[問卦] 發明皮蛋的人是不是天才?
外國人第一次見到烏漆麻黑的蛋
還以為是放了一百年的蛋
證明世界上從來沒有類似的食物
什麼叫做類似的食物?
比如說類似臭豆腐的酸性發酵世界上有很多,臭魚,泡菜,起士其實原理都差不多。
但是皮蛋是世界上獨一無二的用鹼去轉化的食物
所以說發明皮蛋的人是不是天才?
是不是該設立皮蛋獎來紀念一下?
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皮蛋加香菜得什麼獎
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那你得找出是誰發明皮蛋的呀
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永遠不會壞?
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用馬尿泡的,還很好吃
推
馬尿泡的
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中國人泡馬尿
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不小心掉進馬尿不敢撿
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發明蒟蒻的也是天才
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不小心掉進去還撿起來吃
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是 超好吃
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聽說以前泡馬尿
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馬尿
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鹼漬魚也是用鹼性物質去處理的食物
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拉達岡他老板
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蛋掉下去馬尿檢起來吃也是很猛
推
只是想延長食物的儲存時間而已
推
當初應該是平常有喝馬尿的習慣,突
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然想沾蛋吃,漏了幾顆沒撈到,等喝
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完後就順便吃掉
推
馬尿可能比鴨蛋還貴喔
爆
[閒聊] 皮蛋有那麼多人愛吃嗎?左邊那個不可説的國家 有不少穿越作品都是回到古代搞一些肥皂玻璃火藥水泥大煉鋼等物品 但這幾天才知道原來還有回到古代發明皮蛋以及新型商業模式發大財的 (是的,我就是在說贅婿) 用新型商業模式確實有機會在古代發一點財34
[問卦] 慟!皮蛋居然是生的!各位鄉民大家下午安 如題 昨天在YT看到去採訪皮蛋製造工廠 拍攝整個皮蛋的生產流程 本魯驚訝的發現16
[討論] 敢不敢吃皮蛋?有報導說排名世界第一難吃是皮蛋 又稱千年蛋 比臭豆腐更不受歡迎 連食物鏈頂端的男人都吃不下去 因為說是把鴨蛋放到黑掉之後再來吃的 不過很多店家都有在賣就是了 據說喜歡的人很喜歡 不喜歡的人覺得一股尿味 所以宴客場合是不會出現的 只有在小店才會看得到 所以說有敢吃皮蛋的人嗎 --14
[問卦] 皮蛋是不是最可怕食物?像什麼榴槤臭豆腐我都覺得沒難度,但皮蛋是 不是華人地區的都難以理解的美食,雖然我都 覺得要配粥才好食,單吃還是怪怪的XD --9
[問卦] 鹼粽484刺客意外發明的食物?就那種意外發明的食物傳說啦 像是乳酪傳說是有人把牛奶裝進動物胃做的水袋 跟酵素產生作用結塊而發現很好ㄘ 還有臭豆腐跟皮蛋好像也是意外發明的食物 都是以為壞掉的東西 結果很好ㄘ5
[問卦] 皮蛋是不是很厲害的發明乳題 皮蛋雖然黑黑的稍微透明 但是入菜之後很厲害 拿去油炸 炒空心菜 或是加醬油做皮蛋豆腐 都超級好吃2
[問卦] 我就問鹼粽是是什麼暗黑料理?安安,昨天小弟吃了我人生第一個鹼粽。 幹真的超噁的啦,這到底三小!! 外面有一股皮蛋味、尿騷味、鼻涕味。 其他就沒有味道,真的就沒有味道,吃的我滿頭 問號哎??發明這食物的腦袋到底裝啥?4
[問卦] 最讓人吃驚的食物是什麼?很多時候,我們都會有經歷不同食物滋味的機會。 外國人不敢吃皮蛋、臭豆腐、鴨仔蛋;很多人不敢是發霉過頭的起司、鯡魚罐頭;也有人 不敢吃榴蓮。 你遇過最讓人吃驚的食物是什麼?有沒有八卦? --1
[問卦] 台灣人為何很愛請外國人吃奇怪的食物?如題 剛剛看李多慧一來就被請吃雞屁股 還有之前魔獸吃大腸麵線還啥的 再不然就是請外國人吃臭豆腐、豬血糕、皮蛋… 到底為什麼要請外國人吃這種- 餐廳名稱:默默Q蛋臭鬥福 消費時間:2022年/07月 地址:恆春夜市恆春天后宮門口外對街 營業時間:週日18:00-22:00 可否刷卡:否
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