Re: [新聞] 獨/牛排攤慘了!一桶黑水洗鐵板 大慶夜市
※ 引述《kensukeshu (賢介)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: ETtoday
: 2.記者署名:
: 記者游瓊華/台中報導
: 3.完整新聞標題:
: 獨/牛排攤慘了!一桶黑水洗鐵板 大慶夜市先開槍:禁入場擺攤
: 4.完整新聞內文:
: 台中知名夜市大慶夜市一家牛排攤遭網友拍下,員工在角落用一桶黑掉的水刷鐵板,刷完: 後還拿到攤子旁邊,令網友大呼噁心,質疑「難道一桶水從頭刷到底?」對此,台中市食: 安處今天將前往現場稽查;而夜市也不忍了,此事已影響夜市形象及環保夜市品質,昨(: 11)日已經通知牛排攤商,即日起不得進場擺攤。
: 台中市大慶夜市是知名環保夜市,八成以上小吃攤提供消費者自備優惠,也有提供大型洗: 碗機,讓攤商可以清洗餐具,另有專人維護廁所環境清潔及鄰近低碳運輸等多面向環保措: 施,曾在全國環保夜市網路票選競賽中,獲得星等第一名肯定。
: 其他攤商低調透露,通常牛排攤商都會準備數百個鐵板,就算不夠也會用便當盒,不可能: 在現場清洗,會先簡單處理,收攤帶回去用專用清潔劑洗,不可能簡單刷一刷就重複使用: ,也提到該攤商被拍的時間「已經是晚間10點多接近11點,是大家準備收攤的時候。」為: 該牛排攤商抱屈。
: 該牛排攤在大慶夜市已經擺攤2、3年,雖有委屈,但黑水洗牛排鐵板事件傳出後已影響大: 慶夜市形象。夜市表示,在11日晚間免除該牛排攤擺攤資格,即日起不得進入大慶夜市擺: 攤。
如果有潔癖的人,真的就別去餐館吃飯了,知道真相就會覺得太苔溝了。
我以前在台式牛排館打工,鐵板也真不會仔細給你洗乾淨,我也就拿
鐵刷在水龍頭下,打裡的刷幾下,就拿去給老闆裝肉和菜了。
老闆也說反正鐵板還是要拿去火上烤,馬上就高溫沙菌,吃不死人。
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哪間啊 居然在刷洗鐵板
有潔癖的人應該都在家自煮管理
雀食
吃啥外食叫啥外送
你還有拿鐵刷嚕幾下 佛心企業
那放一坨屎 屎在鐵板高溫也殺菌惹
那些腦板感ㄘㄇ
笑死跟潔癖是有個屁關係?
水龍頭應該比那桶水乾淨
頭腦清楚 高溫的確可以杜絕很多病菌
我相信您講的
其實這是常態XD
爆
[問卦] 台灣夜市牛排的精華在那?週五了 夜市 油煙味 台客電音。拖鞋。機台聲。8+9路人 臭豆腐混蚵仔煎的味道 最適合來吃個夜市牛排77
[閒聊] 大慶夜市洗牛排鐵盤的水清明連假逛了大慶夜市吃了某家牛排...... 腰瘦哦!差點嚇死.....鐵板居然在這桶水裡用鋼絲球刷一刷 然後用抹布 擦乾淨 再端到 前方備用52
Fw: [食記] 高雄鈕西蘭牛排館 這間好吃嗎?作者: fish8 (fish8) 看板: Food 標題: [食記] 高雄新興區六合夜市 鈕西蘭牛排館 時間: Sat Oct 3 17:35:54 2020 店家名稱:鈕西蘭牛排館New zealand Steak house 店家地址:高雄市新興區六合二路26號21
[問題] 為什麼夜市牛排不需要烤箱為什麼夜市牛排只用鐵板就可以把牛排煎熟 就算是很厚的牛排也能夠煎到中間熟外面不焦 自己在家裡煎如果不用烤箱處理,很常煎到表面都焦但是中間很生。 夜市牛排攤的鐵板是有什麼不同嗎? -----9
[問卦] 牛排鐵板亂洗一通,你們會不會怕?對! 昨天看新聞嚇一跳! 怎會這樣! 有間夜市的牛排鐵盤 竟然亂洗!8
Re: [問卦] 麵店、小吃484店面越髒越好吃阿?欸欸! 看到這個標題,讓我想到一個問題 夜市的鐵板牛排,吃完之後老闆會怎麼清洗鐵板和木板啊? 擺攤的地方應該不太可能每個攤位都會有水龍頭能清洗啊? 有人知道這方面的八卦嗎?2
Re: [新聞] 驚悚片!台中知名夜市牛排「1桶黑水洗鐵對! 聽說夜市牛排那塊金屬板子很髒 所以我去夜市是買 香腸 豬血糕X
Re: [新聞] 驚悚片!台中知名夜市牛排「1桶黑水洗鐵難怪每次 那個鐵板送上來 , 都感覺旁邊油油黏黏的 以前覺得 ,是不是煎牛排本來的油 操..... 現在想起來 大概87%根本沒在認真洗 裡面不知道藏了多少口水 細菌, 吃了生病都不曉得 如果是正妹的口水就算了- 店家名稱:鈕西蘭牛排館New zealand Steak house 店家地址:高雄市新興區六合二路26號 營業時間:10:30-22:30 (每週二公休) 每人平均價位:200 可否刷卡:不行
- 我不知道有無家裡從事鐵板牛排餐飲 這次新聞對當地夜市應該有不小傷害 說不定自治委員會會對這家攤商給予 懲處,因為害到其他攤商生意 不過的確有人說
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