了吧](https://i.imgur.com/QDK9UbYb.jpeg "[問卦] 綠鬣蜥 改名成 台灣蜥 問題就解決了吧")
爆
[問卦] 勞動部霸凌+J爸+發票中獎 會有後續嗎?![[問卦] 勞動部霸凌+J爸+發票中獎 會有後續嗎?](https://i.imgur.com/8hex5jHb.jpg "[問卦] 勞動部霸凌+J爸+發票中獎 會有後續嗎?")
爆
[問卦] 勞動布霸凌比洪仲丘嚴重吧，卻沒上街抗議![[問卦] 勞動布霸凌比洪仲丘嚴重吧，卻沒上街抗議](https://i.imgur.com/QMQ1VVOb.jpg "[問卦] 勞動布霸凌比洪仲丘嚴重吧，卻沒上街抗議")
79
[問卦] 樓上鄰居 腳步聲 很大怎麼辦爆
[問卦] 大巨蛋的功臣現在人在哪裡![[問卦] 大巨蛋的功臣現在人在哪裡](https://i.imgur.com/5fNZzOBb.jpg "[問卦] 大巨蛋的功臣現在人在哪裡")
76
[問卦] 三方詐騙跟台灣廢物法律幹你娘![[問卦] 三方詐騙跟台灣廢物法律幹你娘](https://img.youtube.com/vi/y80O5IHYT4o/mqdefault.jpg "[問卦] 三方詐騙跟台灣廢物法律幹你娘")
75
[問卦] 星巴克從紙吸管又改回塑膠吸管![[問卦] 星巴克從紙吸管又改回塑膠吸管](https://i.imgur.com/76KbI8ib.jpeg "[問卦] 星巴克從紙吸管又改回塑膠吸管")
98
[問卦] 蝦土豆台男吃播影片 都是誰在看的？61
[問卦] 引進老鷹抓綠鬣蜥 反變老鷹氾濫怎麼辦？![[問卦] 引進老鷹抓綠鬣蜥 反變老鷹氾濫怎麼辦？](https://img.youtube.com/vi/ecGl8p75RMI/mqdefault.jpg "[問卦] 引進老鷹抓綠鬣蜥 反變老鷹氾濫怎麼辦？")
43
[問卦] 麥當勞一直漲價 你還會吃？![[問卦] 麥當勞一直漲價 你還會吃？](https://img.youtube.com/vi/t7oidWhsJTg/mqdefault.jpg "[問卦] 麥當勞一直漲價 你還會吃？")
40
[問卦] 棒球是打完最不喘的運動嗎？28
[問卦] 面試問「什麼布剪不斷」他機智回46
Re: [新聞] 「低碳上學＋喝鮮奶」行政爆量 老師好忙![Re: [新聞] 「低碳上學＋喝鮮奶」行政爆量 老師好忙](https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/342/relpic/10162/9280478/12b09cbd-a0cf-4b99-a29f-f1c86f356395@710x470.jpg "Re: [新聞] 「低碳上學＋喝鮮奶」行政爆量 老師好忙")
35
[問卦] 如果當初核四廠有成功啟用的話會怎樣？![[問卦] 如果當初核四廠有成功啟用的話會怎樣？](https://i.imgur.com/aO9vLMfb.png "[問卦] 如果當初核四廠有成功啟用的話會怎樣？")
35
[問卦] 現在國小生出國十幾次很正常喔?![[問卦] 現在國小生出國十幾次很正常喔?](https://i.imgur.com/QUK3T08b.jpeg "[問卦] 現在國小生出國十幾次很正常喔?")
39
Re: [問卦] 襲擊小嶋陽菜的人照片一看就是台男![Re: [問卦] 襲擊小嶋陽菜的人照片一看就是台男](https://thumbnail.smartnews.com/?url=https%3A%2F%2Fsmartnews-assets.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com%2Fus-marketing%2Fadcreative%2F90ca9108f9d23ca523962cba497687e9-SMARTNEWS_LOGO.png "Re: [問卦] 襲擊小嶋陽菜的人照片一看就是台男")
34
[問卦] 幼教業年薪平均36萬欸你可以![[問卦] 幼教業年薪平均36萬欸你可以](https://i.imgur.com/PBK1jMbb.jpg "[問卦] 幼教業年薪平均36萬欸你可以")
爆
[問卦] 12強冠軍台灣要發2億以上大家ok嗎？37
Re: [新聞] 逼死職員內幕！被許銘春一手拔擢 謝宜容26
Re: [問卦] 說真的 綠鬣蜥遲早會到北部吧？![Re: [問卦] 說真的 綠鬣蜥遲早會到北部吧？](https://imgcdn.cna.com.tw/www/WebPhotos/1024/20231121/1079x768_wmkn_0_C20231121000145.jpg "Re: [問卦] 說真的 綠鬣蜥遲早會到北部吧？")
33
[問卦] 小龍蝦都能吃了，綠蜥蜴為何不能？![[問卦] 小龍蝦都能吃了，綠蜥蜴為何不能？](https://img.youtube.com/vi/bNwUGmMMKrg/mqdefault.jpg "[問卦] 小龍蝦都能吃了，綠蜥蜴為何不能？")
29
[問卦] 面試官：「媽媽女友掉水裡救誰？」他機智21
[問卦] 我朋友認為不存在中華隊 只有台灣隊![[問卦] 我朋友認為不存在中華隊 只有台灣隊](https://i.imgur.com/m2Jq1qvb.jpeg "[問卦] 我朋友認為不存在中華隊 只有台灣隊")
48
[問卦] 當初說大巨蛋不能打棒球的是誰？![[問卦] 當初說大巨蛋不能打棒球的是誰？](https://i.imgur.com/Ab9MTkVb.jpeg "[問卦] 當初說大巨蛋不能打棒球的是誰？")
爆
[問卦] 請問那個財政部發票抽獎案查到哪裡了?30
[問卦] 為啥不要儘速研發AI公車？![[問卦] 為啥不要儘速研發AI公車？](https://image.cache.storm.mg/styles/smg-800x533-fp/s3/media/image/2021/12/20/20211220-053132_U720_M734196_22b9.jpg?itok=o07f4g3Z "[問卦] 為啥不要儘速研發AI公車？")
26
[問卦] 泰森是真的老了還是在讓?77
[問卦] 台灣請馬斯克來整頓 哪部門一定會被砍掉![[問卦] 台灣請馬斯克來整頓 哪部門一定會被砍掉](https://i.imgur.com/4ViuptVb.jpg "[問卦] 台灣請馬斯克來整頓 哪部門一定會被砍掉")
![[問卦] 請問那個財政部發票抽獎案查到哪裡了?](https://i.imgur.com/yaLvfFJb.jpeg111.248.200.134 "[問卦] 請問那個財政部發票抽獎案查到哪裡了?")