[問卦] 台灣有什麼高級食材？
As title,
台灣自譽為美食王國，夜市小吃享譽國際、甜點糕餅令外國人瘋狂、水果令無數阿多仔來台朝聖
。那請問一下，即然台灣美食這麼多，那麼台灣本地有什麼頂級的食材嗎？
--
●●●水清則無魚，人賤則無敵●●●
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.110.14 (臺灣)
※ PTT 網址
→
妹子
推
包皮垢
推
韭菜
→
虱目魚腸，想吃還吃不到
推
台灣水韮
→
萊豬，核食
→
每個食材都說的很厲害，結果一直被退貨
推
豬血
→
進口八千多頓，你還找不到哪在賣
→
沒店家貼使用萊豬，夠高檔吧
→
芒果 烏魚子 樓下幫補
→
台灣成為了,中共和民進黨的韭菜
→
鰻魚
→
台灣茶葉也很頂吧
噓
高腳喇呀,聽說有日本人被嚇死過,左岸吃
→
黑鮪魚
推
福食
推
89鮑
推
台灣流行農地拿來種電。便宜的電吧
→
水姑娘 一斤1100
→
買房敲到六折後每個禮拜都發龍蝦文給泡麵仔
→
投資客看。領13房貸22萬笑死
24
[問卦] 有錢人吃太好太豪華 不見得健康 怎麼反有錢人可以常常吃龍蝦鮑魚松露牛排 各種美味高級食材 連甜點可能也很精緻 味道層次豐富 星巴克 當水喝 高級冰淇淋常常吃 但粗茶淡飯 健康的食材 多喝水 多吃蔬菜 少喝飲料少吃甜食少吃高膽固醇高普林食材 才是身體健康關鍵吧X
Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」其實就蠻貼近真實的啊， 大家標榜的台灣美食其實都是成本低的小吃啊。 結果還是一窩蜂的人去搶著吃， 小吃業老闆還不斷壓低食材跟人工成本， 用料又差又貴，雞肉一堆都吃得出來很廉價的雞肉只是用醃製跟炸騙味道，重點是台灣人8
Re: [問卦] 台灣是美食王國，很多外國人卻不敢吃?怎麼樣才叫美食王國？ 英格蘭地方菜很難吃 但是BBC很自豪 在倫敦你可以吃到大部份國家的知名料理 而且都是真的都有「美食」等級 包含服務跟用餐環境都是 就是在倫敦可以找到全球最頂的 法式、美式、日式、粵式、泰式、印度式等美食餐廳 日本料理本身很好吃![Re: [問卦] 台灣是美食王國，很多外國人卻不敢吃?](https://s.yimg.com/cv/apiv2/social/images/yahoo_default_logo-1200x1200.png "Re: [問卦] 台灣是美食王國，很多外國人卻不敢吃?")
4
Re: [問卦] 台灣的觀光是怎麼輸到脫褲的？貴、品質差、缺乏主體文化、到頭來只有吃的。 台灣明明就有美麗的山川湖海、豐富的歷史文化，但台灣觀光被玩到只剩下老街買土產、 夜市吃小吃，真的可悲。 在數十年華國威權教育之下，台灣人普遍對自身文化認識貧乏，只認識以中原政權為主的 文化，卻不認識在地文化、建築、美學、歷史。4
Re: [問卦] 有沒有30幾了還在聊美食很悲哀的八卦我也很常都是聊美食 這是興趣 雖然我是吃米其林 FINE DINING 這種的為主 BUT 但其實全部吃過一輪以後 也就那樣拉 台灣 有名的高級餐廳 除了沒辦法訂位的那種 甚麼天本 足立X
[問卦] 為何國外沒有像台灣一樣的平價美食？如題 台灣美食享譽國際，幾乎所有老外吃過都說讚 而且台灣美食還有一個特色就是很便宜 國外隨便一間小吃店的小吃就要2、300台幣，餐廳又更貴 東南亞可能有便宜小吃但衛生環境也比台灣差很多2
[問卦] 台灣現在還能叫美食王國嗎？記得約10年前，我去上英文課的時候 老師問如果有個外國人在台灣，你會如何介紹台灣，叫大家寫下來後上台演講 結果好笑的是，那時我們班上十幾個人裡面就有8個說台灣是美食王國，台灣的美食享譽國際，台灣的美食讚 ，還有幾個人結尾不約而同的比大拇指說台灣南波灣啦，都不知道到底是不是在上英文課了 後來隨著見多識廣，發現台灣美食變來變去就那幾樣，什麼蚵仔煎，魯肉飯等等 而且所謂真正台灣的本土料理根本賣不了幾個錢，比方說牛肉麵可以說是非常正統的台式料理了，結果最頂的牛肉麵，賣個300元 400元，大家就嫌貴到不想去吃了。隔壁更好備料成本更低的義大利麵，我裝潢撐起來隨隨便便賣500元600元，一堆人搶著吃![[問卦] 台灣現在還能叫美食王國嗎？](https://i.imgur.com/ihqQYEHb.jpg "[問卦] 台灣現在還能叫美食王國嗎？")
2
[討論] 蔡英文會吃平民美食嗎?大家輕鬆一下 不要談政治 改談美食 之前陳水扁馬英九在位期間 都有被拍到去吃平民餐廳小吃美食![[討論] 蔡英文會吃平民美食嗎?](https://i.imgur.com/CgRtHmkb.png "[討論] 蔡英文會吃平民美食嗎?")
