Re: [問卦] 日料=日式料理哪裡開始的？

※ 引述《moai513 (523)》之銘言：
: 乳提
: 最近常看到日料
: 那日本起家的薩利亞算日料還義料
: 還有
: 法國麵包 法料 德國豬腳 德料
: 羅宋湯 烏料 英式早餐 英料
: 印度咖哩 印料 越南河粉 越料
: 西伯利亞的餐 西料
: 都這樣稱呼嗎
: 哪來的
: 有刈包嗎

充其量只能算日式的義大利料理

因為是用日本人的想法、味覺去做延伸

外國人頂多技術指導

口味都還是符合自己國家的人

好比來到台灣的料理都會變成台式風味

台式西餐、台式日本料理、台式義大利菜

所以會看到有些異國料理標榜傳統、道地

這個概念套用在任何料理上就對了

跟台灣人在國外看到滷肉飯一樣怪

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我三歲學洪拳.五歲學詠春

七歲空手道黑帶.十二歲挑戰李小龍的..奶媽

接著就練西洋劍和自由搏擊一直到現在

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