[問卦] 所以藏壽司員工怎麼會拿抹布擦醬料瓶口
剛看到新聞藏壽司被民眾拍到店員收桌時
拿著一條抹布桌上跟檯面擦一擦後
又直接擦茶粉罐跟醬油罐
擦瓶身就算了
那店員直接握著瓶口擦
太乾淨又衛生了吧看了整個食指大動
之前看到日商迴轉壽司的工作心得
不都是規矩很多很注重衛生嗎
洗手要洗多久要洗到手肘還是洗到哪都有規範
你在廚房要怎麼瞎搞客人看不到就算了
在用餐區拿條抹布擦瓶口也是很天兵
這事感覺很嚴重不過藏壽司在截稿前卻沒回應
日商的龜(難)毛(搞)風格是不是要毀於一旦了
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.64.133 (臺灣)
※ PTT 網址
推
沒差吧 反正一堆毒都吃了 怕什麼
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員工教育沒有落實 有些白目工讀生就會這樣
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方便ㄅ
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台灣日常 路邊小吃店也是一塊抹布擦到底
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島民素質低落教不起來啊
推
跟我家巷口那間一樣衛生
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※ 編輯: kevin19528 (39.12.64.133 臺灣), 04/13/2024 09:58:53
台北上次那個抹布水牛肉麵也是這樣
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工讀生等級怎麼教
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台灣各行各業都便宜行事 沒辦法
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聽說收盤子的水道也是比噁心的,有差嗎??
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真的白爛 欠電欸 活該被查
噓
台灣不就這樣嗎 低端愛便宜就好 拍到鼎
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泰豐這樣再來跟我說
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低薪高房價 低價勞動力的問題比你能想得
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到的多太多了
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以前就覺得抹茶粉罐放在那邊給人自取就是
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一個風險了。
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用抹布幫你調味
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我親眼過目睹抹布水擠回煮麵區 真是大
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震撼
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低估 台灣員工的惰性
推
大缺工時代要求太高明天員工就辭光光
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兩岸一家親
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[討論] 麥當勞的餐盤也太噁心了吧?!我原本以為麥當勞雖然不健康,但至少是乾淨衛生吧 直到本肥宅今天在文山區指南路上某麥當勞 親眼看到店員從回收區拿著一疊剛用過的餐盤到櫃檯清潔、 上面還有客人沒丟的餐紙黏在上面 店員隨便的提起一疊餐盤的一端噴類似酒精的東西18
Re: [問題] 廚房檯面及洗手槽清潔方式廚房抹布有時候都會隔天發出臭臭的味道 或是擦了油脂之後很難清洗 所以按照T大的解說 平常需要把抹布直接丟到鍋子裡滾水煮五分鐘才能達到殺菌清潔的效果嗎?那要多久執行 一次呢?10
[問卦] 喝鐵鋁罐之前會先擦瓶口嗎?想起小時候只有雜貨店 有些貨品上面是有灰塵的(這裡不討論過期) 結帳的時候老闆會拿抹布幫你擦 現在有冰箱 販賣機 便利商店的玻璃門 就算有灰塵肉眼看不到了8
[問卦] 台灣日料切魚台的砧板抹布都多久洗一次如題 以前去日料店,日料切生魚片的砧板旁邊 都會有一塊抹布 用來擦砧板跟刀的 總是會拿這塊抹布擦去各種殘渣血水5
[問卦] 餐飲業把蒼蠅打死之後都怎麼擦?對! 中午去某麵店,我看到桌上有半隻蒼蠅 想必是蒼蠅拍打死之後 店員忘記擦掉 如果只是用抹布這樣擦6
Re: [問卦] 餐廳最噁就抹布!看過餐廳廚房運作就知道多噁了 台桌上的抹布 拿來擦盛菜的餐盤 擦桌子 切生魚片 跟某些炙燒的肉片 用同一把菜刀4
[問卦] 日料師傅的抹布有多萬能?連結56發現 專業的日料師傅都會放一條白抹布在旁邊 擦手, 擦刀子, 擦桌子, 擦切好的魚...等等 看起來超萬能的 但什麼東西都用同一條抹布看起來超噁 尤其是做生食的,不知道這樣衛生有沒有問題3
Re: [討論] 新聞說 有客人要結帳 卻被忽視 當場抓狂看到這個新聞剛好想到昨天晚上去附近的全家換隨買跨店取 排在我前面第二個的客人點咖啡 店員去做之後繼續幫我前面一個客人結帳 輪到我的時候想說店員直接刷條碼我就可以拿走商品了 結果店員又去拿咖啡給客人- 如果抹布是乾淨的 擰出來的水也會是乾淨的 就好像有人拿馬桶刷來刷鍋子 只要刷子是乾淨的 根本不影響衛生 我自己的抹布也會分 擦食器用的 跟擦廁所用的 兩種就不同的用途
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[問卦] 泰國食安會比台灣好嗎?前陣子看到朋友分享的 乾淨又衛生 某個YTB去分享印度美食的頻道 看完都記得你可以不吃 一定給朋吃(X 基本上 介紹的那幾家店 完全比不上台灣 想到前幾年
爆
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