1
[實況] WTO姐妹會-台灣美食享譽國際 卻無法接受?[撥出時間&頻道] 八大綜合台 GTV CH28 週一至週四 晚間11點 [今日主題] 台灣美食享譽國際 "這些"外國人卻無法接受?! [來賓] 法國│李美 英國│Amy
爆
[爆卦] 新一批波波醫師已放水完畢![[爆卦] 新一批波波醫師已放水完畢](https://i.imgur.com/OClPKPrb.jpeg "[爆卦] 新一批波波醫師已放水完畢")
爆
[爆卦] 青鳥把香港照當成青鳥集會![[爆卦] 青鳥把香港照當成青鳥集會](https://i.imgur.com/2uq8v7gb.jpeg "[爆卦] 青鳥把香港照當成青鳥集會")
爆
[問卦] 給你9萬 願意上街假摔嗎？爆
[問卦] 癌症最新統計出爐 肺癌連兩年蟬聯第一![[問卦] 癌症最新統計出爐 肺癌連兩年蟬聯第一](https://i.imgur.com/Akv2byAb.jpeg "[問卦] 癌症最新統計出爐 肺癌連兩年蟬聯第一")
91
[問卦] 八炯「我來面試拿文化部的錢」是哪個補助？![[問卦] 八炯「我來面試拿文化部的錢」是哪個補助？](https://i.imgur.com/gFx0G7bb.jpg "[問卦] 八炯「我來面試拿文化部的錢」是哪個補助？")
97
[問卦] 認真問，昨天抗議的主要訴求是什麼？73
[問卦] 木可的法人營收 在法律上從不算政治獻金![[問卦] 木可的法人營收 在法律上從不算政治獻金](https://i.imgur.com/l7oB6OEb.jpeg "[問卦] 木可的法人營收 在法律上從不算政治獻金")
79
[問卦] 面試官：把你最厲害的東西拿出來![[問卦] 面試官：把你最厲害的東西拿出來](https://i.imgur.com/tjVP5Lob.jpeg "[問卦] 面試官：把你最厲害的東西拿出來")
爆
[問卦] 八炯：我敢承認 我來面試拿文化部的錢![[問卦] 八炯：我敢承認 我來面試拿文化部的錢](https://i.imgur.com/INDe7N5b.jpeg "[問卦] 八炯：我敢承認 我來面試拿文化部的錢")
爆
Re: [新聞] 快訊／羈押105天將起訴！柯文哲聲請解除![Re: [新聞] 快訊／羈押105天將起訴！柯文哲聲請解除](https://i.imgur.com/GOxeqN7b.png "Re: [新聞] 快訊／羈押105天將起訴！柯文哲聲請解除")
54
[問卦] ChatGPT這樣回答會不會太扯？？？![[問卦] ChatGPT這樣回答會不會太扯？？？](https://i.imgur.com/DuHXEiOb.jpeg "[問卦] ChatGPT這樣回答會不會太扯？？？")
56
[問卦] 路由器要買華碩還是TP-LINK44
[問卦] 抗議強修惡法我到現場了，人哩？![[問卦] 抗議強修惡法我到現場了，人哩？](https://i.imgur.com/G86jM4eb.jpeg "[問卦] 抗議強修惡法我到現場了，人哩？")
41
[問卦] 13度6000人去抗議是幹嘛的?![[問卦] 13度6000人去抗議是幹嘛的?](https://i.imgur.com/1UBjtiwb.jpeg "[問卦] 13度6000人去抗議是幹嘛的?")
