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Re: [問卦] 什麼東西拿去炸不好吃?

nwtk 發表於 2023/2/7 下午12:14:45
看板Gossiping標題Re: [問卦] 什麼東西拿去炸不好吃?作者
nwtk
 (貝格)時間推噓 3 推:3 噓:0 →:2

有個常見的食物
拿去炸 會變的很糟

就是香腸

炸過的香腸
味道會變的油膩 噁心
口感會很硬柴

有些高樑或紹興風味的香腸
直接煎 或切片炒
都能感受到醃過酒的風味

但是炸過後 酒香風味都會被油膩感蓋過去
香腸真的是少數幾樣
炸過會變雷的食材
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.0.85 (臺灣)
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pdz 02/07 12:16你裹漿再炸

很奇葩 …..

※ 編輯: nwtk (111.83.0.85 臺灣), 02/07/2023 12:16:52
推

wangyc 02/07 12:19變成類似corn dog 的東西 不同的食物了

推

smallGGgirl 02/07 12:22專業 現在外面一堆烤香腸 就是用類

→

smallGGgirl 02/07 12:22似方式 放一堆油煎炸 根本垃圾

推

sofaly 02/07 12:39皮蛋，鹹鴨蛋
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