Re: [問卦] 韓國料理好像真的不好吃?我有點幻滅…
在台灣吃韓國料理?
台灣韓國料理10家有11家做得跟韓國當地吃的不一樣
要吃韓國料理就親自跑去韓國一趟最好
很多什麼韓國人來開的餐廳
味道還是跟在韓國吃的差很多
韓國料理不像日本料理一樣沒什麼廚藝就可以做得一樣
要吃日本料理在台灣吃可以
要吃韓國料理請自己去一趟韓國
謝謝
※ 引述《TZUYIC (Celine-Flying On My Own)》之銘言:
: 之前看韓劇總對韓國料理有些嚮往,昨天有機會去一家韓國餐廳吃飯,老闆會跑去韓國: 補貨,看菜單很多菜名都很韓劇他們吃的很像,我就點了一道辣牛肉湯,有附白飯和三: 樣小菜,先上小菜,一看到小菜我就有點失望,有方塊豆干(這不是臺灣小吃嗎,韓國: 人也吃豆干?味道一吃就是熟悉的臺灣味)、炒油菜(這……)和泡菜,只有泡菜我覺
: 得還不錯,應該是韓國正宗的沒錯,那種做法是韓國的。
: 順便說一下,這輩子第一次用韓國扁筷吃飯,真TMD難用,腦子到底在想什麼才會把: 筷子弄成扁狀,根本、完全不符合人體工學,害我夾菜時很不順,好幾次都掉下來,筷: 子就應該用圓柱狀或類似有握感的,不應該用扁扁的。
: 主菜辣牛肉湯我真是一言難盡,不是說會辣嗎,我就喜歡吃辣才點這個,結果湯的表面: 有一層紅油,看起來紅紅的,吃起來卻「完全不會辣」,搞什麼,被騙了,辣牛肉湯不: 會辣 = =+。然後那個湯吃起來喝起來我老實說:完全沒有滋味,真的不知道在吃什麼!: 那個味道怎麼形容,我只能說沒有味道,但這一餐要230元,我吃著吃著覺得應該去吃: 石二鍋才對,石二鍋比較好吃。牛肉的話,就是片狀牛五花肉,就那個味道。
: 我對韓國料理似乎有點幻滅,不知道以後還會不會想去韓國餐廳吃飯?
: 可以確定的是,這是我這輩子最後一次點辣牛肉湯。
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韓國料理有什麼很需要廚藝的嗎
今天剛從韓國回來,韓國的東西確實難
吃。鹹死人(^_^)a
辣椒粉 辣椒醬 大醬 蒜頭 魚露大概
就這些
不用謝 韓國料理就是噴集大成 去那都一樣
不就是調味功夫不到家才會搞一堆辣嗎,
笑
台灣一堆店連生魚片都切不好,你只是想
噴日本料理而已吧。
爆
首Po之前看韓劇總對韓國料理有些嚮往,昨天有機會去一家韓國餐廳吃飯,老闆會跑去韓國 補貨,看菜單很多菜名都很韓劇他們吃的很像,我就點了一道辣牛肉湯,有附白飯和三 樣小菜,先上小菜,一看到小菜我就有點失望,有方塊豆干(這不是臺灣小吃嗎,韓國 人也吃豆干?味道一吃就是熟悉的臺灣味)、炒油菜(這……)和泡菜,只有泡菜我覺 得還不錯,應該是韓國正宗的沒錯,那種做法是韓國的。1
說到韓國料理 就要提一下韓國的隔壁中國東北 聽說中國東北的鍋包肉好吃 就在網上找到一家東北菜餐廳 買了二份鍋包肉來試試鮮 鍋包肉其實就是裹粉的炸里肌肉1
韓食最好吃的二種東西 一個是泡麵 另外一個是辣椒醬 買一盒紅色的辣椒醬 生菜加下去變泡菜2
我是去高雄首爾豬跟 咚豬咚豬 這邊吃烤肉的 因為我姊之前跟我聊過 她常跑韓國 確實是真的不錯 這些烤肉店店家 味道根據她去韓國吃過的 差不多 但是原PO我只能說 230元的就不要太挑了4
認真講韓國料理 韓國料理基本上分為三種 1.烤肉類 烤肉有分石板型跟直火型 石板型通常都是煎豬肉配泡菜
31
[問卦] 韓國料理在台灣為什麼被日本料理壓著打?如題, 韓國料理雖然最近很多名店來台灣開, 但幾乎都是年輕人吃, 反而日式料理不分老中青通吃, 為什麼韓國料理在台灣紅不起來被日本料理壓著打啊?26
[問卦] 韓國最頂的料理是哪道?乳提 韓國料理只知道烤肉跟炸雞 阿如果去韓國吃 最頂的韓國料理是吃什麼? 韓劇常常老人都在那邊吃韓牛料理?13
[問題] 台南韓國料理因為太太是韓國來的 所以最近開始注意韓國料理 突然想起小時候在小北附近 好像有一間韓國料理 店鋪上面有一具穿韓服的女性5
[問卦] 海苔捲是韓國料理嗎?公司韓國同事剛剛請我吃他做的海苔捲 說是韓國常見的家庭料理 嗯? 我問他海苔捲不是日本料理嗎?6
Re: [問卦] 韓式料理為什麼味道都差不多?肥肥對韓國料理不算熟悉 一般一下子會想到的好像也是類似泡菜燒肉之類的料理 不過 肥肥看一些日本節目有提過 除了經典的韓國料理以外 韓國年輕人是不是很愛創作那種5
[問卦] 為什麼韓國海鮮料理都喜歡用斬首阿 ??有掛嗎 看日本料理 像是藝術欣賞 也不會反感 但 看韓國在料理海鮮 不管大魚小魚 或是哪種海鮮 幾乎都用斬首的 鮮血整桌- 如標題 餓死抬頭 大家好 每次說到料理漫畫的料理人 都是傳統日本料理人.中國料理人.法式料理人 更多一點就是義式或者德式.西式 更稀有一點還會有美國和土耳其甚至印度 但是就是沒看過韓式料理人 明明韓國也有辣炒年糕.部隊鍋.泡菜.蔘雞湯阿
爆
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