[問卦] 行家都帶真空包裝機去買魚？
我同事說他吃的魚都是最新鮮最低價
我就問他怎麼做到的
他說他一年會去澎湖第三漁市場一次
自台北至嘉義搭船到澎湖
買約一萬元左右的魚貨
市價約五萬元以上
直接去鰓鱗內臟再用真空機封包
打冰塊再搭船回台北
都放冰箱
其他時間他就去宜蘭漁港
也是如法泡製
一年大概買三到四次的海鮮
菜市場跟賣場的魚貨
他基本上不買
他覺得他才內行
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.249.28 (臺灣)
※ PTT 網址
→
五樓都用包皮
推
這樣的確是最新鮮就麻煩 市場也有真空
→
包裝的漁獲可是貴
推
吃的都是塑膠微粒，自己封的就沒塑
→
膠微粒嗎？
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吃飽太閒
推
我常跟行家講，周董是我的偶像
爆
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