[問卦] 蘿蔔絲能切成一圈有米其林三星了吧!
刀工可以說是廚師的基本功
像是醋飯之於壽司,刀工之於廚師!
今天可以把蘿蔔絲切成一圈一圈,重點是速度要快,夾起來時蘿蔔絲必須保持彈性,類似橡皮筋那樣!
請問一下這有三星水準了吧,要怎麼通知必比燈派人呢?^q^
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真的蠻屌的
三星水準略輸gg
笑死 還要烹調的讓你ㄘ不粗乃
這間一定很頂
戈登還不一定弄得出來
都機器切的
25年老師傅 當然最頂的
25年老師傅 不要不信ˇ
這就是料理的藝術
切成米其林輪胎 給五星
館粉最喜歡吃 蘿蔔味的橡皮筋 超派!
Q彈有勁的蘿蔔絲 最頂的哦
北部老師傅就是厲害
不就剛好夾到頭尾...
就是橡皮筋XD
而且還相當Q彈 調色均勻 最頂的蘿蔔絲
切成直的 夾起來也可能是一圈啊…
二十五年功力不是瞎掰的
看起來是掛在肉上呀 不是夾在筷子上
用最頂的蘿蔔絲打包便當,還可以拿來配
醋飯吃,米三星級都不夠評。
那個Q度真的是蘿蔔絲嗎
笑死 吃的真順
剪輯跟攝影都瞎了是不是?在搞館館啊?館
長是沒付薪水還是沒給你們吃超甲海鮮
機器切的就長這樣啊
蘿蔔絲可以切成圈狀還那麼細 這刀工不簡單!
XDDDDDD
我橫著看直著看跳著看躺著看就是橡皮筋
把影片丟給AI分析看看AI會說是什麼? XD
笑死他根本什麼沾醬油都好吃
蘿蔔切成細條仍然有彈性 這個蘿蔔是狠角色
看來這刀工練了25年
入口時的顏色變白色了,蘿蔔絲
你切成一條夾起來不就是圓的嗎==
最頂的
我想你不懂這就是我們最頂的蘿蔔絲,新料
理,超越藍綠
這就是愛魚如癡一生懸命切出來的 懂?
蘿蔔絲會是黃色的?當大家白癡就對了
樓上別自介欸 只要沾到醬汁或醃製就有可
能了
影片沾醬油前是白的 沾了才變黃
洗說吃橡皮筋是很有趣啦但別把大家
當白痴 橡皮筋夾起來不會這麼細這麼
垂 大家拿手邊橡皮筋夾夾看就知道
明明就是蘿蔔口味的橡皮筋
你上面那個切的是片狀的欸
館長這個是薄片狀的嗎
蘿蔔絲是中間挖空,只留邊緣成圓,若用放
大鏡看還可以看到刻字,這是刀工的極致
超派: 我做的橡皮筋怎麼可能難吃
機器刀片間距改一下就變絲了啊
我猜館長根本沒發現,不然早叫剪接師
修掉
46樓正解。一堆酸民笑死
失智列車再一台 快上車
那個形狀 色澤 抖動的方式 怎麼可能是蘿蔔
Ai鏡頭分析 100之70是Q 100之20是A絲 10
是條J 開個3給他
應該會有YTer拍片復刻出橡皮筋蘿蔔絲
不用那麼麻煩 你放橡皮筋下去煮 北狗會
為了面子含淚吞下的
35
[問卦] 都承認吃到橡皮筋還有人在洗蘿蔔絲?阿館今天發影片被發現吃到橡皮筋 他在直播中也說是自己開太快 丟在下面 不小心吃到的 時間軸都拉好了32
[問卦] 館長到底是吃到橡皮筋還是蘿蔔絲啦?!中華民國今晚最大謎團 到底是吃到橡皮筋還是蘿蔔絲 有網友熱心整理直播說詞17
[問卦] 館粉怎一直洗說吃到的是蘿蔔絲?昨晚新影片吃到這個形狀看起來就圓圈狀 哪間日式料理店會把蘿蔔絲 還特地切成圓圈狀??? 後來晚點館長直播說明 講到後面又變成是蘿蔔絲?7
[問卦] 車輪餅很少賣蘿蔔絲?車輪餅經典口味紅豆 奶油 蘿蔔絲 這三種各有擁護者 而我 唯一支持蘿蔔絲第一名 沒有之一 但是 為什麼 現在新開的車輪餅店都不賣蘿蔔絲了? 甚至有賣的老店 蘿蔔絲也都是最快售完的6
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[問卦] 吃到飽的廚師大概是幾星的等級今天來吃饗食天堂 人真的爆幹多 不是疫情嚴峻嗎 都沒在怕的耶 東西真的蠻好吃 我覺得港式的口味不輸香港 生魚片種類也多 熟食也都蠻有特色 重點是這些廚師手腳也太快了 食物一沒很快就補上3
[問卦] 靠欸 誰會把橡皮筋認成蘿蔔絲啊?誒,不是 橡皮筋就橡皮筋 蘿蔔絲就蘿蔔絲 古有指鹿為馬 現有指橡皮筋為蘿蔔絲?3
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[問卦] 超甲組484可以改做分子料理??乳提 今天館長說沒吃到橡皮筋 但是畫面上就是橡皮筋 或者長的像橡皮筋的蘿蔔絲
爆
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