[問卦] 蚵仔煎是不是比大阪燒健康
就是說啊
平平都是吃煎鼻涕麵糊
蚵仔煎抹一圈油倒上幾顆蚵仔跟白菜
幾秒後在打一顆蛋賣你80元，然後吃不飽
大阪燒感覺像再吃美乃滋醬料
是不是台式大阪燒較養生
https://i.imgur.com/Cta8kER.jpg
https://i.imgur.com/ypjJuRT.jpg
https://i.imgur.com/DAy5wMY.jpg
--
你開車總是那麼快
https://i.imgur.com/e2BiM8V.jpg
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.125.119 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
麵糊跟木薯糊你吃不出來嗎？
→
兩邊真要說都不健康
推
別沒有
噓
80元的蚵仔煎你敢吃？
→
我只吃有台灣價值認證的雞蛋
→
只比糊的話 麵粉的肯定比較香阿
→
我吃大阪燒都加蚵仔，高麗菜換成白菜，吃起
→
來跟蚵仔煎九成像
→
勾芡沒看到？
→
蚵仔煎可以放柴魚煎
→
是 蚵仔煎好吃
18
Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？話說大阪燒是不是跟韓國的海鮮或泡菜煎餅差不多啊＝ ＝![Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？](https://i.imgur.com/7pH6I1Wb.jpg "Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？")
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Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？最直接明瞭的理由就是口味不合啊！ 首先是主體的麵糊。 大阪燒的麵糊跟章魚燒相似，吃起來就是糊糊軟軟的。 （雖然大阪燒因為比例和加入高麗菜的關係，口感相對沒那麼軟糊。） 批踢踢上每次講到正統章魚燒的口感都一堆人噓噁心，顯然大部分人不愛。![Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？](https://img.youtube.com/vi/W_1XVWmAMpY/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？")
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[商品] 全家媽媽煮藝日式大阪燒/肉味噌烤豆腐【商品名稱/價格】：日式大阪燒/肉味噌烤豆腐都39元 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】：日式大阪燒220大卡/肉味噌烤豆腐175大卡 【評分】：大阪燒82/烤豆腐85 【心得】：![[商品] 全家媽媽煮藝日式大阪燒/肉味噌烤豆腐](https://i.imgur.com/5SvvovDb.jpg "[商品] 全家媽媽煮藝日式大阪燒/肉味噌烤豆腐")
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[問卦] 金門風味的蚵仔煎,在台灣本島賣得起來嗎?其實就"海蠣煎"啦 泥板或估狗都有告訴窩 看圖片似乎有芬乾/濕兩個流派,乾的就真的很像日本的大阪燒蚵仔口味 溼的就,跟本島蚵仔煎很像 但是煎蛋放上去 金門風味的蚵仔煎,在台灣本島賣得起來嗎?9
[閒聊] 素食的蛋餅跟素食的大阪燒,差在哪裡??想請問一下，一般市面上攤販或店家在賣的蔬菜蛋餅，跟那種蔬菜大阪燒 這兩者之間到底差在哪裡?? 我仔細去看食材，好像幾乎都一樣 都是麵糊攪拌均勻之後，把蔬菜再加進去攪拌均勻去煎 但是大阪燒是煎完後，會在餅上面放點海苔絲和美乃滋這樣8
[問卦] 蚵啊煎是不是屌打什錦燒蚵阿煎，福建，馬來西亞，呆丸，都有的鄉土料理。 蚵仔肉加上雞蛋蔬菜，澱粉麵糊。 什錦燒，如大阪燒，廣島燒，文字燒。製作方法是將水加入小麥粉攪拌形成粉漿，再加上 蔬菜、肉類、魚類和貝類等材料，於鐵板上燒成煎餅，最後加上調味料進食。 其中廣島燒根本就是邪魔外道，重口味又鹹又油還加麵條...5
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