[問卦] 蛋餅用炸的也太好吃了吧
如題
剛去早餐店買一般的西式薄皮蛋餅
但是這間老闆娘居然把蛋餅拿下去稍微炸了一下
然後再去煎 整個口感變超酥脆也太好吃了吧
早餐店都應該效仿!!
有沒有蛋餅用炸的比較好吃的八卦?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.22.66 (臺灣)
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推
蔥油餅加蛋?
差多了 早餐店薄蛋餅皮 你應該吃過吧..
※ 編輯: mysterydream (1.169.22.66 臺灣), 03/24/2024 10:38:42→
不,老闆只是想快點出餐而已。炸一下省
→
點時間…
推
怎麼炸?
32
[問題] 有推薦外酥內軟的古早味蛋餅嗎?最近吃了很多古早味粉漿蛋餅,但是大部分外皮都是做軟軟的口感,粉漿太多去煎,而 且加了很多醬去調味,吃不到真正好吃的古早味蛋餅 有人可以推薦外皮煎的很酥脆,裡面軟嫩口感的蛋餅嗎? --17
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[問卦] 哪種蛋餅最好吃呀?如題 蛋餅分很多種 我說的不是口味 而是餅皮 (1)一般早餐店那種 就是大家最常吃到的那種餅皮啦 (2)脆皮 酥皮蛋餅3
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[問卦] 蛋餅的八卦我們家附近開了一間新早餐店 他們的蛋餅很吸引我 有皮蛋 打拋豬 這種比較奇特的蛋餅 但我媽覺得蛋餅要吃傳統的才好吃 像是鮪魚 培根這種1
[食記] 台東富岡漁港早餐 早點來見面早餐店餐廳名稱:早點來見面早餐店 消費時間:2023.06 地址:台東市富岡街192號 電話:0960-613-871 營業時間:05:00~12:00- 田園早午餐 電話: 037 369 109 地址:苗栗市至公路136號 營業時間:上午06:00- 下午1:00 消費時間:2020/6
- 餐廳名稱:國泰早餐店 消費時間:2020年/7月 地址:桃園市中壢區環西路二段226巷19號 電話:03-493-5573 營業時間:週一~週日 06:00~11:30
- 餐廳名稱:蛋要酷手工蛋餅專賣店 消費時間:2020/12月 地址:100台灣台北市中正區信陽街26-4號 電話:(02)2312-2300 營業時間:星期一到五 7:30-19:00 (定休日:星期六、日)
- 餐廳名稱:水如意早餐店 消費時間:110年/10月 地址:265宜蘭縣羅東鎮大同路1號 電話:03-9541541 營業時間:06:00–13:00
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