[問卦] 巴西蛋常溫之後有效期還是90天嗎?
巴西蛋王說賣給台灣和日本的雞蛋
在2度C的環境下可以保存90天
那到了台灣
除了直接拿去加工的部份
剩下的轉為常溫運送
甚至溫水洗出來的洗選蛋
保存期限還是跟那些2度C的一樣是90天嗎?
--
※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
推
有台灣價值的巴西蛋可以到120天
→
洗選當天開始算90天
→
看有沒有記者敢去追貨櫃到港的蛋
推
有膽就試吃下去 比賽
推
問就是一年
噓
所以售出轉為常溫跟洗選後,保存與標示
→
,是上游供應商要負責還是下游洗選廠商
→
負責?
推
農業部允許那麼多巴西蛋進口就很明顯有問題
推
我只信黨
43
Re: [新聞] 立委批陳吉仲說謊馬上被戳破 6000顆進口今年二月缺蛋的時候 綠共跟大家說蛋價很快就要跌了 今年三月已經買不到蛋的時候 綠共跟大家說蛋是夠的 結果開始進口雞蛋 今年五月綠共跟大家說 進口雞蛋可以平抑蛋價 結果進口的是禽流感疫區雞蛋 今年六月綠共跟大家說 進口蛋有效期90天 然後又強調巴西進口蛋有塗蠟可以保存120天 結果農業部又說洗選時把蠟洗掉了27
[問卦] 巴西蛋可以放120天,有啥黑科技?雞蛋常溫只能保存10天 如果沒有持續冷藏 道地是啥黑科技32
Re: [新聞] 農業部:超思進口雞蛋 效期可延長4個月巴西當地規定是90天 然後你說原場評估後可以延長到四個月? 你到台灣又重洗一次 再次洗選後蠟的效果還可以撐四個月嗎? 原來原場蛋商可以直接打臉原產國規定26
Re: [新聞] 確定違法!台農蛋品9月24日效期硬標10月5以前農委會升格成農業部之前就曾經公告過: 「進口雞蛋依進口來源國不同航程需時約1日至35日不等,雞蛋冷藏保存效期為90天。」 理論上這批巴西蛋的效期既不是9/30也不是10/05,應該是8/30才對,今天早就過期了 但是我相信涂萬財不會賣過期蛋給台灣人,他說是誤標就是誤標 養雞大王不愧是養雞大王,竟然可以打造出效期125天的雞蛋,領先全球10
Re: [新聞] 全聯拒賣台農巴西蛋 2000盒回收蛋將轉製我覺得這個政府真的沒救了 根本在污辱國民的智商 好啦~我算你保存期限120天(雖然巴西方說110天) 但那是有噴油臘或是在冷鍊情況下才能120天 現在你說9月初洗選的7
[討論] 雞蛋 冷鍊5度 洗選30度 上架2x度先是從巴西不知道坐船多久來 雖然政府是說運送過程全程冷鍊 但來台灣還要經過30度以上洗選 業者洗完又擺在常溫蛋架上販售 姚慧珍說這個叫冰火五重天4
Re: [新聞] 超思巴西進口蛋保存期120天不壞 農業部Linbay好油臉書貼文 巴西進口雞蛋可以冷藏4個月? 我們來看看農業部拿出來的巴西雞蛋的pi,這上面就寫的很清楚shelf life 110 days. 農業部的大官們沒人看得懂英文嗎? 怎麼人家原廠都說shelf life 110 days了,我們農業部就說120天是安全的,這5
Re: [新聞] 巴西蛋為何沒塗蠟噴膜?農業部:洗選的這我不是很懂 進口雞蛋等級大不同 冷鏈、噴蠟保鮮期達90天以上 今年四月的新聞 內文提到:5
[問卦] 一顆蛋可以洗幾次?食藥署副署長林金富說明,雞蛋被生下來時,就會有一層天然的油封, 而洗選過程會使用溫水,會清除掉一部分的油脂, 所以常常會說洗選蛋的保存期限通常比未洗選蛋來得短。 食藥署南區管理中心主任魏任廷說, 該批雞蛋在巴西有經過第一次洗選程序,- 一顆雞蛋有沒有封蠟 沒法解釋清楚 可以搞出這麼多劇情也真是不簡單
爆
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