[問卦] 保存期限怎訂的？
食品都會有保存期限或是賞味期限，怎麼知道是三天、三個月、三年？甚至抓到2023/7/15之類的日期
不可能是三天、三個月、三年後的未來人吃了發現味道怪或拉肚子再回到過去標的吧？
當然不一定是當天食物就會壞，不過這粗略日期怎來的？
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進口的效期一半 國產的效期三倍
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產品上市前都會實驗啊
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抓個大概 也考量安全值 不會定太接近
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射飛鏢決定的
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會8會產品開發好就先放個3、5年確
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隨便抓的吧？我就不相信袋裝泡麵保存
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認後才上4？當然84，請樓下說明。
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期限只有9個月，小時候看泡麵保存期限
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都一年以上的
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安全值抓越緊越好，免得出問題怪給產
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品
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我之前在傳產上班，金屬產品會做老化實驗
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就產品澆上鹽水，放進烤箱去低溫加速氧化
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然後再來反推這個產品在一般環境可撐幾年
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但是我不知食品業是否也是這樣。
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製造業可依CIS／JIS規範來實驗
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做實驗加速老化啊
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[問卦] 沙茶醬開封後放冷藏半年會怎樣?剛剛看我冰箱 有一罐沙茶醬 製造日期 2020/12/16 保存期限 2023/12/16 有三年ㄟ 可是我去年居家辦公五月就開封放冷藏![[問卦] 沙茶醬開封後放冷藏半年會怎樣?](https://i.imgur.com/YCvnXqyb.jpg?fb "[問卦] 沙茶醬開封後放冷藏半年會怎樣?")
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[贈送] 已拆封 滿意寶寶極上呵護黏貼型尿布L已開封並用了幾片， 製造日期是2020年， 保存期限三年（到2023年）， 不介意者再索取喔。 幸福東路自取，意者請站內信![[贈送] 已拆封 滿意寶寶極上呵護黏貼型尿布L](https://i.imgur.com/vVzGlrbb.jpg "[贈送] 已拆封 滿意寶寶極上呵護黏貼型尿布L")
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[問卦] 保存期限這種東西到底怎麼制定的?像是7-11架上一個便當 保存期限竟然可以高達三天 但是一般便當盒 都寫請勿隔餐食用 麵包有的保存期限三天
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