Re: [問卦] 為何台灣米無法農改的香甜一點呢？
※ 引述《rxers1994 (rxers)》之銘言：
: 乳題
: 眾所周知 台灣的農改技術很厲害
: 可以把各種水果改的又甜又好吃
: 為何無法將稻米農改成像日本米一樣Q彈又香甜呢
: 有沒有八卦
有沒有想過和地理位置有關
例如高麗菜為啥種在高冷的地方
吃起來比較甜
日本米好吃可能和緯度較高有關
台灣水稻總不能種到高山上吧
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.154.81 (臺灣)
※ PTT 網址
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海水稻都出來，高山稻時間問題而已
推
可是日韓的高麗菜很難吃
→
元素週期表都種進去了~是還要怎樣?
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[問卦] 日本殖民50年台灣的米還是難吃？半年前去日本玩，吃到日本的米真的驚為天人！ 後來又跑去泰國玩，吃到那個路邊的炒飯，鬆鬆軟軟乾乾的，比台灣路邊的炒飯大概好吃 5-10倍。 相對來說台灣的外食吃到米大部分真的爛爛，黏黏的，或是放比較久。 （不要跟我說冠軍米，池上米，基本上除非刻意11
[問卦] 日本緯度這麼高為什麼愛種米???稻米 原本是熱帶國家在種的 溫帶國家是沒在種的 都是種小麥 燕麥 玉米等等 中世紀稻米傳入日本後14
Re: [新聞] 台灣旅遊在日本論壇慘遭一片負評我比較想知道是日本人文章提到 台灣米很難吃這件事可以印象深刻到拿出來提 我記得台灣餐廳很多都是進口米吧 想請問懂吃的 還是煮的方式日本人不愛7
Re: [問題] 為何日本對米食文化如此推崇？泰國米沒有不好吃 泰國米要吃就是要配他們的綠咖哩 那種水水的東西 配上黏度較低的米 我個人覺得是絕配![Re: [問題] 為何日本對米食文化如此推崇？](https://i.imgur.com/NtI2R9mb.jpg "Re: [問題] 為何日本對米食文化如此推崇？")
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[問卦] 新潟南魚沼越光米 到底有多好吃？本肥很愛吃日本米 又黏又香甜 聽說新潟縣的米是全祖國最好的 而魚沼產的越光米是新潟縣最頂的 當中又以南魚沼的品質最好 連續25年拿了特A 阿肥我平常都是隨便買日本的來吃![[問卦] 新潟南魚沼越光米 到底有多好吃？](https://i.imgur.com/SmLg267b.jpg "[問卦] 新潟南魚沼越光米 到底有多好吃？")
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Re: [問卦] 台灣的飯不如日本?你好像誤會了什麼 從來沒有這種感覺 說到米飯 台灣的米還真的比日本米好吃太多 有機會來花東縱谷買一些米回去吧 日本人當初殖民時在這邊留下很好的水稻基礎 連天皇都御用吉安的米 但要首推是富麗米 最便宜的就很好吃了 香甜可口2
[問卦] 高山高麗菜可以種在冰箱嗎？高山高麗菜一顆貴森森 想吃它 但看到價錢都會忍不住縮手 為什麼不乾脆在自家冰箱種起來 溫度 環境都有照顧到 需要陽光的時候再帶它出去散散步 這樣ㄧ來隨時都有新鮮可口的高 麗菜可以吃 還可以保留他的沙威核繼續自體生長 這樣經濟實惠 你們不覺得嗎？ ---- Sent from BePTT on my iPhone 14 ProX
[問卦] 為何台灣人不覺得自己吃太多我認真覺得台灣人吃太多，吃太油 我以前在日本的時候啊，日本人真的沒吃這麼多 他們也有賣便當，那種便當如果來台灣賣 我敢保證絕對會被一顆星 分量很少，價格以台灣來說很貴
[問卦] 進口米能解決南部缺水嗎現在的南部根本不適合種田吧 缺水還種水田 米直接跟東南亞進口就好 那麼便宜，雖然不太好吃 但一般外食的米用料也很差
[問卦] 用古代米做的味噌有比較好吃嗎？烘焙王裡面有集使用古代米味噌做麵包 是用野生種紅米做的味噌 不過這種野生種紅米 雖然環境耐受性高 但是米質乾硬而且碎米率高
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