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[問卦] 大埔鐵板燒高麗菜好吃的關鍵是廚師嘛?

看板Gossiping標題[問卦] 大埔鐵板燒高麗菜好吃的關鍵是廚師嘛?作者
bbob
(小海)
時間推噓12 推:13 噓:1 →:16

https://i.imgur.com/yenYK2B.jpg

如圖片示意(來源:網路)

大埔的高麗菜跟豆芽菜

真的平價好吃

偶爾去吃覺得跟自己炒的真的不一樣

肉類就比較普通

是有什麼特殊技巧嘛

還是調味的好呢

有沒有大埔最好吃的是不是高麗菜的八卦

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※ PTT 留言評論
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svd237 01/11 10:59廚師的大拇指味

FZ5566 01/11 10:59不要洗菜,用水泡泡就好了

guk 01/11 11:0089炒的江湖味,誰敢說不好吃

YCTING 01/11 11:01一定是+9拇指味

sj4 01/11 11:01嘴巴是有叼什麼?還是我看錯?

s203abc 01/11 11:01不用自己動手

GOD5566 01/11 11:01當然是看昔日囂張的8+9只能夾著尾巴在前

GOD5566 01/11 11:01面炒便菜啊

hirok 01/11 11:01火力不同

tsairay 01/11 11:03鐵板高溫啦,那個家庭廚房沒有那種火力

tsairay 01/11 11:03瞬間大火快炒這個你家庭廚房就辦不到啊

jim272272 01/11 11:04問就是手指

Tenging 01/11 11:05鐵板料理的發明者是天才

neilisme 01/11 11:05是大拇指

nekoares 01/11 11:06是刺青

neilisme 01/11 11:07要高溫去買個鐵鍋就好了

deltarobot 01/11 11:08的手指

apolloapollo 01/11 11:15味精

Nevhir 01/11 11:16廚師的大拇指 不信你下次去可以叫他給你含

i386 01/11 11:19你自己炒又不會像他一樣放那麼多油鹽味精

i386 01/11 11:21你敢放那麼多油鹽味精,吃起來味道其實差不多

St3480 01/11 11:22一定是大拇指的啦

i386 01/11 11:25家庭瓦斯爐火力雖然沒外面那麼大,單以炒青菜

i386 01/11 11:25來說夠用了啦,炒得好不好吃不是看火力大小

preisner 01/11 11:308+9味當然香啊, 不然你要肥宅味嗎?

dangercat5 01/11 11:53照片是...太熱了嗎?

raindayla 01/11 12:16照片是我家附近的大埔...

pttisshit 01/11 13:18包手

slin8623 01/11 13:46先加鹽出水再炒

lionsss 01/12 02:02真的要看人炒 差太多