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[問卦] 早餐店煎一顆蛋 你各位會抓成本嗎

看板Gossiping標題[問卦] 早餐店煎一顆蛋 你各位會抓成本嗎作者
kogsww
(林晨黎)
時間推噓 6 推:8 噓:2 →:22

如蹄

店家煎一顆蛋,其實動作跟用料也不少吧
蛋本身成本,瓦斯,翻煎工費 。

客人加番茄醬 胡椒 。
吃完收碗盤,洗盤子 筷子。


你各位預估一下應該抓多少賣你啊?


我是覺得能接受15元極限啦,畢竟那句帥哥無價。

還有可以看到老闆女兒甜美的笑容。










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我批評政府,他們批評我批評政府。

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.150.9 (臺灣)
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s820912gmail 06/27 10:41白蛋 3元

xzcb2008 06/27 10:41現在應該成本8元上下

xzcb2008 06/27 10:41主要是人工啦

kent 06/27 10:41便當店一支小小炸雞腿80 我比較難接受

我們這邊賣到雞腿便當100 ,吃不太飽

butmyass 06/27 10:42老闆女兒幾歲?

假日能在店裡幫忙的年紀

yzelly 06/27 10:4210元吧 大平台煎一顆蛋不用10秒

sd09090 06/27 10:42

sd09090 06/27 10:427-8?

※ 編輯: kogsww (118.231.150.9 臺灣), 06/27/2024 10:43:02

nekoares 06/27 10:43老闆女兒圖呢

acekirisame 06/27 10:44別計較, 自己煎比較爽

roywow 06/27 10:44三顆顆蛋能換一個漢堡

erickruklin 06/27 10:44成本不到10。給10元不用找還不爽?

wake7078 06/27 10:4430起跳

elec1141 06/27 10:44說10秒的是小朋友嗎?

hikaru77613 06/27 10:45沒在吃早餐..賣多少都無所謂

hkcdc 06/27 10:4625

jil 06/27 10:46你還沒把房租 人工算進去 還有對員工造成的

jil 06/27 10:47職災傷害 都加進去 這店專賣煎蛋的

Dhack5321 06/27 10:50不賣個80說不過去吧

mystage 06/27 10:50一個平台能夠做的產量一起列一列,成本

mystage 06/27 10:50一定在10元以下,人工假設同時處理鐵板

mystage 06/27 10:50麵,漢堡排跟煎蛋,然後收錢洗碗盤,平

mystage 06/27 10:51均人工分配到一顆蛋的成本可能就兩三塊

這是已經假設專賣煎蛋了嗎?

mystage 06/27 10:51

showdoggy 06/27 10:53白5 黃7 殼2 人200 要賺錢+30%=280

※ 編輯: kogsww (118.231.150.9 臺灣), 06/27/2024 10:53:51 ※ 編輯: kogsww (118.231.150.9 臺灣), 06/27/2024 10:54:58

athome1 06/27 10:5910元是極限

mystage 06/27 11:17時薪180,一分鐘成本3塊錢,平均一顆蛋

mystage 06/27 11:17分配到一分鐘算可以了吧。工錢就抓三塊

mystage 06/27 11:17

zhtw 06/27 11:23你家早餐店成本全靠賣煎蛋分攤?

zhtw 06/27 11:24每次看到有人批評產品貴都有你這種的出來護

zhtw 06/27 11:24

我有護航便宜或貴嗎? 不要自己幻想好嘛 去吃藥

※ 編輯: kogsww (118.231.150.9 臺灣), 06/27/2024 13:22:31