[問卦] 餐飲業是不是把員工跟客人當韭菜割?

polo125809 發表於 2024/3/29 上午12:49:44

看板Gossiping標題[問卦] 餐飲業是不是把員工跟客人當韭菜割?作者

(史努比大師)時間Mar 29 00:49:44 2024推噓 7 推:7 噓:0 →:5

餐飲業對員工來說

兩頭班
假日禁休
工作累
工時長
每天關門要變身成為清潔工
環境辛苦
可能還有全勤制度
薪水不高
薪水不高
薪水不高

大概這些要面對

對客人來說
自己掃QR點餐
門口點餐機點餐
自己拿餐具
吃完自助回收
限制用餐時間
沒有服務要收服務費
(端菜上桌收桌是有領薪水的基本工作)

等於員工客人兩邊一起割韭菜
員工做一堆工時長薪水低
客人也都自助翻桌快收服務費

到底給誰賺去了房東還是老闆有八卦嗎?
喔旅館業好像也一樣員工客人一起割

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.148.236 (臺灣)

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truelove356 03/29 00:50多數素食業更不能說太多還默哀超

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junibookye 03/29 00:51加熱殺菌，不然勒？

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IhateOGC 03/29 00:52看店，生意好的老實說賺很快

→

IhateOGC 03/29 00:52鄉村小店月營收約60萬

→

IhateOGC 03/29 00:53毛利一半

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regen1005 03/29 00:53自己開一家看看不會？

→

IhateOGC 03/29 00:53但是現在太多人競爭...

→

BJshow 03/29 00:55餐飲開的快倒的快沒賺50%的都開不長

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chanel1259 03/29 00:56都被拿去供養房東了

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saiboos 03/29 01:41財團房東 winwin

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h07880201 03/29 05:22因為養房東不然你看那些便宜小吃和百

→

h07880201 03/29 05:23年老店很多都自己家

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