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[問卦] 鰤魚才是生魚片的王道吧?

看板Gossiping標題[問卦] 鰤魚才是生魚片的王道吧?作者
bluebluelan
(校内写生大会チャンピオ)
時間推噓29 推:31 噓:2 →:19

buri 漢字寫作鰤 一般來說叫做鰤魚


冬天的鰤魚含有豐富油脂 又有獨特的風味 更接近紅肉魚



日本很多地方都有鰤魚養殖 直接幫你弄成生魚片一大包

回家解凍切一切 弄在白飯上就是好吃的鰤魚蓋飯了




台灣吃鰤魚的人怎麼那麼少 鰤魚應該是最棒的生魚片沒有之一了吧

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.202.13.46 (美國)
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diabolica03/28 15:48賈修

zxc1789303/28 15:48美國吃的到?

z84265791303/28 15:48我都唸濕 濕魚

ilovemiao03/28 15:49可惡 想吃

ppptttqaz03/28 15:49賈修

agoodjob03/28 15:50台灣哪來的獅魚,只有鮭魚鮪魚旗魚跟黃金魚

其實以生魚片來說不算貴吧 一斤大概在750左右

jeffc81573103/28 15:50美國買得到 有些日本超市有賣

mylove061703/28 15:50說賈修的~起碼35歲以上

※ 編輯: bluebluelan (73.202.13.46 美國), 03/28/2021 15:51:13

orze0403/28 15:51台灣相對不普遍 可能比紅甘還難挑

lien03/28 15:51鰤魚有啊 爭鮮明明常出現

orze0403/28 15:52生魚片市場都被歸於打爛了

bkebke03/28 15:52台灣賣場有在賣的魚 種類其實滿少的

orze0403/28 15:52爭鮮的鰤魚是垃圾等級

PeterHenson03/28 15:53這年頭聊生魚片都要附圖了 你沒附圖 下去

kuangit2903/28 15:53日本超市很多 我覺得很難吃。

qqbjtwins03/28 15:53不就紅魽,船釣很多,好吃,個人覺得比鮪魚好吃。

orze0403/28 15:53上引的還算可以 但很盤

well010303/28 15:53也不上圖一下

KCKCLIN03/28 15:54咩嚕咩嚕咩

KCKCLIN03/28 15:54闢辣 沒童年喔幹 哪來起馬 幹 欠剛逆 幹

marunouchi03/28 15:55https://i.imgur.com/n9TeCYm.jpg

manseeajed03/28 15:55是青魽吧 沙小紅魽

orze0403/28 15:57台灣一般說的鰤魚是青甘啦

arnbition03/28 15:58海鱺派的出聲!

orze0403/28 15:59https://i.imgur.com/6ylGOFM.png

ilovemiao03/28 16:00樓上好厲害

opcc12303/28 16:02海鱺要吃煎的 誰跟你在生的

sushi1103/28 16:03金槍就是讚

b77778703/28 16:04唐吉軻德有 鰤魚 讚

birdy59003/28 16:05同樣的魚 在寒帶成長味道就完全不一樣

birdy59003/28 16:06對日本來說 日本海就是海產的寶庫

Ironstick03/28 16:11唯一支持青甘

neo527703/28 16:12寄生蟲爆多

lupinyoyo03/28 16:16紅魽 鰤魚 平政 青物三兄弟

lansiau03/28 16:19超越海鱺

planethell03/28 16:28賈修

giexzcvb03/28 16:29海鱺生魚片我覺得很好吃

FF1403/28 16:33真鯛和河豚:把我們放哪?

CozyLife03/28 16:38寒鰤讚

swqq03/28 16:57看過拿寄生蟲影片你就不會想吃了

virgo91403/28 17:04很多啊 迴轉壽司用的進口冷凍真空包 1公斤1千左右

collet03/28 17:09好吃,但透抽才是王道

Tenging03/28 17:13青紺

kyleirving03/28 17:26青紺好吃

sodes03/28 17:32比其他好吃多了

lien097203/28 18:05天上鰤 油油

SomiSomiNo103/28 18:17外勞吃現釣吳郭魚生魚片

gay999gay03/28 18:19我也海鱺派

ting052203/28 18:28要冰見寒鰤

timke03/28 23:25寒帶青甘才肥啊 吃日本的價錢很高耶

m4tl603/29 08:44牠好像也只能做生魚片

domon052503/29 13:22賈修的最愛XD