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[問卦] 台式牛排附的麵條那款最對味

看板Gossiping標題[問卦] 台式牛排附的麵條那款最對味作者
JapaZPa4867
(落葉學系權威)
時間推噓17 推:18 噓:1 →:11

小時候吃夜市牛排 幾乎都是 油麵 為主,
不知道什麼時候開始 多了其他 麵條種類。

( 白麵 / 油麵 / 意麵 / 義大利麵 / 通心粉 )

個人是比較喜歡油麵帶有一點焦香味,
淋上 黑胡椒醬 + BB醬 賦予麵條靈魂,
最後一定要用抹布擦過的鐵板才對味。

那麼一份真正好吃且合格的鐵板麵,
除了不能用鍋子來煮還有什麼細節。

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.213.81 (臺灣)
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tools 05/26 21:35卷卷短短那種

syntax123 05/26 21:35梅林醬油

k385476916 05/26 21:35螺旋麵

gamania10000 05/26 21:35捲心麵才有懷舊感

abc4 05/26 21:36王子面

haha98 05/26 21:36很久以前捲捲短短那種 油麵根本是垃圾 狗

haha98 05/26 21:36都不吃

wafiea708 05/26 21:37捲捲短短那種不錯 油麵普普但白麵更普

melo09288 05/26 21:37通心粉

fisheoeo 05/26 21:39附白飯配牛排

yurikim 05/26 21:43通心粉 讚

ePaper 05/26 21:43螺旋麵

tonyxfg 05/26 21:45白麵,油麵拿來用在牛排上一點都不好吃

doasgloria 05/26 21:45螺旋

kimimaro 05/26 21:53牛排麵就是要有點焦香又脆才好吃 除了黃

kimimaro 05/26 21:53麵外的都垃圾

j4029901 05/26 22:02油麵根本不巴醬汁邪魔歪道

j4029901 05/26 22:03南部的寬麵才是王道

chingying0 05/26 22:39黃麵加爆 我大一吃的時候平價牛排才12

chingying0 05/26 22:390現在已經170起跳了

beavertail77 05/26 22:48一定要加油麵才是王道啊

yoyoting5566 05/26 23:01會點油麵那種垃圾的我一律絕交= =

dc940126 05/26 23:12螺旋麵

justice0926 05/26 23:39除了通心麵應該都可以

Roset 05/26 23:51通心粉

tsmh240 05/27 00:08螺旋麵或寬扁麵

tsmh240 05/27 00:09油麵根本不能吃

hyjk 05/27 02:16我家這邊的是烏龍麵,超好吃

a0189148 05/27 03:40蘑菇醬螺旋麵 小時候的最愛

kurenai1988 05/28 15:25一定要油麵