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[問卦] 豬屠宰後冰了半年才拿出來切和出售正常嗎

看板Gossiping標題[問卦] 豬屠宰後冰了半年才拿出來切和出售正常嗎作者
jameshcm
(億載金城‧武)
時間推噓 9 推:11 噓:2 →:6

昨天發現自己買到台糖新聞同款肉品

https://i.imgur.com/OULfxWC.jpg


雖然和被驗出瘦肉精的不同批

但是還是怕怕的,只好繼續冰著先不吃

好奇心作祟

去查了生產履歷

https://i.imgur.com/IB3nTgE.jpg


咦?

屠宰以後先大切

冰半年以後才再拿出來小切和包裝出售

這半年品質不會變化嗎?

感覺冰半年也太久了吧....

可能平常溫體豬肉買習慣都是新鮮馬上賣的

有沒有業界可以幫忙解惑一下?

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※ PTT 留言評論
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banamelon 02/03 14:50冷凍肉類保存一年不是問題吧?

brianuser 02/03 14:50不會吧,都冷凍零下不知道到哪去

cores 02/03 14:51「這一盒經得起考驗」XD

welly520 02/03 14:56感覺物價要漲了就可以拿出來切了??

pt510148 02/03 14:59據說從西伯利亞凍土挖出來的長毛象的肉

pt510148 02/03 14:59都可以吃,只冰半年應該還好吧

hk129900 02/03 15:04冷凍肉至少可以放一年 沒問題

a82412 02/03 15:04冷凍都可以一年超過,豬肉是戰備物資

zxcv91039 02/03 15:05工業冰箱 可以放很久

weed222 02/03 15:09你回想你阿嬤的冰箱,才一年而已怕三小

i1210 02/03 15:31會縮

vipgk2002 02/03 16:43急速冷凍溫度夠低就可以放比較久,家裡

vipgk2002 02/03 16:43冰箱才-18度

andy199113 02/03 18:55你絕對不想知道水產跟路邊烤鴨太空鴨

andy199113 02/03 18:57還有超便宜牛肉...殭屍肉 5年以上

andy199113 02/03 18:58對岸最知名的40歲的殭屍肉 = =

andy199113 02/03 19:01所以這個台糖沒問題的啦 別怕

andy199113 02/03 19:01改吃素吧 新鮮蔬菜很棒

LOVEWS 02/03 20:39火鍋店還吃的到當年口蹄疫的豬哦