[問卦] 手工包的水餃為什麼比較好吃？

l1724108 01/24 17:12有手汗入味

d8917936 01/24 17:12沒洗手味道傳承

iPadProPlus 01/24 17:12有洨味

ltytw 01/24 17:12我吃過的手工水餃 都是塞餡塞到快撐破了

derrick1220 01/24 17:12妹子包的

BlueBird5566 01/24 17:12不然要用腳工包的嗎

takechance 01/24 17:12手工大多用好肉

qa1122z 01/24 17:13人包水餃的技術比機器厲害啊幹

firemothra 01/24 17:13指甲縫的精華

wonder007 01/24 17:14沒錢買機器包在自慰而已

qa1122z 01/24 17:14重點是弄機器的人包水餃技術遠低於天天包

airplanes 01/24 17:14不一定 像樓上說的 用好肉比較重要

qa1122z 01/24 17:14的人

makimakimaki 01/24 17:15餡皮都是機器弄出來的 兩個根本沒差

makimakimaki 01/24 17:15別

qa1122z 01/24 17:15技術不夠好，設計出來的機器當然包不出頂

qa1122z 01/24 17:15級水餃

kent 01/24 17:15手工的就是感覺比較好

trustjohndoe 01/24 17:16指甲縫有小精靈放香料

qa1122z 01/24 17:16誰跟你皮都機器弄的

wind7065 01/24 17:16邊角料的肉跟特定部位的肉還是有差的

qa1122z 01/24 17:17麵團發酵還是要靠經驗，只有柔麵團那種重

qa1122z 01/24 17:17勞力可以機器取代

zckxy 01/24 17:17小屌肯特 你說的手工是指狂甲幫你手工嗎

qa1122z 01/24 17:17揉

intelb06385 01/24 17:17標哥水餃肉超好 鹹香又多汁

fireda 01/24 17:19握壽司也是 師傅捏得好吃 學徒捏得難吃

MrSteve 01/24 17:20手工賣的貴料就實在,機器包的賣貴也好吃

froce 01/24 17:21皮比較沒勁，而且機器包的料比較少

SibuyaNagisa 01/24 17:22重點是料 你拿便宜的用手工包看看

alex00089 01/24 17:23因為不規則，有實驗的

flyslider 01/24 17:35餡厚當然好吃

dick929 01/24 17:36嫂子包餃子

bigcho 01/24 17:36手啊

yongguo 01/24 17:36肉菜比例，我也吃過市場賣的手工水餃，

yongguo 01/24 17:36菜放太多吃起來有點噁

nakayamayyt 01/24 17:39汗 口水 手皮 等等等

t95912 01/24 17:42多了手的味道

juncat 01/24 18:09皮屑體液入味

meta41110 01/24 18:14凸( ﾟдﾟ)凸陳年老汗

mopigou 01/24 18:16阿嬤的味道(物理

liao18 01/24 18:17機器比較好吃！仔細想想手工比較好根本沒

liao18 01/24 18:17理由阿

scjh123 01/24 18:22捏花口感差很多啊 除非你買到亂捏的

Cervelo1995 01/24 18:34機器包的如果沒冷凍應該也不差，冷凍

Cervelo1995 01/24 18:35會讓麵皮口感變差

amou1030 01/24 18:38因為都是現包的，現包現煮

op520 01/24 18:59美味的秘訣 嘿嘿

s203abc 01/24 23:08我吃起來沒有 …手工有那種便宜亂包的

s203abc 01/24 23:09以前手工很多細節，現在偷工減料好壞二

katanakiller 01/24 23:28手沒洗比較好吃

jay0215 01/25 13:27巨乳辣妹老闆娘的粉紅汗香

qq204 01/26 01:22一堆難吃的要死