39
[問卦] 台灣的衛星爆炸了？爆
Re: [新聞] 青鳥「民主碰瓷」全都錄！假摔先怪人33
[問卦] 法務部邀記者去5星飯店和高爾夫球場參訪?![[問卦] 法務部邀記者去5星飯店和高爾夫球場參訪?](https://i.imgur.com/q7oPuiLb.png "[問卦] 法務部邀記者去5星飯店和高爾夫球場參訪?")
57
[問卦] 台灣搞到詐騙世界第一是誰的問題？![[問卦] 台灣搞到詐騙世界第一是誰的問題？](https://i.imgur.com/gUfy0Hgb.jpg "[問卦] 台灣搞到詐騙世界第一是誰的問題？")
29
[問卦] 台灣的冷是冷到骨頭的冷7
Re: [新聞] 黃瀞瑩、陳智菡等4人恐轉被告！利用「折扣碼」發送小![Re: [新聞] 黃瀞瑩、陳智菡等4人恐轉被告！利用「折扣碼」發送小](https://i.imgur.com/kc98zcpb.jpeg "Re: [新聞] 黃瀞瑩、陳智菡等4人恐轉被告！利用「折扣碼」發送小")
45
[問卦] 八曜加盟要900萬？![[問卦] 八曜加盟要900萬？](https://img.youtube.com/vi/VUydg2WU2Ac/mqdefault.jpg "[問卦] 八曜加盟要900萬？")
57
[問卦] 自摔哥可以拿金像獎嗎![[問卦] 自摔哥可以拿金像獎嗎](https://i.imgur.com/klpvBjlb.jpeg "[問卦] 自摔哥可以拿金像獎嗎")
26
[問卦] 奇怪!狼師為什麼越來越多!![[問卦] 奇怪!狼師為什麼越來越多!](https://i.imgur.com/8pfDEKTb.jpeg "[問卦] 奇怪!狼師為什麼越來越多!")
25
[問卦] 不是自掐，就是假摔，怎麼都這種咖洨?![[問卦] 不是自掐，就是假摔，怎麼都這種咖洨?](https://i.imgur.com/jnL3aFAb.jpg "[問卦] 不是自掐，就是假摔，怎麼都這種咖洨?")
28
[問卦] TP-Link mesh好嗎？17
[問卦] 真的有女人跟狗交配喔！？![[問卦] 真的有女人跟狗交配喔！？](https://scontent.ftpe7-1.fna.fbcdn.net/v/t15.5256-10/470670396_1099429111418269_8558522996088146908_n.jpg?stp=dst-jpg_s1000x1200_tt6&_nc_cat=106&ccb=1-7&_nc_sid=c26028&_nc_ohc=cbuA---l2qwQ7kNvgFf9Djl&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.ftpe7-1.fna&_nc_gid=AzEuvU7vvpaYjqL0l7zu0eI&oh=00_AYANr5Zid0SI_eGQdW9CQ0pIjp-Eu8VmXfn73hGmdpvegg&oe=6769ABA6 "[問卦] 真的有女人跟狗交配喔！？")
24
[問卦] 台中大型火災？!![[問卦] 台中大型火災？!](https://i.imgur.com/6VytBn7b.jpeg "[問卦] 台中大型火災？!")
23
[問卦] 有些蝦皮台灣賣家出貨竟比淘寶還慢是怎樣19
[問卦] 給你20萬 你真的不願意13度上街抗議嗎21
Re: [新聞] 公車急煞孕婦噴飛6公尺流產…業者僅賠6
![[問卦] 給你9萬 願意上街假摔嗎？](https://i.imgur.com/vo6bJqVb.jpeg114.140.145.254 "[問卦] 給你9萬 願意上街假摔嗎？")
![[問卦] 認真問，昨天抗議的主要訴求是什麼？](https://i.imgur.com/2U9z9J0b.jpeg118.171.134.175 "[問卦] 認真問，昨天抗議的主要訴求是什麼？")
![Re: [新聞] 青鳥「民主碰瓷」全都錄！假摔先怪人](https://i.imgur.com/yQuBNe5b.jpeg110.28.50.131 "Re: [新聞] 青鳥「民主碰瓷」全都錄！假摔先怪人")